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Verfügbare Sprachen

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Kochfeld
Table de cuisson
Piano di cottura
Kookplaat
PKF6...17., PKN6...17., PKN6..BA1.
[de] Gebrauchsanleitung ........... 2
[fr] Notice d'utilisation .......... 12
[it]
Istruzioni per l'uso ........... 22
[nl] Gebruiksaanwijzing .......... 33

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Inhaltsverzeichnis
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Inhaltszusammenfassung für Bosch PKF617 Serie

  • Seite 1 Kochfeld Table de cuisson Piano di cottura Kookplaat PKF6...17., PKN6...17., PKN6..BA1. [de] Gebrauchsanleitung ... 2 [it] Istruzioni per l’uso ... 22 [fr] Notice d’utilisation ..12 [nl] Gebruiksaanwijzing ..33...
  • Seite 2: Inhaltsverzeichnis

    Online-Shop: www.bosch-eshop.com Kindersicherung ................ 7 Kindersicherung ein- und ausschalten ...........7 Für Produktinformationen sowie Anwendungs- und Bedienungs- fragen berät Sie unser Bosch-Infoteam unter Tel.: 089 69 339 Automatische Kindersicherung ............7 339 (Mo-Fr: 8.00-18.00 Uhr) Nur für Deutschland gültig. Automatische Zeitbegrenzung ..........7 : Sicherheitshinweise Diese Anleitung sorgfältig lesen.
  • Seite 3: Ursachen Für Schäden

    Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen. heißen Flächen nie berühren. Kinder fern- Reinigung und Benutzer-Wartung dürfen halten. nicht durch Kinder durchgeführt werden, es Die Kochstelle heizt, aber die Anzeige Verbrennungsgefahr! ■ sei denn, sie sind 8 Jahre und älter und funktioniert nicht.
  • Seite 4: Umweltschutz

    Umweltschutz Umweltgerecht entsorgen Der Durchmesser von Topf- und Pfannenboden soll mit der ■ Größe der Kochstelle übereinstimmen. Speziell zu kleine Entsorgen Sie die Verpackung umweltgerecht. Töpfe auf der Kochstelle führen zu Energieverlusten. Beach- ten Sie: Geschirr-Hersteller geben oft den oberen Topfdurch- Dieses Gerät ist entsprechend der europäischen messer an.
  • Seite 5: Restwärmeanzeige

    Restwärmeanzeige Erscheint in der Anzeige ein , ist die Kochstelle noch heiß. Sie • können z.B. ein kleines Gericht warm halten oder Kuvertüre Das Kochfeld hat für jede Kochstelle eine zweistufige Restwär- schmelzen. Kühlt die Kochstelle weiter ab, wechselt die meanzeige.
  • Seite 6 Fortkochstufe Fortkochdauer in Minuten Garziehen, Simmern Knödel, Klöße 4.-5.* 20-30 Min. Fisch 4-5* 10-15 Min. Weiße Saucen, z.B. Béchamelsauce 3-6 Min. Aufgeschlagene Saucen, z.B. Sauce Bernaise, Sauce Hollandaise 8-12 Min. Kochen, Dämpfen, Dünsten Reis (mit doppelter Wassermenge) 15-30 Min. Milchreis 1.-2.
  • Seite 7: Kindersicherung

    Kindersicherung Mit der Kindersicherung können Sie verhindern, dass Kinder Ausschalten: Berühren Sie das Symbol für ca. 4 Sekunden. das Kochfeld einschalten. Die Sperre ist aufgehoben. Kindersicherung ein- und ausschalten Automatische Kindersicherung Mit dieser Funktion wird die Kindersicherung immer automa- Das Kochfeld muss ausgeschaltet sein. tisch aktiviert, wenn Sie das Kochfeld ausschalten.
  • Seite 8: Grundeinstellungen Ändern

    Grundeinstellungen ändern Symbol sooft berühren, bis im unteren Display die gewünschte Anzeige erscheint. Das Kochfeld muss ausgeschaltet sein. Symbol + oder - sooft berühren, bis im oberen Display die Das Kochfeld einschalten. gewünschte Einstellung erscheint. In den nächsten 10 Sekunden das Symbol 4 Sekunden lang berühren Symbol...
  • Seite 9: Störung Beheben

    Störung beheben Oft liegt es nur an einer Kleinigkeit, wenn eine Störung auftritt. Achten Sie bitte auf folgende Hinweise, bevor Sie den Kunden- dienst anrufen. Anzeige Fehler Maßnahme Keine Die Stromversorgung ist unterbrochen. Kontrollieren Sie die Haussicherung des Gerätes. Prüfen Sie anhand ande- rer elektronischer Geräte, ob ein Stromausfall vorliegt.
  • Seite 10 Aufheizen /Ankochen Fortkochen Prüfgerichte Ankochstufe Dauer (Min:Sek) Deckel Fortkochstufe Deckel Linseneintopf nach DIN 44550 Anfangstemperatur 20° C Menge 450 g für 14,5 cm Ø Kochstelle ca. 2:00 ohne Umrühren Menge: 800 g für 18 cm Ø oder 17 cm ca. 2:00 ohne Umrühren Ø...
  • Seite 11 Aufheizen /Ankochen Fortkochen Prüfgerichte Ankochstufe Dauer (Min:Sek) Deckel Fortkochstufe Deckel Rezept: 190 g Rundkornreis, 90 g ca. 7:30 Nein Nein Zucker, 750 ml Milch (3,5% Fettgehalt) Reis, Zucker und Salz zur Milch und 1 g Salz für 14,5 cm Ø Kochstelle geben und unter ständigem Rüh- ren erwärmen.
  • Seite 12: Produktinfo

    Vous trouverez des informations supplementaires concernant Sécurité­enfants............... 17 les produits, accessoires, pièces de rechange et services sur Activer et désactiver la sécurité­enfants........17 Internet sous : www.bosch-home.com et la boutique en ligne : www.bosch-eshop.com Sécurité­enfants automatique ............17 : Consignes de sécurité...
  • Seite 13: Risque De Brûlure

    L'appareil devient chaud. Ne jamais Risque de choc électrique ! ■ ranger des objets inflammables ni Les réparations inexpertes sont ■ d'aérosols dans les tiroirs situés dangereuses.Seul un technicien du directement sous la table de cuisson. service après-vente formé par nos soins est habilité...
  • Seite 14: Protection De L'environnement

    Protection de l'environnement Elimination écologique Le diamètre du fond de la casserole et de la poêle doit ■ correspondre à la dimension du foyer. En particulier, des casseroles trop petites sur le foyer conduisent à des pertes Eliminez l'emballage en respectant l'environnement. d'énergie.
  • Seite 15: Les Foyers

    Les foyers Foyer Activer et désactiver Foyer à une zone Foyer à deux zones Sélectionner le foyer, effleurer le symbole ð ö Zone pour poissonnière Sélectionner le foyer, effleurer le symbole î ö Enclenchement du foyer : l'affichage correspondant s'allume. En cas d'appareils avec enclenchement multizones, l'affichage est seulement allumé...
  • Seite 16: Tableau De Cuisson

    Tableau de cuisson Vous trouverez quelques exemples dans le tableau suivant. Pour le chauffage rapide, utilisez la position de chauffe 9. Les temps de cuisson et les positions de chauffe dépendent du Remuer de temps en temps les aliments épais filants. type, du poids et de la qualité...
  • Seite 17: Sécurité­enfants

    Position de mijo- Durée de mijotage tage en minutes Frire (frire en continu 150-200g par portion dans 1-2 l d'huile**) Produits surgelés, p.ex. frites, beignets de poulet Croquettes Viande, p.ex. morceaux de poulet Poisson pané ou en beignet Légumes, champignons panés ou en beignet Petites pâtisseries, p.ex.
  • Seite 18: Modifier Les Réglages De Base

    Affichage Fonction ™Š Temps de sélection du foyer ‹ Illimité : vous pouvez toujours régler le foyer dernièrement sélectionné sans le resélectionner.* Vous pouvez régler le foyer dernièrement sélectionné 10 secondes après la sélection, ensuite vous devez resélec- ‚ tionner le foyer avant de procéder au réglage. Restauration du réglage de base ™‹...
  • Seite 19: Remédier À Une Anomalie De Fonctionnement

    Remédier à une anomalie de fonctionnement Une anomalie de fonctionnement n'est souvent due qu'à un problème simple. Veuillez tenir compte des indications suivantes avant d'appeler le service après-vente. Affichage Anomalie Mesure Aucun L'alimentation électrique est coupée. Vérifiez le disjoncteur général de l'appareil. A l'aide d'autres appareils élec- troniques, vérifiez s'il y a une panne de courant.
  • Seite 20 Chauffe / chauffage rapide Mijoter Plats tests Position de Durée (min:sec) Cou- Position de mijo- Cou- chauffage vercle tage vercle rapide Réchauffer et maintenir au chaud une potée aux lentilles Récipient : faitout Potée aux lentilles selon DIN 44550 Température initiale 20 °C Quantité...
  • Seite 21 Chauffe / chauffage rapide Mijoter Plats tests Position de Durée (min:sec) Cou- Position de mijo- Cou- chauffage vercle tage vercle rapide Cuire du riz au lait - Mijoter sans cou- vercle Récipient : faitout Température du lait : 7 °C Recette : 190 g de riz à...
  • Seite 22: Pericolo Di Incendio

    Per ulteriori informazioni su prodotti, accessori, pezzi di Sicurezza bambino ..............27 ricambio e servizi è possibile consultare il sito Internet Attivazione e disattivazione della sicurezza bambino....27 www.bosch-home.com e l'eShop www.bosch-eshop.com Sicurezza bambino automatica ............. 27 : Norme di sicurezza Leggere attentamente le presenti istruzioni Non utilizzare dispositivi di protezione o per l'uso.
  • Seite 23: Pericolo Di Scossa Elettrica

    Le zone di cottura si surriscaldano molto. Pericolo di scossa elettrica! ■ Non appoggiare mai oggetti infiammabili Gli interventi di riparazione effettuati in ■ sul piano di cottura. Non appoggiare modo non conforme rappresentano una alcun oggetto sul piano di cottura. fonte di pericolo.
  • Seite 24: Tutela Dell'ambiente

    Tutela dell'ambiente Smaltimento ecocompatibile Il diametro del fondo delle pentole e delle padelle deve ■ corrispondere alle dimensioni della zona di cottura. In modo Si prega di smaltire le confezioni nel rispetto dell'ambiente. particolare l'utilizzo sulla zona di cottura di pentole troppo piccole causa sprechi d'energia.
  • Seite 25: Regolazione Del Piano Di Cottura

    Le zone di cottura Zona di cottura Accensione e spegnimento Zona di cottura a circuito sin- golo Zona di cottura a circuito dop- Selezionare la zona di cottura, toccare il simbolo ð ö Zona di cottura per pentole Selezionare la zona di cottura, toccare il simbolo î...
  • Seite 26 Tabella di cottura Nella seguente tabella sono riportati alcuni esempi. Iniziare la cottura con il livello di cottura 9. I tempi di cottura e i livelli di cottura dipendono dal tipo di Mescolare di tanto in tanto i cibi cremosi. alimento, dal peso e dalla qualità...
  • Seite 27: Attivazione E Disattivazione Della Sicurezza Bambino

    Livello di cottura a Durata della cottura fuoco lento a fuoco lento in minuti Cuocere in padella** Fettina, naturale o impanata 6-10 min. Fettina, surgelata 8-12 min. Cotoletta, naturale o impanata*** 8-12 min. Bistecca (spessore 3 cm) 8-12 min. Hamburger, polpette (spessore 3 cm)*** 4.-5.
  • Seite 28: Modifica Delle Impostazioni Di Base

    Impostazioni di base L'apparecchio è dotato di varie impostazioni di base che possono essere adeguate alle abitudini individuali dell'utente. Indicazione Funzionamento Sicurezza bambini automatica ™‚ Disattivata.* ‹ ‚ Attivata. Segnale acustico ™ƒ ‹ Segnale di conferma e segnale di utilizzo improprio disattivati (il segnale dell'interruttore principale resta sempre attivo).
  • Seite 29: Pulizia E Manutenzione

    Pulizia e manutenzione Le avvertenze contenute in questo capitolo sono di aiuto nella spugne abrasive ■ pulizia e nella cura del piano di cottura. detergenti ad alta pressione o dispositivi a getto di vapore ■ I detergenti adatti sono disponibili presso il servizio di In caso di sporco molto ostinato è...
  • Seite 30: Servizio Di Assistenza Tecnica

    Servizio di assistenza tecnica Il nostro servizio di assistenza tecnica è a completa Trovate i dati di contatto di tutti i paesi nell'accluso elenco dei disposizione per eventuali riparazioni dell'apparecchio. centri di assistenza clienti. Codice del prodotto (E) e numero di produzione (FD): Ordine di riparazione e consulenza in caso di guasti Quando ci si rivolge al servizio di assistenza tecnica bisogna 800-829120...
  • Seite 31 Riscaldamento /Cottura iniziale Continuazione della cottura Pietanze sperimentate Livello di cot- Durata (min:sec) Coper- Cottura a fuoco Coper- tura iniziale chio lento chio Sciogliere il burro, aggiun- gere la farina e il sale e cuo- cere il roux per 3 minuti Aggiungere il latte al roux e portare a bollore continuando a mescolare Dopo che la besciamella...
  • Seite 32 Riscaldamento /Cottura iniziale Continuazione della cottura Pietanze sperimentate Livello di cot- Durata (min:sec) Coper- Cottura a fuoco Coper- tura iniziale chio lento chio Ricetta secondo DIN 44550: ca. 3:15 Sì Sì 250 g di riso a chicco lungo, 600 g di acqua e un pizzico di sale per una zona di cottura di diametro 18 cm o 17 cm Cottura di bistecche di lombata di...
  • Seite 33: Veiligheidsvoorschriften

    Produktinfo Kookzone instellen ................36 Kooktabel ..................37 Meer informatie over producten, accessoires, onderdelen en Kinderslot..................38 diensten vindt u op het internet: www.bosch-home.com en in Kinderslot in- en uitschakelen ............38 de online-shop: www.bosch-eshop.com Automatisch kinderslot ..............38 : Veiligheidsvoorschriften...
  • Seite 34: Oorzaken Van Schade

    De kookplaat schakelt vanzelf uit en kan Binnendringend vocht kan een schok Risico van brand! ■ Kans op een elektrische schok! ■ niet meer worden bediend. Hij kan later veroorzaken. Geen hogedrukreiniger of per ongeluk worden ingeschakeld. stoomreiniger gebruiken. Zekering in de meterkast uitschakelen. Een defect toestel kan een schok Kans op een elektrische schok! ■...
  • Seite 35: Milieubescherming

    Milieubescherming Milieuvriendelijk afvoeren De diameter van de bodem van de pan dient overeen te ■ komen met de grootte van de kookzone. Vooral te kleine Voer de verpakking op een milieuvriendelijke manier af. pannen op de kookzone zorgen voor energieverlies. Let op: de fabrikanten geven vaak de diameter van de bovenkant Dit apparaat is gekenmerkt in overeenstemming met van de pan aan.
  • Seite 36: De Kookzones

    De kookzones Kookzone Bij- en uitschakelen Kookzone met één ring Kookzone met twee ringen Kookzone kiezen, het symbool aanraken ð ö Braadzone Kookzone kiezen, het symbool aanraken î ö Bijschakelen van de kookzone: de betreffende indicatie is verlicht. Kunnen bij apparaten meerdere zones worden bijgeschakeld, dan is de indicatie alleen verlicht als de kookzone gekozen is.
  • Seite 37: Kooktabel

    Kooktabel In de volgende tabel vindt u enkele voorbeelden. Gebruik voor het aan de kook brengen kookstand 9. De bereidingstijden en kookstanden zijn afhankelijk van de Dikvloeibare gerechten af en toe roeren. aard, het gewicht en de kwaliteit van de gerechten. Daarom zijn afwijkingen mogelijk.
  • Seite 38: Kinderslot

    Doorkookstand Doorkookduur in minuten Frituren (150-200g per portie ononderbroken in 1-2 ltr olie frituren**) Diepvriesproducten, bijv. frites, chicken nuggets Kroketten Vlees, bijv. kipstukken Vis, gepaneerd of in bierdeeg Groente, paddenstoelen, gepaneerd of in bierdeeg Klein gebak, bijv. beignets, Berliner bollen, fruit in bierdeeg * Doorkoken zonder deksel ** Zonder deksel *** Meerdere malen keren...
  • Seite 39: Basisinstellingen Wijzigen

    Indicatie Functie ™Š Keuzetijd van de kookzone ‹ Onbegrensd: u kunt de laatst gekozen kookzone altijd instellen zonder opnieuw te kiezen.* U kunt de laatst gekozen kookzone 10 seconden na de keuze instellen, hierna moet u de kookzone opnieuw kie- ‚...
  • Seite 40: Storing Opheffen

    Storing opheffen Storingen worden vaak veroorzaakt door een kleinigheid. Neem alstublieft de volgende aanwijzingen in acht voor u de klantenservice belt. Indicatie Fout Maatregel Geen De stroomtoevoer is onderbroken. Controleer de zekering van het apparaat. Controleer aan de hand van andere elektronische apparaten of er sprake is van een stroomuitval.
  • Seite 41 Opwarmen/opkoken Doorkoken Testgerechten Opkookstand Tijdsduur (min:sec) Deksel Doorkookstand Deksel Hoeveelheid 450 g voor 14,5 cm Ø ca. 2:00 zonder roeren kookzone Hoeveelheid: 800 g voor 18 cm Ø of ca. 2:00 zonder roeren 17 cm Ø kookzone Linzenschotel uit blik bijv.
  • Seite 42 Opwarmen/opkoken Doorkoken Testgerechten Opkookstand Tijdsduur (min:sec) Deksel Doorkookstand Deksel Recept: 190 g rondkorrelige rijst, 90 g ca. 7:30 suiker, 750 ml melk (3,5% vetgehalte) en Rijst, suiker en zout aan de melk 1 g zout voor 14,5 cm Ø kookzone toevoegen en onder voortdurend roeren opwarmen.
  • Seite 44 Robert Bosch Hausgeräte GmbH Carl-Wery-Straße 34 81739 München Germany www.bosch-home.com *9000735352* 951211 9000735352...

Diese Anleitung auch für:

Pkn617 seriePkn6ba1 seriePkn645d17

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