La Sommeliere CTPNE147 Gebrauchsanweisung Seite 123

geografischen Ursprung (z.B. Bordeaux, Burgund, Provence, usw.) und Typ (z.B. Tradition,
schwer, leicht, Flöte, usw.) mit jeweils individuellem Durchmesser und individueller Höhe.
In Wirklichkeit könnte man im Extremfall mehr Flaschen einförmig und ohne Roste
übereinander stapeln, aber ein reichhaltiger Weinschrank umfasst eine große Vielzahl
verschiedener Flaschen und durch den praktischen Aspekt der alltäglichen Nutzung des
Weinschranks bleibt die Flaschenanzahl begrenzt. Sie werden das Gerät daher wahrscheinlich
mit etwas weniger Flaschen befüllen als die angegebene Höchstzahl.
Flaschentypen:
Hier sehen Sie vier Sorten von 75 cl Flaschen, Burgunder und Bordeaux, mit
unterschiedlicher Größe. Es gibt zahlreiche weitere Flaschen mit allen möglichen
Fassungsvermögen und Formen.
Wird ein Weinschrank beispielsweise nur mit Burgunderflaschen gefüllt, liegt man rund
30% unter der ursprünglich für Bordeaux berechneten Menge.
Gegeneinander Lagerung
„Kopf bei Fuß" Hals an Hals:
Beachten Sie die unterschiedliche Tiefe!
Kopf bei Fuß Hals zwischen den Bäuchen:
Erhöhte Befüllung.
Beispiele von Serviertemperaturen
Bei Verkostungen zu beachten, um die volle Geschmacksvielfalt der Weine genießen zu
können! Die Meinungen gehen auseinander, die Umgebungstemperatur auch, aber viele
sind sich über folgendes einig:
Große Bordeaux-Weine / Rotwein
Große Burgunder-Weine / Rotwein
16 - 17°C
15 - 16°C
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