Bosch MUZ5EB2 Gebrauchsanleitung Seite 85

Lody bananowe
– 200 g banana (ok. 2 sztuki)
– 80 g cukru
– 100 ml mleka
– 100mlśmietany
– 1łyżkasokuzcytryny
■ Utworzyćpuréezewszystkichpodanych
składników.
■ Gotowąmasęwłożyćdowłączonej
przystawki.
■ Mieszaćok.20-30minut.
Lody wiśniowo jogurtowe
– 500gjogurtuosmakuwiśniowym
– 3 torebki cukru waniliowego
– 3płatybiałejżelatyny
■ Namoczyćżelatynęwdośćzimnej
wodzieprzezokoło15minut.
■ Następnielekkowycisnąćiwłożyćdo
małegogarnkaipodgrzaćciąglemie-
szając,aleniegotować.
■ Jogurtosmakuwiśniowymorazcukier
waniliowyzmiksowaćwmikserze.
■ Dodaćgorącążelatynędopracującego
miksera.
■ Gotowąmasęwłożyćnatychmiastdo
włączonejprzystawkidolodów.
■ Mieszaćok.15-25minut.
Lody pistacjowe
– 100 g pistacji, posiekanych
– 1 torebka cukru waniliowego
– 90 g cukru
– 200 ml mleka
– 200mlśmietany
– 3płatybiałejżelatyny
■ Namoczyćżelatynęwdośćzimnej
wodzieprzezokoło15minut.
■ Następnielekkowycisnąćiwłożyćdo
małegogarnkaipodgrzaćciąglemie-
szając,aleniegotować.
■ Zmiksowaćpistacje,cukierwaniliowy,
cukier,mlekoorazśmietanę,ażutworzy
sięjednolitamasa.
■ Dodaćgorącążelatynędopracującego
miksera.
■ Gotowąmasęwłożyćnatychmiastdo
włączonejprzystawkidolodów.
■ Mieszaćok.15-25minut.
Przepisy kulinarne i wskazówki
Sorbet cytrynowy
– 150mlświeżowyciśniętego
soku z cytryny
– 200 ml wody
– 170 g cukru
– 150 g jogurtu
– 4płatybiałejżelatyny
■ Namoczyćżelatynęwdośćzimnej
wodzieprzezokoło15minut.
■ Następnielekkowycisnąćiwłożyćdo
małegogarnkaipodgrzaćciąglemie-
szając,aleniegotować.
■ Sokzcytryny,wodę,cukierijogurt
zmiksowaćwmikserze.
■ Dodaćgorącążelatynędopracującego
miksera.
■ Gotowąmasęwłożyćnatychmiastdo
włączonejprzystawkidolodów.
■ Mieszaćok.40-50minut.
Sorbet pomarańczowy
Przygotowanie – patrz sorbet cytrynowy, ale
zamiastsokucytrynowegododać100ml
świeżowyciśniętegosokuzpomarańczy
i50mlświeżowyciśniętegosokuzcytryny.
Lody truskawkowe
– 250gświeżychtruskawek
– 75 g cukru
– 100 ml mleka
– 100mlśmietany
– sok z ½ cytryny
■ Utworzyćpuréezewszystkichpodanych
składników.
■ Gotowąmasęwłożyćdowłączonej
przystawki do lodów.
■ Mieszaćok.20-30minut.
Lody kiwi
– 400gobranych,poćwiartowanychkiwi
(około5-6kiwi)
– sok z ½ cytryny
– 100 ml wody
– 80 g cukru
■ Utworzyćpuréezewszystkichpodanych
składników.
■ Gotowąmasęwłożyćdowłączonej
przystawki.
■ Mieszaćok.20-30minut.
pl
85