10-12 Pizzen Ø 28 cm Der REMUS 60120 wird aus 60 mm starken Doppelnutplatten in WKS Schamottequalität aufgebaut. Diese Schamotte ist lebensmittelecht und erfüllt die Anforderungen für Materialien, die dazu bestimmt sind, mit Lebensmitteln in Berührung zu kommen. Die Platten sind bereits passgenau gefertigt und ergeben einen kompakten Backofen mit ausgewogenem Verhältnis der Speichermasse...
Backofenbausatz REMUS 60120 Art. Nr.: RB60120 Aufbauanleitung Anforderungen / Vorüberlegungen Dämmung Der Backofenbausatz beinhaltet eine 64 mm dicke Bodendämmung. Die Dämmstärke der restlichen Seiten des Backofens richtet sich nach den geplanten Backvorhaben und der damit notwendigen Wärmespeicherung des Backofens. Wir empfehlen, die Seitenwände und das Gewölbe mit min- destens 8 cm dickem Dämmstoff gut zu dämmen, um ein ausgeglichenes und lang anhaltendes...
Schornsteins zu belasten. Artikel 2349 Lieferumfang Die Lieferung besteht unter anderem aus den Artikeln REMUS 6060 (8108) und zwei Erweiterungen REMUS 6030 (8109). Die Artikel ergeben zusammen den REMUS 60120. REMUS 6060 2 x REMUS Erweiterung 6030 REMUS 60120 wolfshoehe.de...
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Backofenbausatz REMUS 60120 Art. Nr.: RB60120 Aufbauanleitung Aufbau Fertigen Sie einen Sockel an, auf dem Sie den Bausatz errichten wollen. Wir empfehlen eine Höhe von ca. 80-100 cm, um zusammen mit dem Backofenboden-Aufbau eine angenehme Arbeitshöhe zu er- reichen. Im vorderen Bereich muss eine Öffnung von ca. 420x70 mm für die Verbrennungsluft bzw. den Aschefall vorgesehen werden.
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Backofenbausatz REMUS 60120 Art. Nr.: RB60120 Aufbauanleitung Aufbau Tipp Aschekasten Für unsere Backofenbausätze finden Sie einen passenden Aschekasten im Sortiment, an die die Aussparung im Sockel angepasst werden kann. Aschekasten Jetzt wird die Backofentür mit Hilfe der Stellwinkel und passenden Schrauben, die nicht im Lieferum- fang enthalten sind, auf dem Sockel befestigt.
Backofenbausatz REMUS 60120 Art. Nr.: RB60120 Aufbauanleitung Aufbau Zerlegen der Backofentür Für die erste Schicht werden die 64mm starken Dämmplatten (1) auf die angegebenen Maße der Grundfläche zugeschnitten und auf den Sockel geklebt. Passen Sie den Ausschnitt für die Ofentür bzw.
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Backofenbausatz REMUS 60120 Art. Nr.: RB60120 Aufbauanleitung Aufbau Setzen Sie die erste Reihe Steine (3, 4, 5, 6) mit einer dünnen Mörtelschicht auf die Dämmplatten. Wir empfehlen unseren Universalmörtel PLUS. Universalmörtel PLUS, Artikel 3194 Die Backplatten (2) werden lose eingelegt und ausgerichtet. Schützen die Backfläche mit einer Pappe vor Verschmutzungen durch den weiteren Aufbau.
Backofenbausatz REMUS 60120 Art. Nr.: RB60120 Aufbauanleitung Aufbau Setzen Sie nun die zweite Reihe Steine (7, 8, 9, 17) mit einer oben dünnen Mörtelschicht. Unsere Doppelnutplatten werden mit entsprechenden Federn zusammengefügt. Das erhöht die Stabilität der Konstruktion. Beim Setzen der Auflagesteine muss darauf geachtet werden, dass die höhere Auflage nach oben gerichtet ist.
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Backofenbausatz REMUS 60120 Art. Nr.: RB60120 Aufbauanleitung Aufbau Auf gleiche Weise wird die dritte Steinreihe (11, 12, 13) gesetzt. Die Umlenkplatten (10) werden lose auf die Auflagesteine gelegt und bündig bis zur Frontwand gescho- ben, so dass hinten ein Umbrand von 110 mm Breite offen bleibt.
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Backofenbausatz REMUS 60120 Art. Nr.: RB60120 Aufbauanleitung Aufbau Der Backofen kann jetzt mit den Abdeckplatten (14, 15, 18) geschlossen werden. Verwenden Sie auch hier die beiliegenden Federn zwischen den Abdeckplatten. In die Öffnung der Abdeckung wird die Rauchrohraufnahme (16) gemörtelt.
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Backofenbausatz REMUS 60120 Art. Nr.: RB60120 Aufbauanleitung Aufbau Dämmung Die Abbildung zeigt beispielhaft am REMUS 6060 die Dämmung aus Prowolf, die zusam- men mit dem Kleber Didotect optional dazu gekauft werden kann. Die Backofentüren ermöglichen eine Frontdämmung in 40 mm Stärke oder eine gemauerte Außenhülle in 40 mm Stärke, hier dargestellt am Backofen REMUS.
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Backofenbausatz REMUS 60120 Art. Nr.: RB60120 Aufbauanleitung Aufbau Nach Fertigstellen der Dämmung bzw. Außenhülle kann die Backofentür wieder zusammengebaut wer- den. Der Blendrahmen kann mit Hilfe der Klemmwinkel an den Wänden festgeklemmt werden. Verwenden Sie Faserpapier zum Abdichten und Ausgleichen unterschiedlicher thermischer Ausdeh- nung zwischen keramischen Material und Metall.
Backofenbausatz REMUS 60120 Art. Nr.: RB60120 Aufbauanleitung Heizempfehlung Wir empfehlen den Backofen nach einer Trocknungszeit von mindestens 2 Wochen bei der ersten Inbetriebnahme sehr langsam aufzuheizen. Lassen Sie ca. 5 kg Holz abbrennen und den Feuerraum wieder abkühlen. Für das erste Backfest starten Sie mindestens 2 Stunden vorher mit dem Heizen.