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Kronen KG-453 Bedienungsanleitung

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Inhaltsverzeichnis

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GEMÜSESCHNEIDER
KG-453
Typ:
Originalbedienungsanleitung
Deutsch
Inhaltsverzeichnis
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Verwandte Anleitungen für Kronen KG-453

Inhaltszusammenfassung für Kronen KG-453

  • Seite 1 GEMÜSESCHNEIDER KG-453 Typ: Originalbedienungsanleitung Deutsch...
  • Seite 2 Bedienungsanleitung KG-453 Bedienungsanleitung KG-453 Version: 2.3 Ausgabedatum: 10.08.2018...

  • Seite 3: Inhaltsverzeichnis

    Bedienungsanleitung KG-453 Inhaltsverzeichnis Allgemeines ....................4 Sicherheit ...................... 8 Technische Daten ..................10 Aufbau und Funktion ................... 11 Transport und Verpackung................17 Installation und Erstinbetriebnahme ............18 Bedienung und Betrieb ................20 Störungen ....................31 Wartung ...................... 33 10. Anhänge...................... 36...

  • Seite 4: Allgemeines

    Bedienungsanleitung KG-453 Allgemeines Bewahren Sie die Bedienungsanleitung und die weiteren beigefügten Dokumenten in Reichweite des Gemüseschneiders auf. Lesen Sie vor dem erstmaligen Ge- brauch des Gemüseschneiders die Bedienungsanleitung. Erklärung in der Dokumentation verwendeter Symbole Achtung, den folgenden Anweisungen sind Folge zu leis- ten um Schaden vom Bediener und vom Gemüseschneider...
  • Seite 5 Bedienungsanleitung KG-453 Sachmangelhaftung und Beanstandungen 1. Sachmangelansprüche verjähren innerhalb von 12 Monaten nach Übergabe der Ware. Für gebrauchte Gegenstände übernimmt die Verkäuferin keine Haftung für Sachmängel. 2. Nach unserem Ermessen liefern wir neu oder bessern alle Leistungen nach, die sich nachweisbar infolge eines vor dem Gefahrenübergang liegenden Umstandes als Mangel behaftet herausstellen.
  • Seite 6 Monate ab Auslieferung des Gerätes an den Endkunden, längstens aber 18 Mo- nate ab Werksauslieferung des Gerätes. 2. Die Kronen Küchengeräte GmbH übernimmt im Rahmen der Garantie die Nach- besserung oder die Ersatzlieferung der fehlerhaften Teile, sofern die Funktionsfä- higkeit des Kronen-Gerätes erheblich beeinträchtigt ist. Im Rahmen der Garantie sind weitere Ansprüche ausgeschlossen.
  • Seite 7 6. Die Kronen Küchengeräte GmbH gewährt für jeden originalen Kronen-Ersatz- teil bei ordnungsgemäßem Einbau eine Funktionsgarantie dieses Teils von 6 Mo- naten. Im Falle eines Ausfalls stellt die Kronen GmbH ein Originalteil zur Verfü- gung. Weitergehende Ansprüche, auch Kosten für den Austausch, können nicht übernommen werden.

  • Seite 8: Sicherheit

    Bedienungsanleitung KG-453 Sicherheit Allgemeine Gefahrenquellen Falsches Benutzen oder mangelnde Kenntnisse der Si- cherheitshinweise können beim Bedienen des Gemüse- schneiders Unfälle oder Verletzungen an Händen und Fin- gern bewirken. Wir raten Ihnen deshalb, die Sicherheitshinweise zu respektieren und diese einzu- halten.
  • Seite 9 Bedienungsanleitung KG-453 Bestimmungsgemäße Verwendung Der Gemüseschneider ist ein technisches Arbeitsmittel, das ausschließlich zur Ver- wendung bei der Arbeit bestimmt ist. Er ist ausschließlich dazu bestimmt um Lebensmittel in Scheiben, Streifen und Würfel zu verarbeiten oder zu Raffeln. Es sind die dafür vorgesehenen Messer- scheiben in den jeweiligen Zuführschächten zu benutzen.

  • Seite 10: Technische Daten

    Bedienungsanleitung KG-453 Technische Daten Gewicht: 60 kg Abmessungen (BxTxH) : 750 x 675 x 1485 mm Anschlusswerte : Netzspannung 380 - 440 V Netzfrequenz 50/60 Hz (±5%) Strom 3,5 A Betriebsbedingungen : Betriebstemperatur 0°C bis +40°C Luftfeuchtigkeit max. 90% (ohne Kondenswasserbildung) Lärmemission:...

  • Seite 11: Aufbau Und Funktion

    Bedienungsanleitung KG-453 Aufbau und Funktion Mit entsprechend montierten Messerscheiben verarbeitet der Gemüseschneider Lebensmittel zu Scheiben, Streifen oder ähnliches. Diese werden dazu in den klei- nen und großen Einfüllschacht eingelegt. Die verarbeiteten Lebensmittel fallen durch den Auswurfschacht heraus. Angetrieben wird der Gemüseschneider von einem Getriebemotor.
  • Seite 12 Bedienungsanleitung KG-453 Beschreibung der Baugruppen  Untergestell (1): Auf diesem fahrbaren Gestell ist der Gemüseschneider montiert, desweiteren dient er zur Aufbewahrung der Messerscheiben.  Maschinenkorpus (2): Dieser besteht aus Edelstahl und bildet die stabile Basis des Gemüseschneiders.  Deckel (3): Der abnehmbare Deckel schließt die Schneidkammer nach außen hin ab.
  • Seite 13 Bedienungsanleitung KG-453 Übersicht der Baugruppen Untergestell mit Messerablage Maschinenkorpus Deckel mit großen Einfüllschacht Deckelverschluß Andrückvorrichtung Abdeckung Wanne Auswerfer Messerscheibe Ausräumer Schlüssel für Ausräumer Würfelgitter Messerscheibe zum Würfeln...
  • Seite 14 Bedienungsanleitung KG-453 Bedienelemente Der Gemüseschneider besitzt fünf Drucktas- ter. Durch das Drücken des grünen Druck- tasters (10) wird der Motor gestartet. Durch das Drücken des roten Drucktasters (11) wird der Motor gestoppt. Um ein versehend- liches Einschalten zu verhindern, ist der grüne Taster (10) umrandet.
  • Seite 15 Bedienungsanleitung KG-453 Sicherheitsvorrichtungen Die Sicherheits- und Schutzvorrichtungen bestehen aus: Starten der Maschine durch Drucktaster (10) . Schalter im Gehäuse, der Gemüseschneider kann nur bedient und ge- startet werden, wenn der Deckel (3), bzw. der Einfülltrichter-Deckel (23) geschlossen ist. Beim Öffnen des Deckels (3), bzw. des Einfülltrichter- Deckel (23) schaltet der Gemüseschneider automatisch ab.
  • Seite 16 Bedienungsanleitung KG-453 Zubehör Messerscheibe für Feinschnitt mit 2 1 mm Klingen 2 mm 3 mm 4 mm Messerscheiben für Grobschnitt mit 5 mm 1 Klinge 8 mm 6 mm 10 mm Messerscheibe für Wellenschnitt 4 mm 2,2x2,2 mm Messerscheibe für Julienneschnitt...

  • Seite 17: Transport Und Verpackung

    Bedienungsanleitung KG-453 Transport und Verpackung Transportieren Sie den Gemüseschneider nur in seiner Umverpackung. Transportieren Sie diesen nur aufrecht und sichern Sie diesen während des Trans- portes. Wenn mehrere Gemüseschneider auf einer Palette transportiert werden, stapeln Sie keine weitere Palette auf dieser.

  • Seite 18: Installation Und Erstinbetriebnahme

    Bedienungsanleitung KG-453 Installation und Erstinbetriebnahme Der Gemüseschneider wird betriebsbereit geliefert. Ausnahme sind Messerschei- ben, diese müssen separat bestellt werden. Die Installation und Erstinbetrieb- nahme kann vom Bediener selbst ausgeführt werden. Der Austellplatz muss folgenden Anforderungen entsprechen: Waagerecht und flach Nicht rutschig Nachdem der Gemüseschneider an seinem Arbeitsplatz steht können Sie ihn über...
  • Seite 19 Bedienungsanleitung KG-453 Vor der ersten Inbetriebnahme reinigen Sie das Gerät gründlich. Befolgen Sie dazu die Richtlinien im Kapitel "7. Bedienung und Betrieb" im Absatz "Reinigung". Kontrollieren Sie die beiden folgenden Punkte bei nicht angebrachten Schneid- werkzeugen. Kontrollieren Sie, ob der Motor mit seiner Drehbewegung aufhört, wenn der Andrücker zur linken Seite geschwenkt wird, und ob er wieder zu dre-...

  • Seite 20: Bedienung Und Betrieb

    Bedienungsanleitung KG-453 Bedienung und Betrieb Sicherheitshinweise zur Bedienung Es ist strengstens verboten, die Hände bei laufenden Ge- müseschneider in den Auswurfschacht oder die Einfüll- öffnungen einzuführen. Es besteht akute Verletzungsge- fahr. Die Messerscheiben besitzen scharfen Klingen. Geben Sie beim Anfassen der Messerscheiben besonders Acht, um Verletzungen zu vermeiden.
  • Seite 21 Bedienungsanleitung KG-453 Tätigkeiten vor dem Gebrauch Kontrollieren Sie den Gemüseschneider auf Verunreinigungen, vor allem in dem Bereich, der mit Lebensmittel in Berührung kommt. Dazu gehören z.B. die Decke- linnenseite, die Einlegewanne (7) und die Andrückvorrichtung (5). Falls notwendig entfernen Sie diese. Befolgen Sie dazu die Richtlinien im Absatz "Reinigung".
  • Seite 22 Bedienungsanleitung KG-453 Ausschalten Zum Ausschalten des Gemüseschneiders muss der rote Drucktaster (11) gedrückt werden und der Hauptschalter (20) auf AUS gedreht werden. Ein Wegschwenken der Andrückvorrichtung (5) setzt den Gemüseschneider still, ein Zurückschwenken setzt ihn wieder in Gang. Das Gleiche gilt für den Gurkeneinsatz (17) und beim Arbeiten mit dem Einfülltrichter (23) für das Schutzgitter (21).
  • Seite 23 Bedienungsanleitung KG-453 Einlegen und Entnehmen von Messerscheiben Zum Einlegen einer Messer- scheiben (9) müssen Sie zu- erst die Andrückvorrichtung (5) in seine obere Position schieben bis das Federblech einrastet nach links schwenken. Schwenken Sie den Deckelverschluß (4) zur Seite. Öffnen Sie den Deckel (3).
  • Seite 24 Bedienungsanleitung KG-453 Verwendung von Würfelgittern Verwen- dung von Würfelgit- tern müssen Sie zu- erst die Andrückvor- richtung (4) in seine obere Position schieben und nach links schwenken. Schwenken Sie den Deckelverschluß (3) nach hinten. Öffnen Sie den Deckel (2). Legen Sie zuerst Würfelgitter...
  • Seite 25 Bedienungsanleitung KG-453 Arbeiten mit dem großen Einfüllschacht Der große Einfüllschacht ist dazu vorgesehen um großes einzelnes Schnittgut (z.B. 1 Kohlkopf), oder eine größere Menge von kleinen Schnittgut (z.B. Pilze) zu verarbeiten. Versichern Sie sich vor Beginn der Arbeit, dass die Einlege- wanne (7) und der Auswerfer (8) montiert sind.
  • Seite 26 Bedienungsanleitung KG-453 Entfernen von Andrückvorrichtung und Deckel Zur Reinigung können Sie die Andrück- vorrichtung (5) und den Deckel (3) entfer- nen. Dazu schieben Sie die Andrückvor- richtung (5) in seine obere Position und schwenken diesen nach links. Jetzt kön- nen Sie die Andrückvorrichtung (5) nach oben aus der Öffnung heben.
  • Seite 27 Bedienungsanleitung KG-453 Arbeiten mit dem Gurkeneinsatz Dieser dient dazu um langes Schnittgut (z.B. Gurken, Karotten) zu verarbeiten. Versichern Sie sich vor Beginn der Arbeit, dass die Einlegewanne (7) und der Aus- werfer (8) montiert sind. Legen Sie die Messerscheibe ein und verschließen und verriegeln Sie den Deckel (3).
  • Seite 28 Bedienungsanleitung KG-453 Einsetzen des Einfülltrichters Zum Arbeiten mit dem Einfüll- trichter müssen die Andrückvor- richtung (5) und der Deckel (3) entfernt sein. Zum Einsetzen schieben Sie die am Einfülltrich- ter-Deckel (23) befindenden Scharnierbolzen in die Schar- niere am Maschinenkorpus (2).
  • Seite 29 Bedienungsanleitung KG-453 Ablegen der Messerscheiben Auf der linken unteren Seite des Untergestelles (1) befinden sich sechs Einschübe, wo Messerscheiben (9) werden können. Auf der rechten unteren Seite des Gestel- les befinden sich drei Einschübe wo die Würfelgitter (17) abgelegt werden können.
  • Seite 30 Bedienungsanleitung KG-453 Zur Reinigung nach dem Gebrauch oder beim Verarbeiten von anderen Schnittgut entfernen Sie die Reste mit einem Schwamm und reinigen Sie den Gemüseschnei- der mit warmen Wasser und Desinfektionsmittel. Hinweis: Die Einlegewanne (6) ist herausnehmbar und aus Edelstahl. Sie ist dadurch für eine Reinigung in der Spülmaschine geeignet.

  • Seite 31: Störungen

    Bedienungsanleitung KG-453 Störungen Sicherheitshinweise Bei Störgeräuschen oder bei abnehmender Leistung schalten Sie den Gemüseschneider sofort aus. Bei Blockierungen des Gemüseschneiders schalten Sie den Gemüseschneider aus und trennen Sie ihn von der Stromversorgung. Erst anschließend dürfen Sie versu- chen verklemmtes Schnittgut zu entfernen und so die Blo- ckierung zu lösen.
  • Seite 32 Bedienungsanleitung KG-453 Tabelle zur Fehlerbehebung Fehler Mögliche Ursache Lösung  Stecker ist nicht einge-  Stecker einstecken Maschine startet nicht. Lampe des grünen steckt.  Deckel ist nicht richtig  Verschließen des Drucktasters leuchtet nicht. verschlossen. Deckels  Abdeckung ist nicht an- ...

  • Seite 33: Wartung

    Bedienungsanleitung KG-453 Wartung Sicherheitshinweise Wartungsarbeiten sind, soweit nicht extra angegeben, nie- mals vom Bediener sondern nur vom Kundendienst aus- zuführen. Wartungsplan Einmal die Woche sind die Sicherheitsvorrichtungen vom Bediener zu überprüfen. Alle 5 Jahre ist der Gemüseschneider von Ihren Kundendienst zu inspizieren. Da- bei werden die Lager geprüft, Getriebeöl und die Wellendichtringe gewechselt.
  • Seite 34 Bedienungsanleitung KG-453 Überprüfung der Sicherheitsvorrichtungen Das einwandfreie Funktionieren der Sicherheitsvorrichtungen muss 1-mal die Wo- che vom Bediener überprüft werden. Der Motor muss in folgenden Fällen nach maximal 2 Sekunden stoppen:  beim Öffnen des Deckels, der Motor darf bei nicht ordnungs- gemäß...
  • Seite 35 Bedienungsanleitung KG-453 Unterstützung / Kundendienst / Hotline Der Verkauf und Kundendienst ist: Kronen Küchengeräte GmbH Gewerbestr. 3 D-77731 Willstätt Telefon: +49 (0) 78 54/96 60-0 Telefax: +49 (0) 78 54/96 60-50 info@kronen-germany.de Der örtliche Verkauf und Kundendienst ist: Vertriebspartner Straße Postleitzahl &...

  • Seite 36: Anhänge

    Der Hersteller: KRONEN Küchengeräte GmbH Gewerbestraße 3 D-77731 Willstätt erklärt hiermit, dass folgendes Produkt: Produktbezeichnung: Gemüseschneider KG-453 Seriennummer: ________________________ den Bestimmungen der oben gekennzeichneten Richtlinie - einschließlich deren zum Zeitpunkt der Erklärung geltenden Änderungen - entspricht. Folgende harmonisierte Normen wurden angewandt: ...
  • Seite 37 Bedienungsanleitung KG-453 Schaltplan...

  • Seite 38: Index

    Bedienungsanleitung KG-453 Index Anschlusswerte ....................10 Aufstellungsplatz ....................10 Ausschalten ...................... 22 Austellplatz ....................... 18 Bedienelemente ....................14 Einschalten ....................... 21 Entsorgung ......................7 Fehlerbehebung ....................32 Garantiebedingungen ..................6 Gurkenaufsatz .................... 26, 27 Herstelleranschrift....................4 Installation ......................18 Konformitätserklärung ..................36 Kundendienst ....................

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