Bem Alex Gebrauchsanleitung Seite 10

bestimmungsgemäßen Gebrauch entstehen.
Vor dem ersten Gebrauch
1. Alle Teile des Gerätes sind vor dem ersten Gebrauch gründlich zu reinigen (siehe
Abschnitt Reinigung).
2. Nehmen Sie die erforderliche Kabellänge vom Arbeitsboden ab und schließen Sie
das Gerät an das Stromnetz an.
Bei der Erstverwendung
1. Drehen Sie den Stufenregler (Abb.1, Nr. 12) auf „0" und drücken Sie den Hebel (10)
zum Heben des Schwenkarms (Abb.1, Nr. 7).
2. Drücken Sie den Hebelknopf gegen den Uhrzeigersinn, um den Schwenkarm
hochzuheben.
3. Setzen Sie die Rührschüssel (Abb1. Nr. 9) auf die Bodenplatte (Abb. 1, Nr. 14),
drehen Sie die Schlüssel bis zum Anschlag, um sie zu verriegeln..
4. Stecken Sie die Schutzscheibe (Abb.1, Nr. 15) auf eines der drei Rührwerke, dann
sperren Sie das Rührwerk in die Maschine.
5. Drücken Sie den Hebel und stellen Sie den Schwenkarm nach unten. Achten Sie
darauf, dass der Arm am Boden befestigt ist. Dann drehen Sie den Hebelschalter,
um den Arm fest zu verriegeln.
6. Dann drehen Sie den Stufenregler auf jede Geschwindigkeitsstufe für einige
Sekunden.
7. Empfohlene Geschwindigkeitsstufen je nach Einsatz finden Sie nachstehend. Für
schwere Teige wie Brot- oder Mürbeteig oder Pasta benutzen Sie den Knethaken
auf Stufenregler 1-2. Für einen mittelschweren Teig wie Kuchenteig verwenden Sie
den Rührhaken auf Stufenregler 3-4. Für leichte Teige wie Crêpes- oder Rührteig
schalten Sie Stufenlehrer 5-6 mit dem Rührhaken ein. Wenn Sie Sahne oder
Eischnee oder Pudding erzeugen möchten, ist der Schneebesen auf
Stufenschalter 5-6 geeignet. Benutzen Sie das Gerät mit schweren Teige nicht
länger als 5 Minuten und lassen das Gerät dann 5 Minuten abkühlen.
8. Nach dem Probelauf drehen Sie den Stufenregler auf „0" Geschwindigkeit.
9. Drücken Sie den Hebel und heben Sie den Arm, dann nehmen Sie das Rührwerk
aus dem Bajonettverschluss. Anschließend stellen Sie den Schwenkarm wieder
nach unten.
10. Nehmen Sie die Sicherheitsabdeckung für Mixantrieb (Abb. 1, Nr. 21) vom oberen
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