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¡ Freisetzung von Gerüchen bei der ersten Benut-
zung. Diese Gerüche verschwinden nach einiger
Zeit.
¡ Eine orangefarbene Flamme. Dies ist auf Staub in
der Umgebung, verschüttete Flüssigkeiten usw. zu-
rückzuführen.
7 Kochgeschirr
Diese Hinweise helfen Ihnen, Energie zu sparen und
Schäden an Kochgefäßen zu vermeiden.
7.1 Geeignetes Kochgeschirr
Nur Kochgeschirr mit passendem Durchmesser ver-
wenden. Das Kochgeschirr darf nicht über den Koch-
feldrand hinausragen.
Nie kleines Kochgeschirr auf großen Brennern verwen-
den. Die Flammen dürfen die Seitenwände des Koch-
geschirrs nicht berühren.
Brenner
Mindestdurch-
messer des
Kochgeschirrbo-
dens
Mehrkronen-
22 cm
brenner
Starkbrenner
20 cm
Normalbrenner
14 cm
Sparbrenner
12 cm
Kochgeschirr mit gewölbtem Boden nur auf dem Mehr-
kronenbrenner verwenden.
¡ Das Kochfeld muss über einen Mehrkronenbrenner
und Wok-Zusatzrost verfügen.
8 Einstellempfehlungen zum Kochen
Die Garzeiten und Kochstufen sind von Art, Gewicht und Qualität der Speisen, von der Art des verwendeten Gases
sowie vom Material des Kochgeschirrs abhängig.
Brenner
Miniwok-Mehrkronenbren-
ner
Starkbrenner
Normalbrenner
Sparbrenner
Maximaler
Durchmesser
des Kochge-
schirrbodens
30 cm
26 cm
22 cm
16 cm
Höchste/starke Kochstufe
Kochen, Garen, Grillen,
Bräunen, Paella, asiatische
Gerichte (Wok)
Schnitzel, Steak, Tortilla,
Frittiertes
Gedämpfte Kartoffeln, fri-
sches Gemüse, Eintöpfe,
Nudeln
Garen: Schmorgerichte,
Milchreis, Karamell
¡ Knallgeräusch einige Sekunden nach dem Aus-
schalten des Brenners. Dies ist auf das Einschalten
des Sicherheitssystems zurückzuführen.
→ "Sicherheitssystem", Seite 8
¡ Der Wok-Zusatzrost muss korrekt eingelegt sein.
→ "Zubehör", Seite 7
7.2 Verwenden von Kochgeschirr
Die Auswahl und die Positionierung des Kochgeschirrs
beeinflussen die Sicherheit und Energieeffizienz Ihres
Geräts.
→ "Energie sparen", Seite 6
WARNUNG ‒ Brandgefahr!
Brennbare Umbauten können sich entzünden.
Zwischen dem Kochgefäß und den brennbaren Um-
▶
bauten einen Mindestabstand von 50 mm einhalten.
Kein verformtes Kochgeschirr verwenden. Nur Koch-
geschirr mit flachem und dickem Boden verwenden.
¡ Verformtes Kochgeschirr steht nicht stabil auf dem
Kochfeld und kann umkippen.
Das Kochgeschirr gut in die Mitte über dem Brenner
stellen.
¡ Das Kochgeschirr kann umkippen, wenn es nicht
zentriert auf dem Brenner steht.
Das Kochgeschirr korrekt auf die Roste stellen.
¡ Das Kochgeschirr kann umkippen, wenn Sie es di-
rekt auf den Brenner stellen.
Mittlere Kochstufe
Aufwärmen und Warmhal-
ten: Fertiggerichte, zuberei-
tete Gerichte
Reis, Béchamelsauce, Ra-
gout
Aufwärmen und Warmhal-
ten fertiger Gerichte und
Garen feiner Schmorgerich-
te
Auftauen und langsames
Garen: Hülsenfrüchte, Obst,
Tiefkühlprodukte
Kochgeschirr de
Niedrigste Kochstufe
Aufwärmen und Warmhal-
ten: Fertiggerichte, zuberei-
tete Gerichte
Dämpfen: Fisch, Gemüse
Aufwärmen und Warmhal-
ten fertiger Gerichte und
Garen feiner Schmorgerich-
te
Zubereiten/Schmelzen: But-
ter, Schokolade, Gelatine
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