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(Außenhülle)
450 g
150-200 g
1 TL
1 TL
eine Prise
eine Messerspitze
Drehen Sie das Fleisch drei Mal durch und mischen es in einer Schüssel mit den anderen Zutaten.
Mehr Fleisch und weniger Mehl geben dem Außenmantel eine bessere Konsistenz und einen
besseren Geschmack. Drehen Sie die hergestellte Mischung 3 Mal durch den Fleischwolf.
Vor dem Anbringen des Kebbezuhörs:
Entfernen Sie Vorschneider und Lochscheibe, indem Sie Schritt 3-5 in umgekehrter Reihenfolge
ausführen.
•
Bringen Sie Kebbezubehör A und B zusammen am Schaft der Förderschnecke an, die
Vorsprünge müssen in die Vertiefung passen.
•
Schrauben Sie den Verschlussring fest, vermeiden jedoch ein Überdrehen.
•
Befolgen Sie Schritt 5-6 zur Zubereitung der hohlen Röllchen.
Formen Sie die Kebbe wie unten abgebildet und braten diese dann in heißem Öl.
Lebensmittelstau
•
Wenn der Unterbrecher den Motor automatisch ausschaltet oder wenn der Motor noch
arbeitet, aber kein Fleisch mehr aus der Lochscheibe austritt, weil das Gerät durch Knochen
o.ä. verstopft ist, muss das Gerät ausgeschaltet werden.
Schalten Sie das Gerät nicht ein.
•
Drücken Sie die Taste „CIRCUIT BREAKER" um das Gerät zurückzusetzen.
•
Drücken Sie die „OFF/REVERSE" Taste, um feststeckende Knochen oder ähnliches zu
lösen.
•
Die Umkehrfunktion ist so lange in Betrieb, wie die „OFF/REVERSE" Taste gedrückt wird.
•
Reinigen Sie das Gerät. (siehe „Reinigung")
mageres Fleisch
Mehl
Gewürze
Muskat
Paprikapulver
Pfeffer
5
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