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de Programme
10.3 Programmtabelle
Die Programmnummern sind bestimmten Speisen zugeordnet.
Nr. Speise
01 Hefezopf, Hefekranz
02 Hefeteig gehen
1
lassen
03 Weizenbrot, Weizen-
mischbrot auf
1
Backblech
04 Weizenbrot, Weizen-
mischbrot in
1
Kastenform
05 Weißbrot auf
1
Backblech
06 Roggenmischbrot
1
07 Fladenbrot
08 Backofenkartoffeln,
ganz
ungeschälte, mehlige
Kartoffeln
09 Eintopf, mit Gemüse
vegetarisch
10 Gulasch
Rind- oder Schweine-
fleisch, gewürfelt mit
Gemüse
1
11 Fisch, ganz
küchenfertig, gewürzt
12 Hähnchen, ungefüllt
küchenfertig, gewürzt
1
13 Hähnchenteile
küchenfertig, gewürzt
14 Putenbrust
am Stück, gewürzt
1
15 Ente, ungefüllt
küchenfertig, gewürzt
1
16 Gans, ungefüllt
küchenfertig, gewürzt
Dampfprogramm (Betrieb nur mit gefülltem Wassertank)
1
16
Geschirr
1
Backblech mit
Backpapier
Schüssel auf Rost
Backblech mit
Backpapier
Kastenform, gefet-
tet und bemehlt
Backblech mit
Backpapier
1
Kastenform, gefet-
tet und bemehlt
Backblech mit
Backpapier
Universalpfanne
hoher Bräter mit
Deckel
hoher Bräter mit
Deckel
Bräter ohne Deckel
oder Backblech
1
Bräter ohne Deckel
oder Backblech
Bräter ohne Deckel
oder Backblech
Bräter mit Glasde-
ckel
Bräter ohne Deckel
oder Backblech
Bräter ohne Deckel
oder Backblech
Gewichtsbereich
Flüssigkeit
zugeben
Einstellgewicht
0,6 - 1,5 kg
nein
Teiggewicht
0,5 - 1,5 kg
nein
Teiggewicht
0,5 - 2,0 kg
nein
Teiggewicht
0,8 - 2,0 kg
nein
Teiggewicht
0,5 - 2,0 kg
nein
Teiggewicht
0,8 - 2,0 kg
nein
Teiggewicht
0,4 - 1,0 kg
nein
Teiggewicht
0,3-1,5 kg
nein
Gesamtgewicht
0,5-2,5 kg
nach Rezept
Gesamtgewicht
0,5-2,5 kg
nach Rezept
Gesamtgewicht
0,8-1,5 kg
nein
Fischgewicht
0,9-1,5 kg
nein
Hähnchengewicht
0,1-0,8 kg
nein
Gewicht des
schwersten Teils
0,5-2,5 kg
Bräterboden
Putenbrustgewicht
bedecken,
evtl. bis
250 g Gemü-
se zugeben
1,3-2,5 kg
nein
Entengewicht
2,3-4,5 kg
nein
Gansgewicht
Ein-
Hinweise
schub-
höhe
3
Der Garraum muss
zum Start kalt sein.
2
Der Garraum muss
zum Start kalt sein.
2
Der Garraum muss
zum Start kalt sein.
2
Der Garraum muss
zum Start kalt sein.
2
Wenn Sie 2 Brote
gleichzeitig backen,
dann das Gewicht
des schwereren Brots
angeben.
2
Der Garraum muss
zum Start kalt sein.
2
Der Garraum muss
zum Start kalt sein.
3
-
2
Gemüse mit langer
Garzeit (z. B. Möhren)
in kleinere Stücke
schneiden als Gemü-
se mit kurzer Garzeit
(z. B. Tomaten)
2
Fleisch unten einle-
gen und mit Gemüse
bedecken
Fleisch vorher nicht
anbraten
2
in Schwimmstellung
ins Geschirr legen
2
mit der Brust nach
oben ins Geschirr le-
gen
3
-
2
-
2
mit der Brust nach
oben ins Geschirr le-
gen
2
mit der Brust nach
oben ins Geschirr le-
gen
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