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Braun Multipractic UK 95 Gebrauchsanweisung Seite 3

Universal-küchenmaschine

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A
B
lb s
oz
5
ml
17
35
1000
ml
1000
Zusammensetzen
1. Arbeitsbehälter
6
so auf den Motorblock
setzen, daß die Führungsöffnung am
Arbeitsbehälter auf den Zapfen am Motor-
block paßt. Arbeitsbehälter im Uhrzeigersinn
drehen, bis er hörbar einrastet (A).
2. Den gewünschten Arbeitseinsatz (siehe
Beschreibung der einzelnen Einsätze im
Folgenden) in den Arbeitsbehälter und bis
zum Anschlag auf die Antriebsachse
setzen (B).
3. Deckel
7
so auf den Arbeitsbehälter
setzen, daß der Pfeil am Deckel mit dem
Pfeil am Arbeitsbehälter übereinstimmt.
Dann den Deckel im Uhrzeigersinn drehen,
bis sich die Nase am Deckel in die Sicher-
heitsverschlußöffnung am Motorblock
schiebt und hörbar einrastet (C).
Doppeltes Sicherheitssystem: Der Motor läßt
sich nur einschalten, wenn Arbeitsbehälter
und Deckel
richtig eingerastet sind.
7
Schalter
0 = aus
I
= niedrige Geschwindigkeit
II = hohe Geschwindigkeit
IL = Momentstufe (niedrige Geschwindigkeit)
(Schalter rastet in dieser Stellung nicht
ein, sondern springt auf «0» zurück,
sobald er losgelassen wird.
4
C
D
4
2
lb s
oz
3
17 5
35
Auseinandernehmen
1
Bei abgeschaltetem Motor Deckel
den Uhrzeigersinn drehen und abnehmen.
Arbeitseinsatz herausnehmen. Arbeitsbehälter
6
gegen den Uhrzeigersinn entriegeln und
abnehmen.
Reinigung
5
Immer erst den Motor abschalten und den
Netzstecker ziehen.
Motorblock
1
nur mit einem feuchten Tuch
5
auf-
reinigen. Alle anderen Teile von Hand spülen
(nicht in der Spülmaschine). Bei farbstoffrei-
chen Gütern (z. B. Karotten) können Kunst-
stoffteile beschlagen. Mit Speiseöl sauber-
wischen.
Änderungen vorbehalten.
6
Messer
0
Viele Verarbeitungen lassen sich mit dem Mes-
ser
j
erledigen. Damit können Sie zerkleinern,
pürieren und mixen, Teig rühren und kneten,
Sahne und Eiweiß schlagen.
Zerkleinern, Pürieren, Mixen
7
gegen
Beim Mixen von Flüssigkeit beachten:
Die maximale Füllmenge ist 1000 ml (1 Liter)
einschließlich Zutaten bei eingesetztem
Messer (Meßskala auf Arbeitsbehälter).
Verarbeitunsbeispiele
Die Verarbeitungszeiten sind Richtwerte, die u. a. von der Beschaffenheit des Gutes und dem
gewünschten Feinheitsgrad abhängen.
Produkt
Zwiebeln
Karotten
Harte Brötchen
(für Panaden)
Eier, gekocht
Äpfel
Fleisch
Petersilie, abgetropft
Nüsse
Käse (hart)
(mittelhart)
Schokolade
Eiswürfel
Erdnußcreme
Mixgetränke
Mayonnaise
(Ei, Öl, Essig,
Gewürze, Senf)
Salatsoße
(Essig, Öl, Kräuter,
Senf, Gewürze)
A
Bei Milch-Mixgetränken (z.B. Bananen-
Milch): Zuerst Bananen zerkleinern, dann
Milch, Zucker usw. zugeben und bis zu 45
Sekunden auf Stufe II mixen.
Menge
Vorbereitung
bis 700 g
geviertelt
bis 700 g
in Stücken
4 Stück
geviertelt
2-8 Stück
ganz
bis 700 g
geviertelt
bis 700 g
3 cm große Würfel
bis 4 Bund
ohne Stiele
bis 600 g
ganz
600 g
3 cm große Würfel
400 g
bis 400 g
in Stücken
bis 30 Stück
ganz
bis 700 g Nüsse
+ 5 Eßl. Öl
max. 1 l
max. 1 l
Zimmer-
temperatur
max. 1 l
lb s
ml
oz
17 5
35
1000
Schalter-
Einschalt-
stellung
vorgänge
oder Laufzeit
IL
10 mal
II
15 Sek.
II
45 Sek.
IL
6 - 8 mal
I
5 - 10 Sek.
IL + II
30 Sek.
IL + II
30 Sek.
II
30 - 40 Sek.
II
60 Sek.
II
40 Sek.
II
40 Sek.
II
2 - 3 Min.
II
bei Zugabe
von Milch:
ca. 45 Sek.
II
60 Sek.
II
5 - 10 Sek.
5

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