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2 Sicherheit
Allgemeines
Vor Inbetriebnahme des Geräts diese Sicherheitshinweise lesen. Zum späteren Nachschlagen in der Nähe
des Geräts aufbewahren. Diese Anleitung sowie das Gerät selbst sind mit wichtigen Informationen zur Si-
cherheit versehen, die jedenfalls gelesen und befolgt werden müssen. FKI Fast Food Teknik a/s lehnt jegli-
che Haftung bei Nichtbeachtung dieser Sicherheitsregeln, nicht bestimmungsgemäßem Gebrauch des Ge-
räts oder falschen Einstellungen ab.
Das Gerät ist ein vollautomatischer Kontaktgrill, der grundsätzlich zum kontinuierlichem Braten von sowohl
tiefgefrorenen als auch frischen Steaks bestimmt ist. Das Gerät kann auch zum Braten anderer dazu geeig-
neter Lebensmittel verwendet werden. Vor Beginn einer Serienfertigung empfehlen wir stets ein Probebra-
ten zum Feststellen von optimaler Temperatur, Zeit und Stärkeeinstellung. Denken Sie bitte daran, dass die
Beschaffenheit des Bratguts (Stärke, Temperatur, Oberfläche usw.) das Bratergebnis beeinflusst. Das Gerät
verfügt über einen Tonsignalgeber, der den Abschluss eines Programms anzeigt, und der Deckel hebt sich.
Das Gerät darf ausschließlich in trockener Umgebung, bei Raumtemperaturen von 0°C- 40°C verwendet
werden.
Das Gerät ist mit einer Temperaturüberwachung ausgerüstet. Diese unterbricht die Spannungsversorgung
der Heizelemente, wenn eine Pfanne eine Temperatur von 300°C überschreitet. Diese Überwachung erfolgt
in der Steuerung des Geräts, und bei einem Fehler dort funktioniert die Überwachung nicht. Deshalb muss
das Gerät während des Betriebs ständig von ausgebildeten Personen überwacht werden.
Persönliche Sicherheitsausrüstung
Wir empfehlen bei der Arbeit mit dem Gerät und beim Entleerung der Fettbehälter Hand-
schuhe und Brille zu tragen, da die Oberflächen des Geräts warm sind, und warmes Fett
spritzen könnte.
Potenzielle Gefahren
Die Oberflächen des Geräts, insbesondere obere und untere Pfanne, aber auch das Gehäuse der
oberen Pfanne sind sehr warm und mit diesem Warnschild
Diese also bei der Bedienung des Geräts nicht berühren.
Während des Betriebs dürfen ausschließlich die Bedienknöpfe und der Touchscreen an der Front berührt
werden. Die auf den Pfannen zubereiteten Lebensmittel werden mit dem dazu bestimmten Werkzeug in
das Gerät eingelegt und aus ihm entnommen, um die Berührung der warmen Flächen des Geräts zu vermei-
den.
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versehen.
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