INSIDO 89980112 Bedienungsanleitung Seite 13

DELOVATI PRED DODAJANJEM SLADOLEDA ALI SESTAVIN ZA SORBET.
6. Pripravljeno zmes počasi vlijemo v hladilno posodo skozi odprtino za polnjenje.
Opozorilo: Zelo pomembno je, da hladilno posodo uporabite takoj po odstranitvi iz zamrzovalnika, saj se bo
začel odtajati takoj, ko ga vzamete ven. Najprej se prepričajte, da je mešanica pripravljena, nato vzemite
hladilno posodo iz zamrzovalnika.
7. Pustite, da naprava deluje približno 15 do 30 minut oziroma dokler mešanica ne doseže želene konsistence.
Ponovno pritisnite tipko za VKLOP/IZKLOP, da vklopite napravo.
Smer vrtenja se bo spremenila, če bo mešanica postala pregosta. V tem primeru je sladoled pripravljen in
napravo takoj izklopite.
Opozorilo: Med uporabo naprave ne izklapljajte, saj lahko zmes zmrzne in mešalnik se ne bo mogel več vrteti.
8. Izvlecite vtič naprave iz vtičnice, nato odstranite pokrov in lopatico. Sladoled odstranite le s pripomočki iz
gume, plastike ali lesa. Kovinske žlice lahko poškodujejo posodo.
9. Da bo sladoled še trši, lahko hladilno posodo za kratek čas (največ 30 minut) takoj postavite v zamrzovalnik.
Zamrzovanje za daljše časovno obdobje je treba opraviti v neprodušno zaprti posodi.
Nasveti:
1. Ker se volumen mešanice med zamrzovanjem poveča, napolnite mešanico do največ 4 cm od zgornjega roba.
2. Za boljše rezultate je treba mešanico ohladiti v zamrzovalniku za 15 do 20 minut, preden jo predelate v
sladoled.
Temperatura okolice mora biti med proizvodnim postopkom pod 30 ℃, sicer sladoleda morda ne bo mogoče
3.
pripraviti.
4. Pazite, ne dobite ozeblin, ko vzamete hladilno posodo iz zamrzovalnika.
5. Če se motor nepričakovano pregreje, se sproži zaščita pred pregrevanjem in motor se ustavi. V tem primeru
izklopite napravo, izvlecite vtič in pustite, da se pogonska enota ohladi.
6. Postopek zamrzovanja se ustavi z dodajanjem alkohola.
7. Sladoled ali sorbet s svežimi sestavinami je treba porabiti v enem tednu. Sladoled je najboljši svež.
8. Sladoleda ali sorbeta, ki vsebuje sveža ali delno kuhana jajca, ne smete ponuditi majhnim otrokom,
nosečnicam, starejšim ali pa ljudem, ki se slabo počutijo.
ČIŠČENJE IN NEGA
Pred čiščenjem vedno izklopite, izključite in razstavite.
Hladilno posodo, pokrov, gred in lopatico je treba očistiti v topli vodi z blagim detergentom za pomivanje posode
in nato temeljito posušiti. V pomivalnem stroju lahko čistite samo lopatico.
Hladilne posode nikoli ne postavljajte v zamrzovalnik, ko je še mokra.
Ne uporabljajte pripomočkov z ostrimi robovi, čistil za lonce ali abrazivnih čistilnih sredstev.
Blok motorja lahko obrišete z rahlo navlaženo krpo. Bloka motorja ne potapljajte v vodo!
UPORABNI NASVETI
Nekateri recepti zahtevajo, da je mešanica predhodno kuhana. V tem primeru mešanico pripravite vsaj en dan
vnaprej. Tako se mešanica popolnoma ohladi in pridobi volumen.
Večina receptov za sladoled uporablja kombinacijo smetane, mleka, jajc in sladkorja. Uporabite lahko katero koli
smetano, vendar ne pozabite, da bo vrsta smetane vplivala na okus in teksturo. Višji kot je odstotek maščobe, bolj
bogat in kremast bo sladoled.
Na začetku priprave naj bo sladoledna mešanica tekoča. Ne uporabljajte trdnih mešanic (npr. stepena smetana,
zamrznjene tekočine).
Ne pustite, da naprava deluje dlje, kot je potrebno. Če mešanica po 40 minutah ni trdna ali se začne ponovno
odtajati, postopek prekinite.
Možni vzroki, če mešanica ne zmrzne:
-Hladilna posoda ni bila dovolj hladna.
- 12 -