Verwandte Anleitungen für Wolfshöher Tonwerke REMUS Duo 6060
Inhaltszusammenfassung für Wolfshöher Tonwerke REMUS Duo 6060
- Seite 1 Aufbauanleitung Backofenbausatz REMUS Duo 6060 Art. Nr.: RBD6060 wolfshoehe.de Wolfshöher Tonwerke GmbH & Co. KG Wolfshöhe 2 | D-91233 Neunkirchen am Sand Fon: +49 9153-9262-0 | Fax: +49 9153-4342...
- Seite 2 Backofenbausatz REMUS Duo 6060 Art. Nr.: RBD6060 Aufbauanleitung REMUS Duo 6060 REMUS 6060 Querschnitt wolfshoehe.de Stand 01/2021...
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Seite 3: Technische Daten
Brotlaibe (1kg) Pizzen Ø 28 cm Der REMUS Duo 6060 wird aus 60 mm starken Doppelnutplatten in WKS Schamottequalität aufgebaut. Diese Schamotte ist lebensmittelecht und erfüllt die Anforderungen für Materialien, die dazu bestimmt sind, mit Lebensmitteln in Berührung zu kommen. Die Platten sind bereits passgenau gefertigt und ergeben einen kompakten Backofen mit ausgewogenem Verhältnis der Speichermasse... - Seite 4 Backofenbausatz REMUS Duo 6060 Art. Nr.: RBD6060 Aufbauanleitung Anforderungen / Vorüberlegungen Dämmung Der Backofenbausatz beinhaltet eine 64 mm dicke Bodendämmung. Die Dämmstärke der restlichen Seiten des Backofens richtet sich nach den geplanten Backvorhaben und der damit notwendigen Wärmespeicherung des Backofens. Wir empfehlen, die Seitenwände und das Gewölbe mit min- destens 8 cm dickem Dämmstoff gut zu dämmen, um ein ausgeglichenes und lang anhaltendes...
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Seite 5: Tipps Für Den Aufbau
Backofenbausatz REMUS Duo 6060 Art. Nr.: RBD6060 Aufbauanleitung Anforderungen / Vorüberlegungen Klappen Wir empfehlen, eine Klappe in den Abgasweg einzubauen, besonders in Speicherbacköfen, um Wärmeverluste über den Schornstein zu minimieren. Tipps für den Aufbau Was wird benötigt: • Ein stabiler Sockel für eine komfortable Arbeitshöhe beim Backen •... -
Seite 6: Positionsnummern Und Explosionszeichnung
Backofenbausatz REMUS Duo 6060 Art. Nr.: RBD6060 Aufbauanleitung Positionsnummern und Explosionszeichnung Stückliste Pos- Stück- Art- Bezeichnung zahl 2431 Bodendämmung 500x250x64 8091 Backboden 600x300x50 8093 Seitenwand 500x180x60 8095 Seitenwand 290x180x60 8097 Rückwand 600x180x60 8100 Frontwand 50x180x60 8102 Auflagestein 666x124x60 8099 Rückwand 730x124x60... - Seite 7 Backofenbausatz REMUS Duo 6060 Art. Nr.: RBD6060 Aufbauanleitung Aufbau Fertigen Sie einen Sockel an, auf dem Sie den Bausatz errichten wollen. Wir empfehlen eine Höhe von ca. 80-100 cm, um zusammen mit dem Backofenboden-Aufbau eine angenehme Arbeitshöhe zu er- reichen. Im vorderen Bereich muss eine Öffnung von ca. 420x70 mm für die Verbrennungsluft bzw. den Aschefall vorgesehen werden.
- Seite 8 Backofenbausatz REMUS Duo 6060 Art. Nr.: RBD6060 Aufbauanleitung Aufbau Tipp Aschekasten Für unsere Backofenbausätze finden Sie einen passenden Aschekasten im Sortiment, an die die Aussparung im Sockel angepasst werden kann. Aschekasten Jetzt wird die Backofentür mit Hilfe der Stellwinkel und passenden Schrauben, die nicht im Lieferum- fang enthalten sind, auf dem Sockel befestigt.
- Seite 9 Backofenbausatz REMUS Duo 6060 Art. Nr.: RBD6060 Aufbauanleitung Aufbau Zerlegen der Backofentür Für die erste Schicht werden die 64mm starken Dämmplatten (1) auf die angegebenen Maße der Grundfläche zugeschnitten und auf den Sockel geklebt. Passen Sie den Ausschnitt für die Ofentür bzw.
- Seite 10 Backofenbausatz REMUS Duo 6060 Art. Nr.: RBD6060 Aufbauanleitung Aufbau Setzen Sie die erste Reihe Steine (3, 4, 5, 6) mit einer dünnen Mörtelschicht auf die Dämmplatten. Wir empfehlen unseren Universalmörtel PLUS. Universalmörtel PLUS, Artikel 3194 Die Backplatten (2) werden lose eingelegt und ausgerichtet. Schützen die Backfläche mit einer Pappe vor Verschmutzungen durch den weiteren Aufbau.
- Seite 11 Backofenbausatz REMUS Duo 6060 Art. Nr.: RBD6060 Aufbauanleitung Aufbau Setzen Sie nun die zweite Reihe Steine (7, 8, 9) mit einer oben dünnen Mörtelschicht. Unsere Doppelnutplatten werden mit entsprechenden Federn zusammengefügt. Das erhöht die Stabilität der Konstruktion. Beim Setzen der Auflagesteine muss darauf geachtet werden, dass die höhere Auflage nach oben gerichtet ist.
- Seite 12 Backofenbausatz REMUS Duo 6060 Art. Nr.: RBD6060 Aufbauanleitung Aufbau Auf gleiche Weise wird die dritte Steinreihe (3, 4, 5, 6) gesetzt. Auf die Auflagesteine werden die Backplatten (2, 19) gelegt. Dieser Zwischenbackboden bleibt lose und damit auswechselbar. Eine Backplatte (19) wird hinten hochkant gestellt, so dass an der Rückseite ein Umbrand von ca.
- Seite 13 Backofenbausatz REMUS Duo 6060 Art. Nr.: RBD6060 Aufbauanleitung Aufbau Die vierte Steinreihe ist ein Wiederholung der zweiten Schicht. Die Steine (7, 8, 9) werden mit den ent- sprechenden Federn vermörtelt. Auch hier muss darauf geachtet werden, dass die höhere Auflage des Auflagesteines nach oben gerichtet ist.
- Seite 14 Backofenbausatz REMUS Duo 6060 Art. Nr.: RBD6060 Aufbauanleitung Aufbau Jetzt werden die Umlenkplatten (10) lose auf die Auflagen gelegt. Dabei wird hinten bündig angefan- gen, so dass vorne ein Umbrand von ca. 90 mm verbleibt. wolfshoehe.de Stand 01/2021...
- Seite 15 Backofenbausatz REMUS Duo 6060 Art. Nr.: RBD6060 Aufbauanleitung Aufbau Der Backofen kann jetzt mit den Abdeckplatten (14, 15) geschlossen werden. Verwenden Sie auch hier die beiliegenden Federn zwischen den Abdeckplatten. In die Öffnung der Abdeckung wird die Rauchrohraufnahme (16) gemörtelt.
- Seite 16 Aufbauanleitung Aufbau Dämmung Die Abbildung zeigt beispielhaft am REMUS Duo 6060 die Dämmung aus Prowolf, die zu- sammen mit dem Kleber Didotect optional dazu gekauft werden kann. Die Backofentüren ermöglichen eine Frontdämmung in 40 mm Stärke oder eine gemauerte Außenhülle in 40 mm Stärke, hier dargestellt am Backofen REMUS Duo.
- Seite 17 Backofenbausatz REMUS Duo 6060 Art. Nr.: RBD6060 Aufbauanleitung Aufbau Nach Fertigstellen der Dämmung bzw. Außenhülle kann die Backofentür wieder zusammengebaut wer- den. Der Blendrahmen kann mit Hilfe der Klemmwinkel an den Wänden festgeklemmt werden. Verwenden Sie Faserpapier zum Abdichten und Ausgleichen unterschiedlicher thermischer Ausdeh- nung zwischen keramischen Material und Metall.
- Seite 18 Backofenbausatz REMUS Duo 6060 Art. Nr.: RBD6060 Aufbauanleitung Heizempfehlung Wir empfehlen den Backofen nach einer Trocknungszeit von mindestens 2 Wochen bei der ersten Inbetriebnahme sehr langsam aufzuheizen. Lassen Sie ca. 2-3 kg Holz abbrennen und den Feuerraum wieder abkühlen. Für das erste Backfest starten Sie mindestens 2 Stunden vorher mit dem Heizen.