Stop-Taste; Tipps - Westfalia 89 01 27 Originalanleitung

Hinweise:
 Das Gerät ist weiterhin im Standby-Betrieb. Drücken Sie für
2 Sekunden auf die Taste STOP (ON/OFF), um das Gerät
abzuschalten und ziehen Sie den Netzstecker, wenn Sie das Gerät
für längere Zeit nicht benutzen möchten.
 Legen Sie verderbliche Lebensmittel nach dem Verschweißen in
den Kühlschrank oder in den Gefrierschrank. Lassen Sie solche
Lebensmittel nicht zu lange bei Raumtemperatur liegen.

STOP-Taste

Möchten Sie einen Vorgang vorzeitig beenden, drücken Sie die Taste
STOP. Das Gerät unterbricht den Vorgang umgehend.

Tipps

 Wenn Sie besonders weiche Lebensmittel, wie vollreife Beeren,
Kuchen, Torte usw. vakuumieren wollen, frieren Sie die Lebensmittel
erst mehrere Stunden oder über Nacht ein und vakuumieren Sie
diese anschließend. So behalten diese ihre ursprüngliche Form.
 Blanchieren Sie Gemüse, wie Broccoli, Blumenkohl und andere
Kohlsorten und frieren Sie es in kleine Portionen ein. Danach kön-
nen Sie das Gemüse vakuumieren. Durch das Blanchieren werden
keine Gase mehr erzeugt.
 Frieren Sie Lebensmittel mit hoher Feuchtigkeit ein, bevor Sie diese
vakuumieren. Ansonsten lassen Sie mindestens 5 cm bei der Länge
des Beutels frei, um das Ausdehnen beim Gefrieren zu ermöglichen.
 Bevor Sie Fleisch oder Fisch vakuumieren, tupfen Sie mit Küchen-
papier die gesamte Flüssigkeit ab, damit die leistungsstarke Pumpe
nicht die Flüssigkeit in das Gerät einsaugt.
 Wenn Sie Lebensmittel wie Crepes, Tortillas oder Hamburgerfrika-
dellen einfrieren und vakuumieren wollen, legen Sie jeweils ein
Stück Backpapier zwischen die Lebensmittel. So können Sie die
einzelnen Stücke später leichter entnehmen.
 Um wichtige Gegenstände vor Oxidation, Rost und Feuchtigkeit zu
schützen, können Sie diese Gegenstände im Beutel vakuumieren.
Betrieb
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