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In den nächsten 10 Sekunden im Einstellbereich die
3.
gewünschte Temperaturstufe wählen.
a Die Funktion startet.
Zieltemperatur erreicht ist.
a Wenn die Zieltemperatur erreicht ist, ertönt ein
Signal und
hört auf zu blinken.
Das Öl und dann das Gargut in die Bratpfanne ge-
4.
ben.
Hinweis: Wenn Sie mehr als 250 ml Öl zum Kochen
benötigen, das Öl hinzufügen und ein paar Sekunden
warten, bevor Sie das Gargut hinzufügen.
17.5 PerfectFry Bratsensor ausschalten
Die Kochzone wählen und
▶
a Die Funktion ist deaktiviert.
17.6 Empfehlungen zum Kochen mit dem
PerfectFry Bratsensor
Die nachfolgende Tabelle zeigt die ideale Temperatur-
stufe für eine Auswahl von Gerichten. Die Temperatur
und die Garzeit
hängen von der Menge, dem Zu-
stand und der Qualität der Lebensmittel ab.
Bratpfanne
¡
Teppanyaki
¡
Grillplatte
¡
Fleisch
Schnitzel
Schnitzel, paniert
Filet
Koteletts
Cordon bleu, Wiener Schnit-
zel
Steak, rare, 3 cm dick
Steak, medium, 3 cm dick
Steak, well done, 3 cm dick
T-Bone-Steak, rare, 4,5 cm
dick
T-Bone-Steak, medium,
4,5 cm dick
Geflügelbrust, 2 cm dick
Speck
Hackfleisch
Hamburger, 1,5 cm dick
Fleischklößchen, 2 cm dick
Würstchen
Chorizo, frische Wurst
Spieße, Kebabs
Gyros
Fisch und Meeresfrüchte
Fischfilet
blinkt, bis die eingestellte
berühren.
Kochge-
schirr
4
6-10
4
6-10
4
6-10
3
10-15
4
10-15
5
6-8
5
8-12
4
8-12
5
10-15
5
20-30
3
10-20
2
5-8
4
6-10
3
6-15
3
10-20
3
8-20
3
10-20
3
10-20
4
7-12
4
10-20
Fischfilet, paniert
Fisch, gebraten, ganz
Sardinen
Scampi, Garnelen
Tintenfisch, Sepia
Eierspeisen
Spiegeleier in Butter
Spiegeleier
Rührei
Omelett
French Toast
Crêpes, Blini, Tortitas, Tacos
Gemüse
Bratkartoffeln
Pommes Frites
Kartoffelpuffer
Zwiebeln, gebratener Knob-
lauch
Zwiebelringe
Zucchini, Auberginen, Papri-
ka
Grüner Spargel
Pilze
Gemüse, in Öl gedünstet
Gemüse im Tempurateig
Tiefkühl-Produkte
Chicken Nuggets
Fischstäbchen
Pommes Frites
Pfannengerichte
Frühlingsrollen
Pasteten, Kroketten
Saucen
Tomatensoße
Béchamelsoße
Käsesoße
Süße Soßen
Saucen, reduziert
Weitere
Gebratener Käse
Croûtons
Geröstetes Brot
Trocken-Fertiggerichte
Mandeln, Walnüsse, Pinien-
kerne, geröstet
Popcorn
PerfectFry Bratsensor de
Kochge-
schirr
4
10-20
3
10-20
4
6-12
4
4-8
4
6-12
2
2-6
4
2-6
2
4-9
2
3-6
3
4-8
5
1-3
5
6-12
4
15-25
5
2-4
2
2-10
3
5-10
2
4-12
3
4-15
4
10-15
1
10-20
4
5-10
4
10-15
4
8-12
5
4-8
3
6-10
4
10-30
5
3-8
1
25-35
1
10-20
1
10-20
1
15-25
1
25-35
3
7-10
3
6-10
4
4-8
1
5-10
4
3-15
5
3-4
17
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