ADE KG 2152 Bedienungsanleitung Seite 51

Preparación:
1. Ponga el chocolate en trozos pequeños en el cuenco y
agregue 25 ml de leche.
2. Derrita el chocolate girando el control de temperatura
hasta el nivel I. Siga removiendo el contenido.
3. En cuanto el contenido del cuenco esté homogéneo,
añada el resto de la leche, así como la nata para montar
líquida y el azúcar glas.
4. Ponga el control de temperatura en II y vuelva a
calentar el contenido del cuenco, removiendo con
cuidado, durante dos o tres minutos.
Salsa de chocolate caliente para postres
Ingredientes:
‚ 100 g de chocolate negro
‚ 100 ml de nata
Preparación:
1. Ponga el chocolate en trozos pequeños en el cuenco y
añada 50 ml de nata.
2. Derrita el chocolate girando el control de temperatura
hasta el nivel I. Siga removiendo el contenido.
3. Tan pronto como el contenido del cuenco esté
homogéneo, añada el resto de la nata.
4. Ponga el control de temperatura en II y vuelva a
calentar el contenido del cuenco, removiendo con
cuidado, durante dos o tres minutos.
Fondue de chocolate eléctrica KG 2152
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