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6.2 NACHFÜLLEN VON BRENNSTOFF
Um das Feuer wieder anzufachen, sind die Luftdurchströmöffnungen von Asche zu befreien. Auf diese Weise wird die Verbrennung
verbessert. Weiteres Holz darf erst dann nachgelegt werden, wenn das vorherige Holz aufgebrannt oder zu Glut geworden ist. Die
Befeuerungstür des Feuerraums langsam öffnen, und die Holzscheite geordnet auf das Glutbett legen. Zum Abschluss die Tür
langsam schließen und die Luftregelung wieder so einstellen, wie oben beschrieben.
LAVORO
STAMPI E FUSIONI
É obbligo da parte del fornitore, prima di
realizzare qualsiasi attrezzatura, fornire a
THERMOROSSI S.p.A. i file
tridimensionali dei particolari definitivi
6.3 VORRICHTUNG PANEPIZZA® (NUR BEI DEN MODELLEN MARGOT EVO und MARGHERITA EVO)
Bei den Modellen Margot und Margherita kann durch Umlegen der
Rauchablenkklappe der obere Ofen auf höhere Temperaturen gebracht
werden, wenn beispielsweise Lebensmittel wie Brot oder Pizza gegart
werden sollen, die höhere Temperaturen benötigen.
In diesem Fall wird ein großer Teil der vom Gerät erzeugten Wärme zum
oberen Ofen befördert, wodurch die Beheizung des unteren Ofens
eingeschränkt wird.
Sollen dementgegen beide Öfen beheizt werden, reicht es aus, die
Vorrichtung Panepizza® nach links zu stellen.
S.21
Data
Es handelt sich um ein Gerät mit intermittierender Verbrennung, das durch das Nachlegen
von Holz gespeist werden muss. Wenn in der Brennkammer Glut vorhanden, die
Verbrennung also in vollem Gange ist, wird wie folgt die erste Befüllung vorgenommen:
1) Den Starter zur Beschriftung "Start" drehen.
2) Einige Sekunden warten und die Feuerraumtür langsam öffnen, um einen Austritt von
Rauchgasen zu vermeiden. Dann die Glut mit dem geeigneten Schürhaken verteilen.
Zur Beachtung: Das Zünden und das Nachlegen von Brennstoff sind bei einem
Glutbett, das dicker als 3 cm ist, untersagt, weil in diesem Fall ein korrekter
Gebrauch des Gerätes nicht gewährleistet ist.
3) Zwei Holzscheite parallel zueinander ablegen, wie in den nachstehenden Abbildungen
zu sehen ist. Ihr Gewicht darf den Wert aus der Tabelle mit den technischen Daten nicht
überschreiten. Sie sind mitten auf dem Rost der Brennkammer abzulegen.
4) Die Brennraumtür langsam schließen, den Starter mit dem entsprechenden Handschuh
schließen, indem man ihn zur Beschriftung WORK dreht.
5) Den Primärluftregler fast bis zum Anschlag entgegen dem Uhrzeigersinn drehen und die
Sekundärlufthebel ganz nach links umlegen.
Il presente disegno è di proprietà esclusiva di THERMOROSSI S.p.A.. La riproduzione totale e/o parziale e la divulgazione a terzi, senza nostro esplicito consenso scritto, verrà perseguito secondo i termini di legge in vigore.
Prodotto
VIOLETTA
Note
Materiale
Spessore
Sviluppo
X
Disegnatore
Tiziano Pegoraro
Cod.
CUCINE 2018
ACCENSIONE
Descrizione
Cucina Violetta completa
Colore
Peso
Volume
201.329 kg
83140339.46 mm^3
Data
Revisione
06/11/2017
Locazione file
\\tr-dc01\DatiOffice\Reparti\Tecnico\DWG\Solid_edge\Linea a legna\Linea legna Gourmet\Gourmet S_CERAMICA.asm
Revisione
Descrizione
Installations-, Betriebs- und Wartungsanleitung
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Formato
12/31
S.p.A.
Via Grumolo, 4 - 36011 ARSIERO (Vicenza) - ITALY
TEL. 0445-741310 - FAX 0445-741657
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