Zelmer ZSM7400 Benutzerhandbuch Seite 25

HU PL
RECEPTEK
FRANCIA GOFRI
HOZZÁVALÓK
Olajspray
120 ml tej
2 db nagy tojás
1 evőkanál juharszirup
fél teáskanál vaníliakivonat
egy csipet só
4 db 1,5 cm vastag kenyérszelet
ELKÉSZÍTÉS
1. Lépés
Melegítsük elő a gofrisütőt és permetezzük le olajspray-vel.
2. Lépés
Keverjük össze alaposan a tejet, a tojásokat, a juharszirupot, a vaníliakivonatot és a sót egy nagyobb
tálban. Helyezzük bele egyenként a kenyérszeleteket és teljesen vonjuk be őket a masszával. Emeljük
ki a szeleteket és a felesleges tojásos keveréket csepegtessük le. Helyezzük a kenyérszeleteket egy
szegéllyel rendelkező sütőlapra és várjuk, amíg a kenyér teljesen beszívja a masszát. Körülbelül 2
percre van szükség.
3. Lépés
Helyezzük a kenyérszeleteket az előmelegített gofrisütőben. Óvatosan hajtsuk le a fedőlapot. Süssük a
szeletet aranybarnára, kb. 3-5 perc alatt. Ismételjük meg a folyamatot a többi szelettel is.
GOFRI ÍRÓVAL
HOZZÁVALÓK
260 gramm univerzális liszt
2 evőkanál kristálycukor
2 teáskanál sütőpor
1 teáskanál szódabikarbóna
fél teáskanál só
250 ml alacsony zsírtartalmú író
80 ml olvasztott vaj
2 nagyobb tojás, lazán felverve
1 teáskanál vaníliakivonat
ELKÉSZÍTÉS
1. Lépés
Keverjük össze a lisztet, a cukrot, a sütőport, a szódabikarbónát és a sót egy tálban. Egy másik
edényben keverjük össze az írót és a vajat, majd adjuk hozzá a tojásokat. Az vajas masszát öntsük
össze a lisztes keverékkel, és keverjük addig, amíg a tészta kevésbé csomós. Ezután adjuk hozzá a
vaníliakivonatot.
2. Lépés
Melegítsük elő a gofrisütőt.
3. Lépés
Öntsük a tésztát az előmelegített gofrisütőbe kb. 1,5 cm vastagon.
25