Imetec F7902 Bedienungsanleitung Seite 101

Apparaten har följande funktioner:
Kontroll
ON-ljus
MENY-knapp
START/STOP-knapp
+ knapp
- knapp
BROWNING-knapp
SHAPE-knapp
On/off-brytare
• Överskrid inte de mängder som anges av recepten i receptboken baserat på de olika tillbehören.
• För att göra bröd med mindre mängder än vad som anges i receptet i receptboken rekommenderas
att man väljer den "ljusa" brunningsnivån för att få en kortare baktid.
• Minska inte mängden ingredienser med mer än 20% så du inte äventyrar det goda resultatet av degen
och det slutliga resultatet.
Tillbehör
Brödbehållare
Behållare för ciabatta
Behållare för frallor
Brödmaskinen har 20 olika program för knådningstider, antal jäsningsfaser och temperaturförhållanden
(under både jästning och bakning). Mer information om de olika programmen finns i den bifogade
receptboken.
BLANDNING:
Under denna fas avger alla program 4 pip-ljud två minuter innan blandningen avslutas för att lägga till
ytterligare ingredienser.
Under denna fas kan locket stå öppet för att styra processen.
JÄSNING:
Det finns olika jäsningstider, beroende på program.
Håll locket stängt under jäsningen.
ÖVERFÖRING AV DEGEN TILL CIABATTA- OCH BULLBEHÅLLARE:
Degen ska endast överföras från brödbehållaren till ciabatta- och bullbehållarna för vissa program (nr.
2, 4, 5, 7, 9, 11, 15, 16).
Apparaten indikerar det ögonblick då åtgärden kan utföras genom att sända 10 pip och sedan vänta på
nästa kommando: ON-lampan börjar blinka. Apparaten piper igen efter 5 minuter.
ANVÄNDNING
Indikerar att apparaten är påslagen.
Väljer programmet från 1 till 20. Programmets nummer och den
relativa varaktigheten visas på displayen.
För att starta eller stoppa apparaten.
För att förlänga bakningen i ytterligare 10 minuter i program som
tillåter det och justera fördröjd start.
För att förkorta bakningen med 10 minuter i program som tillåter
det och justera fördröjd start.
För att välja önskad mängd brunfärgning, ljus, medium eller mörk.
För att variera de program som tillåter bakningsalternativ mellan
behållare för ciabatta eller bröd. Programmen som använder
brödbehållaren är fixade.
För att slå på och stänga av apparaten.
MÄNGDER
Ingredienser och maximala mängder
500 g mjöl/25 g färsk bagerijäst eller 8 g frystorkad bagerijäst eller
12 g bakpulver för sötsaker
överstig inte totalt 350 g mjöl
överstig inte totalt 250 g mjöl
PROGRAM
Funktion
SV
97