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Kronen KG-353 Bedienungsanleitung

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Inhaltsverzeichnis
GEMÜSESCHNEIDER
KG-353
Typ:
Originalbedienungsanleitung
Deutsch
Inhaltsverzeichnis
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Verwandte Anleitungen für Kronen KG-353

Inhaltszusammenfassung für Kronen KG-353

  • Seite 1 GEMÜSESCHNEIDER KG-353 Typ: Originalbedienungsanleitung Deutsch...
  • Seite 2 Bedienungsanleitung KG-353 Bedienungsanleitung KG-353 Version: 2.3 Ausgabedatum: 04.09.2018...

  • Seite 3: Inhaltsverzeichnis

    Bedienungsanleitung KG-353 Inhaltsverzeichnis Allgemeines ....................4 Sicherheit ...................... 8 Technische Daten ..................10 Aufbau und Funktion ................... 11 Transport und Verpackung................17 Installation und Erstinbetriebnahme ............18 Bedienung und Betrieb ................19 Störungen ....................30 Wartung ...................... 32 10. Anhänge...................... 35...

  • Seite 4: Allgemeines

    Bedienungsanleitung KG-353 Allgemeines Bewahren Sie die Bedienungsanleitung und die weiteren beigefügten Dokumenten in Reichweite des Gemüseschneiders auf. Lesen Sie vor dem erstmaligen Ge- brauch des Gemüseschneiders die Bedienungsanleitung. Erklärung in der Dokumentation verwendeter Symbole Achtung, den folgenden Anweisungen sind Folge zu leis- ten um Schaden vom Bediener und vom Gemüseschneider...
  • Seite 5 Bedienungsanleitung KG-353 Sachmangelhaftung und Beanstandungen 1. Sachmangelansprüche verjähren innerhalb von 12 Monaten nach Übergabe der Ware. Für gebrauchte Gegenstände übernimmt die Verkäuferin keine Haftung für Sachmängel. 2. Nach unserem Ermessen liefern wir neu oder bessern alle Leistungen nach, die sich nachweisbar infolge eines vor dem Gefahrenübergang liegenden Umstandes als Mangel behaftet herausstellen.
  • Seite 6 Monate ab Auslieferung des Gerätes an den Endkunden, längstens aber 18 Mo- nate ab Werksauslieferung des Gerätes. 2. Die Kronen Küchengeräte GmbH übernimmt im Rahmen der Garantie die Nach- besserung oder die Ersatzlieferung der fehlerhaften Teile, sofern die Funktionsfä- higkeit des Kronen-Gerätes erheblich beeinträchtigt ist. Im Rahmen der Garantie sind weitere Ansprüche ausgeschlossen.
  • Seite 7 6. Die Kronen Küchengeräte GmbH gewährt für jedes originale Kronen-Ersatzteil bei ordnungsgemäßem Einbau eine Funktionsgarantie dieses Teils von 6 Mona- ten. Im Falle eines Ausfalls stellt die Kronen GmbH ein Originalteil zur Verfügung. Weitergehende Ansprüche, auch Kosten für den Austausch, können nicht über- nommen werden.

  • Seite 8: Sicherheit

    Bedienungsanleitung KG-353 Sicherheit Allgemeine Gefahrenquellen Falsches Benutzen oder mangelnde Kenntnisse der Si- cherheitshinweise können beim Bedienen des Gemüse- schneiders Unfälle oder Verletzungen an Händen und Fin- gern bewirken. Wir raten Ihnen deshalb, die Sicherheitshinweise zu respektieren und diese einzu- halten.
  • Seite 9 Bedienungsanleitung KG-353 Bestimmungsgemäße Verwendung Der Gemüseschneider ist ein technisches Arbeitsmittel, das ausschließlich zur Ver- wendung bei der Arbeit bestimmt ist. Er ist ausschließlich dazu bestimmt um Lebensmittel in Scheiben, Streifen und Würfel zu verarbeiten oder zu Raffeln. Es sind die dafür vorgesehenen Messer- scheiben in den jeweiligen Zuführschächten zu benutzen.

  • Seite 10: Technische Daten

    Bedienungsanleitung KG-353 Technische Daten Gewicht: 35 kg Abmessungen (BxTxH): 291 x 600 x 804 mm Anschlusswerte: Aufnahmeleistung 1100 W Netzspannung 230 V (±23V) Netzfrequenz 50/60 Hz (±5%) Strom 10,5 A Betriebsbedingungen: Betriebstemperatur 0°C bis +40°C Luftfeuchtigkeit max. 90% (ohne Kondenswasserbildung) Lärmemission:...

  • Seite 11: Aufbau Und Funktion

    Bedienungsanleitung KG-353 Aufbau und Funktion Mit entsprechend montierten Messerscheiben verarbeitet der Gemüseschneider Lebensmittel zu Scheiben, Streifen oder ähnliches. Diese werden dazu in den klei- nen und großen Einfüllschacht eingelegt. Die verarbeiteten Lebensmittel fallen durch den Auswurfschacht heraus. Angetrieben wird der Gemüseschneider von einen Motor, der die Umdrehung mit- tels eines Keilriemens auf die Messerwelle überträgt.
  • Seite 12 Bedienungsanleitung KG-353  Maschinenkorpus (1): Dieser besteht aus Edelstahl und bildet die stabile Basis des Gemüseschneiders.  Deckel (2): Der abnehmbare Deckel schließt die Schneidkammer nach außen hin ab. Er schützt somit vor unabsichtlichen Hineingreifen. Der Deckel besitzt den großen Einfüllschacht.
  • Seite 13 Bedienungsanleitung KG-353 Übersicht der Baugruppen Maschinenkorpus Deckel mit großen Einfüllschacht Deckelverschluß Andrückvorrichtung mit kleinen Einfüllschacht Stopfer Einlegewanne Auswerfer Messerscheibe Ausräumer Schlüssel zum Ausräumer lösen Würfelgitter Messerscheibe zum Würfeln...
  • Seite 14 Bedienungsanleitung KG-353 Bedienelemente Der Gemüseschneider besitzt fünf Drucktaster. Durch das Drücken des grünen Drucktasters (10) wird der Motor gestartet. Durch das Drücken des roten Drucktasters (11) wird der Motor ge- stoppt. Um ein versehentliches Einschalten zu verhindern, ist der grüne Taster (10) umrandet.
  • Seite 15 Bedienungsanleitung KG-353 Sicherheitsvorrichtungen Die Sicherheits- und Schutzvorrichtungen bestehen aus: Starten der Maschine durch grünen Drucktaster (10) . Schalter im Gehäuse, der Gemüseschneider kann nur bedient und ge- startet werden, wenn der Deckel (2) geschlossen ist. Beim Öffnen des Deckels (2) schaltet der Gemüseschneider automatisch ab.
  • Seite 16 Bedienungsanleitung KG-353 Zubehör 1 mm Messerscheibe für Feinschnitt mit 2 2 mm Klingen 3 mm 4 mm Messerscheiben für Feinschnitt mit 1 5 mm Klinge 6 mm 8 mm 10 mm Messerscheibe für Wellenschnitt 4 mm 2,2x2,2 mm Messerscheibe für Julienneschnitt...

  • Seite 17: Transport Und Verpackung

    Bedienungsanleitung KG-353 5. Transport und Verpackung Transportieren Sie den Gemüseschneider nur in seiner Umverpackung. Transportieren Sie diesen nur aufrecht und sichern Sie diesen während des Trans- portes. Wenn mehrere Gemüseschneider auf einer Palette transportiert werden, stapeln Sie keine weitere Palette auf dieser.

  • Seite 18: Installation Und Erstinbetriebnahme

    Bedienungsanleitung KG-353 Installation und Erstinbetriebnahme Der Gemüseschneider wird betriebsbereit geliefert. Ausnahme sind Messerschei- ben, diese müssen separat bestellt werden. Die Installation und Erstinbetrieb- nahme kann vom Bediener selbst ausgeführt werden. Der Aufstellplatz muss folgenden Anforderungen entsprechen: Waagerecht und flach Nicht rutschig Tischhöhe zwischen 600 und 900 mm...

  • Seite 19: Bedienung Und Betrieb

    Bedienungsanleitung KG-353 Bedienung und Betrieb Sicherheitshinweise zur Bedienung Es ist strengstens verboten, die Hände bei laufenden Ge- müseschneider in den Auswurfschacht oder die Einfüll- öffnungen einzuführen. Es besteht akute Verletzungsge- fahr. Die Messerscheiben besitzen scharfen Klingen. Geben Sie beim Anfassen der Messerscheiben besonders Acht, um Verletzungen zu vermeiden.
  • Seite 20 Bedienungsanleitung KG-353 Tätigkeiten vor dem Gebrauch Kontrollieren Sie den Gemüseschneider auf Verunreinigungen, vor allem in dem Bereich, der mit Lebensmittel in Berührung kommt. Dazu gehören z.B. die Decke- linnenseite, die Einlegewanne (6) und die Andrückvorrichtung (4). Falls notwendig entfernen Sie diese. Befolgen Sie dazu die Richtlinien im Absatz "Reinigung".
  • Seite 21 Bedienungsanleitung KG-353 Ausschalten Zum Ausschalten des Gemüseschneiders muss der rote Drucktaster (11) gedrückt werden. Ein Wegschwenken der Andrückvorrichtung (4) setzt den Gemüseschnei- der still, ein Zurückschwenken setzt ihn wieder in Gang. Durch das Öffnen des Deckels (2) wird der Gemüseschneider ebenfalls ausgeschaltet.
  • Seite 22 Bedienungsanleitung KG-353 Einlegen und Entnehmen von Messerscheiben Zum Einlegen einer Messerscheiben (9) müssen Sie zuerst die Andrückvorrich- tung (4) in seine obere Position schieben und nach links schwenken. Schwenken Sie den Deckelverschluß (3) nach hinten. Öffnen Sie den Deckel (2).
  • Seite 23 Bedienungsanleitung KG-353 Verwendung von Würfelgittern Bei der Verwendung von Würfelgittern müs- sen Sie zuerst die Andrückvorrichtung (4) in seine obere Position schieben und nach links schwenken. Schwenken Sie den Deckelver- schluß (3) nach hinten. Öffnen Sie den Deckel (2). Legen Sie zuerst das Würfelgitter (17) ein.
  • Seite 24 Bedienungsanleitung KG-353 Arbeiten mit dem großen Einfüllschacht Der große Einfüllschacht ist dazu vorge- sehen um großes einzelnes Schnittgut (z.B. 1/2 Kohlkopf), oder eine größere Menge von kleinen Schnittgut (z.B. Pilze) zu verarbeiten. Versichern Sie sich vor Beginn der Arbeit, dass die Einlegewanne (6) und der Aus- werfer (7) montiert sind.
  • Seite 25 Bedienungsanleitung KG-353 Arbeiten mit dem kleinen Einfüllschacht Der kleine Einfüllschacht befindet sich an der An- drückvorrichtung (4). Dieser dient dazu um langes dünnes Schnittgut (z.B. Gurken, Karotten) zu verar- beiten. Versichern Sie sich vor Beginn der Arbeit, dass die Einlegewanne (6) und der Auswerfer (7) montiert sind.
  • Seite 26 Bedienungsanleitung KG-353 Entfernen von Andrückvorrichtung und Deckel Zur Reinigung entfernen Sie die An- drückvorrichtung (4) und den Deckel (2). Dazu schieben Sie die Andrückvor- richtung (4) in seine obere Position und schwenken diesen nach links. Jetzt können Sie die Andrückvorrichtung (4) nach oben aus der Öffnung heben.
  • Seite 27 Bedienungsanleitung KG-353 Reinigung Der Gemüseschneider muss vor dem ersten Gebrauch gründlich und anschließend mehrmals täglich nach der Arbeit gereinigt werden. Benutzen Sie ausschließlich handelsübliche und zulässige Reinigungsmittel für die Küchengeräte. Der Gemüseschneider ist nur gegen Spritzwasser ge- schützt. Reinigen Sie ihn nicht mit Dampfreiniger, Hoch- druck oder ähnliche Methoden.
  • Seite 28 Bedienungsanleitung KG-353 Zur Reinigung des Gewindes für den Ausräumer (15) verwenden Sie einmal pro Tag nach der Arbeit eine Flaschenbürste. Anschließend füllen Sie das Gewinde mit Desinfektionsmittel auf und lassen es über Nacht einwirken. Am nächsten Tag vor Arbeitsbeginn spülen Sie dieses mit klaren Wasser aus.
  • Seite 29 Bedienungsanleitung KG-353 Befestigen der KG-353 auf Untergestell Montage der KG-353 auf Untergestell und Sichern der Schrauben, damit sich diese beim Transport oder Betrieb nicht lösen. Beschreibung Foto Lösen der 4 Schrauben mit de- nen die Gummifüße befestigt sind. Gummifüße Platzieren der KG-353, samt Gummifüße auf dem Unterge-...

  • Seite 30: Störungen

    Bedienungsanleitung KG-353 Störungen Sicherheitshinweise Bei Störgeräuschen oder bei abnehmender Leistung schalten Sie den Gemüseschneider sofort aus. Bei Blockierungen des Gemüseschneiders schalten Sie den Gemüseschneider aus und trennen Sie ihn von der Stromversorgung. Erst anschließend dürfen Sie versu- chen verklemmtes Schnittgut zu entfernen und so die Blo- ckierung zu lösen.
  • Seite 31 Bedienungsanleitung KG-353 Tabelle zur Fehlerbehebung Fehler Mögliche Ursache Lösung  Stecker ist nicht einge-  Stecker einstecken Maschine startet nicht. Lampe des grünen steckt.  Deckel ist nicht richtig ver-  Verschließen des Drucktasters leuchtet nicht. schlossen. Deckels  Die Sicherung ist durchge- ...

  • Seite 32: Wartung

    Bedienungsanleitung KG-353 Wartung Sicherheitshinweise Wartungsarbeiten sind, soweit nicht extra angegeben, nie- mals vom Bediener sondern nur vom Kundendienst aus- zuführen. Wartungsplan Einmal die Woche sind die Sicherheitsvorrichtungen vom Bediener zu überprüfen. Einmal im Jahr ist Spannung des Keilriemens durch Ihren Kundendienst zu über- prüfen und gegebenenfalls ist dieser nach zu spannen oder auszutauschen.
  • Seite 33 Bedienungsanleitung KG-353 Überprüfung der Sicherheitsvorrichtungen Das einwandfreie Funktionieren der Sicherheitsvorrichtungen muss 1-mal die Wo- che vom Bediener überprüft werden. Der Motor muss in folgenden Fällen nach maximal 2 Sekunden stoppen:  beim Öffnen des Deckels. Der Motor darf bei nicht ord- nungsgemäß...
  • Seite 34 Bedienungsanleitung KG-353 Unterstützung / Kundendienst / Hotline Der Verkauf und Kundendienst ist: Kronen Küchengeräte GmbH Gewerbestr. 3 D-77731 Willstätt Telefon: +49 (0) 78 54/96 60-0 Telefax: +49 (0) 78 54/96 60-50 info@kronen-germany.de Der örtliche Verkauf und Kundendienst ist: Vertriebspartner Straße Postleitzahl &...

  • Seite 35: Anhänge

    Der Hersteller: KRONEN Küchengeräte GmbH Gewerbestraße 3 D-77731 Willstätt erklärt hiermit, dass folgendes Produkt: Produktbezeichnung: Gemüseschneider KG-353 Seriennummer: ________________________ den Bestimmungen der oben gekennzeichneten Richtlinie - einschließlich deren zum Zeitpunkt der Erklärung geltenden Änderungen - entspricht. Folgende harmonisierte Normen wurden angewandt: ...
  • Seite 36 Bedienungsanleitung KG-353 Schaltplan...

  • Seite 37: Index

    Bedienungsanleitung KG-353 Index Anschlusswerte ....................10 Aufstellungsplatz ....................10 Ausschalten ...................... 22 Austellplatz ....................... 19 Bedienelemente ....................15 Einschalten ....................... 21 Entsorgung ......................7 Fehlerbehebung ....................31 Garantiebedingungen ..................6 Herstelleranschrift....................4 Installation ......................19 Konformitätserklärung ..................35 Kundendienst ....................34 Lieferumfang ....................

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