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KUCHEN
Ober-/Unterhitze
(°C)
Baiser, zwei
-
Ebenen,
Heizen Sie
den leeren
Backofen
vor
Brötchen,
190
Heizen Sie
den leeren
Backofen
vor
Eclairs
190
Eclairs, zwei
-
Ebenen
Törtchen
180
Üppiger
160
Obstkuchen
Leeren Backofen vorheizen.
BROT UND PIZZA
Weißbrot, 1 -
2 Stück, je
0,5 kg
Roggenbrot,
Vorheizen ist
nicht erforder‐
lich
-
3
3
-
2
1
Ober-/Unterhitze
(°C)
190
1
190
1
Heißluft
(°C)
120
2 und 4
190
3
170
3
170
2 und 4
170
2
150
2
Heißluft
(°C)
190
1
180
1
(Min.)
80 -
Backblech
100
12 - 20
Backblech
25 - 35
Backblech
35 - 45
Backblech
45 - 70
Kuchenform,
Ø 20 cm
110 -
Kuchenform,
120
Ø 24 cm
(Min.)
60 - 70
-
30 - 45
Brotform
19
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