Recommandations; Utilisation - Kochwerk SM-1533N Gebrauchsanleitung

RECOMMANDATIONS

Pour obtenir les meilleurs résultats pour la pâte et les blancs en neige, nous recom-
mandons d'utiliser les accessoires et les réglages suivants :
Embout Niveau
Embout 2 – 8
mélangeur
Crochet de 1 – 3
pétrissage
Fouet 10

UTILISATION

À observer !
■
Contrôler l'appareil avant chaque
mise en service et s'assurer qu'il ne
présente aucun dommage. N'utiliser
l'appareil que s'il est en parfait état et
correctement assemblé.
■
Brancher l'appareil uniquement
sur une prise installée de façon
réglementaire. La prise doit rester
facilement accessible même après
le branchement de sorte à pouvoir
couper rapidement l'alimentation de
l'appareil. La tension du secteur doit
correspondre aux caractéristiques
techniques de l'appareil.
■
Ne pas déplacer l'appareil pendant
son utilisation. Toujours retirer la fiche
de la prise de courant et attendre
l'arrêt complet du moteur avant de
transporter l'appareil.
■
Ne pas trop remplir le bol mélangeur
(max. 5,1 l). Ceci pourrait causer la
Durée Ingrédients
3 – 10 660 g de farine
minutes
840 ml d'eau
3 – 5 585 g de farine
minutes
315 ml d'eau
3 – 10 min. 3 blancs
minutes d'œufs
surchauffe de l'appareil et ainsi en-
dommager le moteur.
■
Ne jamais enclencher l'appareil tant
que le bras malaxeur inclinable n'a
pas été abaissé !
■
Ne pas relever le bras malaxeur incli-
nable pendant que l'appareil est en
cours de fonctionnement.
■
L'appareil n'est pas adapté à un
fonctionnement en continu. L'appareil
ne doit fonctionner au maximum que
10 minutes sans interruption afin d'évi-
ter la surchauffe du moteur. Le laisser
ensuite refroidir quelques minutes avant
d'enclencher à nouveau l'appareil.
L'appareil s'arrête automatiquement au
bout de 30 minutes.
L
Infos
Démarrer à la vitesse 2
(environ 20 secondes) et
laisser ensuite pétrir à
la vitesse 8 pendant au
moins 2,5 minutes (ou
même plus longtemps).
Commencer à la vitesse
1, passer rapidement à la
vitesse 2 (env. 20 secon-
des) et terminer à la vites-
se 3 pendant au moins 2,5
minutes.
Battre pendant au moins 3
minutes à la vitesse 10.
L'appareil est équipé d'une
protection contre les surcharges.
En cas de surcharge, l'appareil
s'éteint. Dans un tel cas, débran-
cher la fiche de la prise et laisser
l'appareil refroidir env. 10 minutes.
Une fois ce délai écoulé, l'appareil
est à nouveau prêt à être utilisé.
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