ADE KG 2152 Bedienungsanleitung Seite 69

Préparation :
1. Mettez le chocolat en petits morceaux dans le
caquelon et ajoutez 25 ml de lait.
2. Faites fondre le chocolat en réglant le régulateur
de température sur le niveau I. Remuez le contenu
continuellement.
3. Une fois que le contenu du caquelon est bien
homogène, ajoutez le reste du lait ainsi que la crème
liquide et le sucre en poudre.
4. Réglez le régulateur de température sur II et faites
chauffer le contenu en remuant soigneusement
pendant deux à trois minutes.
Sauce au chocolat chaud pour les desserts
Ingrédients :
‚ 100 g de chocolat noir
‚ 100 ml de crème
Préparation :
1. Placez le chocolat en petits morceaux dans le caquelon
et ajoutez 50 ml de crème.
2. Faites fondre le chocolat en réglant le régulateur
de température sur le niveau I. Remuez le contenu
continuellement.
3. Une fois que le contenu est bien homogène, ajoutez le
reste de crème.
4. Réglez le régulateur de température sur II et faites
chauffer le contenu en remuant soigneusement
pendant deux à trois minutes.
Appareil à fondue au chocolat électrique KG 2152
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