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Backofenbausatz REMUS Duo 6090
Art. Nr.: 618188
Aufbauanleitung
Anforderungen / Vorüberlegungen
Dämmung
Der Backofenbausatz beinhaltet eine 64 mm dicke Bodendämmung. Die Dämmstärke der restlichen
Seiten des Backofens richtet sich nach den geplanten Backvorhaben und der damit notwendigen
Wärmespeicherung des Backofens. Wir empfehlen, die Seitenwände und das Gewölbe mit min-
destens 8 cm dickem Dämmstoff gut zu dämmen, um ein ausgeglichenes und lang anhaltendes
Temperaturniveau im Backraum herzustellen.
Neben den Wärmedämmplatten Prowolf, die es optional dazu gibt, bieten sich folgende Materialien
ebnfalls zur Dämmung der Flächen an:
• Keramikfaser
• Steinwolle
• Perlite
Die Dämmung sowie auch das ganze Bauwerk aus Schamotte und keramischen Mörtel sind vor
eindringender Feuchtigkeit zu schützen.
Schornstein und Verbrennungsluft
Beim Betrieb des Backofens muss eine sichere Abgasabführung und eine ausreichende Verbren-
nungsluftversorgung gewährleistet sein.
Wird der Backofen in einem Gebäude errichtet, muss eine Abstimmung mit dem Bezirksschorn-
steinfeger über die Bedingungen im Aufstellraum hinsichtlich Verbrennungsluftversorgung und
Abgasführung erfolgen.
Holzmenge
Abgasmassenstrom
Notwendiger Förderdruck
Verbrennungsluftbedarf
Belasten Sie den Backofen nicht mit dem Gewicht des
Schornsteines. Nutzen Sie z. B. eine Trägerkonstruktion
über die gesamte Backofenbreite, um das Gewicht
abzufangen.
wolfshoehe.de
Stand 05/2022
9-10 kg
45 g/s
9 Pa
130 m³/h
z. B. Winkeleisen an das Anschlussrohr schweißen
4
Backofenbausatz REMUS Duo 6090
Art. Nr.: 618188
Aufbauanleitung
Anforderungen / Vorüberlegungen
Klappen
Wir empfehlen, eine Klappe in den Abgasweg einzubauen,
besonders in Speicherbacköfen, um Wärmeverluste über den
Schornstein zu minimieren.
Tipps für den Aufbau
Was wird benötigt:
•
Ein stabiler Sockel für eine komfortable Arbeitshöhe beim
Backen
Mörtel – unsere Empfehlung Universalmörtel PLUS
•
Faserpapier zur Abdichtung zwischen den Bauteilen aus
•
Keramik und Metall mit unterschiedlicher Wärmeausdehnung
Jeder Backofen sollte gut wärmegedämmt sein – für lange
•
Wärmespeicherung und gleichmäßige Wärmeverteilung und
-abgabe.
Außenverkleidung, Ummauerung, Dach
•
Rauchgasklappe
•
•
Schornstein und -anschluss
Bitte denken Sie daran, die Backofendecke nicht mit dem Gewicht
des Schornsteins zu belasten.
Lieferumfang
Die Lieferung besteht unter anderem aus den zwei Artikeln REMUS Duo 6060 (618110) und einer
Erweiterung REMUS Duo 6030 (618111). Beide Artikel ergeben zusammen den REMUS Duo 6090.
REMUS Duo Erweiterung 6030
REMUS Duo 6060
wolfshoehe.de
Stand 05/2022
Artikel 703194
Artikel 302349
REMUS Duo 6090
5
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