Lieferumfang; Betrieb - Clatronic FD 3516 Bedienungsanleitung

Auspacken des Gerätes
1. Nehmen Sie das Gerät aus seiner Verpackung.
2. Entfernen Sie sämtliches Verpackungsmaterial, wie
Folien, Füllmaterial, Kabelhalter und Kartonverpackung.
3. Prüfen Sie den Lieferumfang auf Vollständigkeit.
4. Sollte der Verpackungsinhalt unvollständig oder Beschä-
digungen feststellbar sein, nehmen Sie das Gerät nicht in
Betrieb. Bringen Sie es umgehend zum Händler zurück.
HINWEIS:
Am Gerät können sich noch Staub oder Produktionsreste
befinden. Wir empfehlen Ihnen, das Gerät wie unter
„Reinigung" beschrieben zu säubern.

Lieferumfang

• Fonduetopf aus Edelstahl rostfrei, mit Aufsatzhalterung
für Gabeln
• 8 Fondue Gabeln
• Separater, standsicherer Heizsockel mit solider Heiz-
platte und stufenlos regelbarem Thermostat (beleuchtet)
Ein- / Ausschalten
Die Bedienung des Gerätes erfolgt mit dem Thermostat.
Das Gerät ist ausgeschaltet, wenn der Thermostat in
Position „O" steht.
Vor dem 1. Gebrauch
1. Bevor Sie das Gerät zum ersten Mal benutzen, reinigen
Sie es wie unter „Reinigung" beschrieben.
2. Zum Entfernen der Schutzschicht auf der Heizplatte be-
treiben Sie das Gerät 5 Minuten lang ohne Fonduetopf.
Stellen Sie das Thermostat auf MAX.
HINWEIS:
Leichte Rauch- und Geruchsentwicklung ist bei diesem
Vorgang normal. Sorgen Sie für ausreichende Belüftung.
Hinweise für die Benutzung
• Öle und Fette müssen hoch erhitzbar sein. Verwenden
Sie zum Frittieren qualitativ hochwertiges Frittieröl oder
Frittierfett. Verwenden Sie keine Margarine, Olivenöl
oder Butter. Diese Fettsorten sind zum Frittieren nicht
geeignet, da sie schon bei niedriger Temperatur Rauch
entwickeln können.
• Wir empfehlen die Verwendung von flüssigem Frittieröl.
ACHTUNG: Wenn Sie Fett verwenden möchten!
• Sollten Sie Fett benutzen, zerteilen Sie es in kleine
Stücke.
• Stellen Sie das Thermostat auf eine niedrige Tempera-
tur und fügen Sie die Stücke langsam hinzu.
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ACHTUNG: Wenn Sie Fett verwenden möchten!
• Ist das Fett geschmolzen und der benötigte Ölstand
erreicht, können Sie am Thermostat die gewünschte
Temperatur einstellen. Beachten Sie die MAX-Mar-
kierung!
ACHTUNG: Starke Schaumbildung!
• Mischen Sie niemals Öle und Fette. Die Flüssigkeit
könnte überlaufen.
• Reiben Sie nasse Lebensmittel mit einem Tuch
trocken. Bei zu feuchten Lebensmitteln entsteht eine
starke Schaumbildung, wodurch im ungünstigsten Fall
das Öl / Fett überlaufen kann.
WARNUNG: Verunreinigte Öle und Fette können
sich leicht entzünden!
• Entfernen Sie im Öl / Fett zurück gebliebene Lebens-
mittel immer sofort.
• Erneuern Sie das Öl / Fett rechtzeitig.

Betrieb

Wählen Sie für Ihr Gerät einen geeigneten rutschfesten
Standort aus.
1. Stellen Sie den Fonduetopf auf den Heizsockel.
2. Füllen Sie den Topf mit Fett bzw. Öl (min. 0,7 ℓ bis max.
1,2 ℓ). Legen Sie den Aufsatz auf den Fonduetopf.
3. Drehen Sie den Thermostat auf „O".
4. Schließen Sie das Gerät an eine vorschriftsmäßig instal-
lierte Schutzkontaktsteckdose an.
5. Schalten Sie das Gerät auf den mittleren Temperaturbe-
reich und lassen Sie das Öl einige Zeit aufheizen.
HINWEIS:
Die Beleuchtung um den Thermostat zeigt das
Aufheizen der Heizplatte an. Während des Betriebs
schaltet sie sich aus und an. Dies ist normal und zeigt
an, dass die Temperatur thermostatisch kontrolliert und
beibehalten wird.
6. Mit einem Holzstab (z. B. Schaschlikspieß oder Holz-
kochlöffel) können Sie testen, ob die richtige Temperatur
erreicht ist: Beim Eintauchen ins Öl müssen leichte
Luftbläschen am Holzstab hochsteigen. Sie können
jedoch ebenso ein Stück Ihres Frittiergutes in das heiße
Öl geben.
7. Spießen Sie mit den Fondue-Gabeln Fleischstücke auf
und geben Sie diese in das Fett. Der Garungsprozess
dauert je nach Größe der Fleischstücke ca. 4 – 8 Minuten.
Dies bedeutet, je kleiner Ihre Fleischstücke oder andere
Lebensmittel sind, umso schneller werden diese gegart.
8. Passen Sie die Temperatur mit dem Regler so an, dass
ein leichtes Brodeln erhalten bleibt.
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27.04.21