Esschert Design Fancy Flames FF440 Bedienungsanleitung Seite 4

VOEDSELVEILIGHEID:
• Grondig ontdooien van bevroren vlees
en gevogelte in de koelkast voor het
koken. Houd rauw vlees en gevogelte
gescheiden van bereid voedsel.
• Altijd de handen wassen na het
vasthouden van rauw vlees en
gevogelte, voordat u ander voedsel
vasthoudt.
• Veeg en ontsmet oppervlakken die in
contact zijn geweest met rauw vlees
en gevogelte.
• Zorg ervoor dat de barbecue echt
heet is bij het barbecueën van vlees
en gevogelte.
• Plaats de grotere, dikkere stukken
het verst van de meest intense
warmte om een grondig doorgrild
vlees en gevogelte te verkrijgen en
om aanbranden te voorkomen. Draai
regelmatig het voedsel op de gril.
• Gebruik apart grilgereedschap (zoals
bijv. de griltang/spatel/spies/vork)
voor het hanteren van rauw vlees en
gevogelte en gekookt voedsel op de
barbecue, of was het grilgereedschap
grondig tijdens gebruik.
• Om te controleren of vlees, met name
pluimvee, goed doorbakken is, prik
het vlees met een spies of een vork;
de sappen moeten er duidelijk
uitlopen.
Zorg ervoor dat het vlees (en gevogelte)
door en door gloeiend heet is.
FR - GRILLE DE BARBECUE
ET PLAQUE DE CUISSON DE
DIAMÈTRE 60 CMS.
Adaptée pour utilisation sur
cuve de cuisson de barbecue de
diamètres compris entre 50.5 et
59 cms.
Lorsque vous préparez des plats pour
la première fois sur la grille, retirez
la couche de protection en paraffine.
Pour cela, placez la grille sur une
source de chaleur jusqu'à ce que la
grille soit chaude. Une fois chaude,
essuyez la couche de paraffine avec du
papier cuisine jusqu'à ce qu, il cesse d,
absorber la paraffine. Enfin, lubrifiez
la grille avec de l, huile végétale (par
exemple de l, huile de tournesol).
La grille est prête à l, emploi.
Cette combinaison grille/plaque
de cuisson vous permet de cuire et
de griller.