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pannes et solutions
Panne
La friteuse à air chaud
ne fonctionne plus.
Les ingrédients ne sont pas cuits.
Les ingrédients ne sont pas
cuits de manière uniforme.
Les en-cas frits ne sont pas
croustillants lorsqu'ils sortent
de la friteuse à air chaud.
Le bac ne veut pas se placer
correctement dans l'appareil.
De la fumée blanche
sort de l'appareil.
Les frites fraîches ne sont pas
cuites de manière uniforme
dans la friteuse à air chaud.
Les frites fraîches ne sont pas
croustillantes lorsqu'elles sortent
de la friteuse à air chaud.
Cause possible
La fiche ne se trouve pas
dans la prise de courant.
Le bac n'est pas placé
correctement dans l'appareil.
La quantité d'ingrédients dans
le panier est trop importante.
La température réglée est trop basse.
Le temps de préparation est trop court.
Certains ingrédients doivent
être secoués à la moitié du
temps de préparation.
Les en-cas ne conviennent pas
pour une friteuse à air chaud, mais
ils doivent être frits dans l'huile.
Le panier est trop rempli.
Le panier n'est pas bien fixé dans le bac.
Vous êtes en train de préparer
des ingrédients gras.
Le bac contient encore des résidus
de graisse de la préparation précédente.
Une sorte de pomme de terre
inadaptée est utilisée.
Les frites ne sont pas bien
rincées avant la cuisson.
Le croustillant des frites
dépend de la quantité d'huile
et d'eau dans les frites.
Solution
Branchez la fiche dans une prise
de courant avec mise à la terre.
Placez correctement le bac dans l'appareil.
Placez de plus petites quantités dans
le panier. Des portions plus petites
cuisent plus régulièrement.
Réglez la friteuse à air chaud sur
une température plus élevée.
Réglez une durée plus longue.
Les ingrédients qui sont posés les uns sur
les autres (comme les frites), doivent être
secoués à la moitié du temps de préparation.
Utilisez des en-cas au four ou badigeonnez
les en-cas avec un peu d'huile pour
un résultat plus croustillant.
Ne remplissez pas le panier au-delà du maximum
; respectez les quantités conseillées.
Enfoncez le panier dans le bac jusqu'à
ce que vous entendiez un déclic.
Lorsque des ingrédients gras sont préparés
dans la friteuse à air chaud, beaucoup de graisse
peut s'égoutter dans le bac. La graisse provoque
une fumée blanche et le bac peut devenir
plus chaud que la normale. Ceci n'a aucune
influence sur l'appareil ou sur le résultat final.
Nettoyez le bac après chaque utilisation.
Les résidus de graisse qui deviennent chauds
peuvent provoquer une fumée blanche.
Utilisez des pommes de terre fraîches
légèrement farineuses.
Rincez bien les frites coupées,
afin d'éliminer l'amidon.
Veillez à ce que les frites soient bien
séchées avant d'ajouter l'huile.
Coupez les frites plus fines pour
un résultat plus croustillant.
Ajoutez un peu plus d'huile pour
un résultat plus croustillant.
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Français
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