Inhaltsverzeichnis
Werbung
Parte 4
L'apparecchio deve essere utilizzato solamente
sotto sorveglianza!
Durante l'uso le superfici dell'apparecchio
diventano molto calde, si raccomanda particolare
prudenza!
L'apparecchio è previsto per un uso professionale
e pertanto solo personale qualificato ne può fare uso!
L'installazione nonchè un'eventuale trasformazione
o un adattamento ad un altro tipo di gas, possono
essere eseguite secondo le prescrizioni di legge vigenti
esclusivamente da personale qualificato ed
autorizzato.
Almeno una volta all'anno sottoporre l'apparecchio
ad un controllo, che deve essere fatto da personale
qualificato. Pertanto consigliamo la stipula di un
contratto di manutenzione.
L'apparecchio è stato concepito unicamente per
friggere alimenti.
Riempimento della vasca
Controllare che il rubinetto di scarico dell'olio posto
sulla parte anteriore dell'apparecchio sia in posizione
Accensione del bruciatore principale
• Ruotare la manopola dalla posizione " " alla
posizione "scintilla" e mantenerla premuta.
Contemporaneamente azionare ripetutamente il
tasto d'accensione "
bruciatore pilota.(vedi fig.2 - fig.4)
• Per ottenere l'accensione del bruciatore principale,
si ruota ulteriormente la manopola fino alla
Spegnimento del bruciatore principale
• Ruotare la manopola dalla posizione in cui si
Avvertenze per la sicurezza
Messa in funzione
Accensione dell'apparecchio
" fino a che si accende il
Spegnimento dell'apparecchio
Istruzioni all'uso
Tutte le parti, che durante l'uso vanno in contatto
con olio o grasso, sono da pulire regolarmente
seguendo il capitolo "Pulizia e cura".
Quando l'olio scende sotto il livello minimo esiste
un maggiore pericolo d'incendio. Sostituire
regolarmente l'olio usato più volte, poiché la
temperatura di infiammabilità diminuisce ed aumenta
la tendenza a bollire improvvisamente.
Con l'introduzione in vasca di cibi particolarmente
bagnati aumenta la produzione di schiuma! Nel caso
di incendio dell'olio chiudere immediatamente il
rubinetto di intercettazione del gas, coprire la vasca
con il coperchio ed utilizzare un estintore adeguato.
Termostato di sicurezza:
in caso di surriscaldamento, a causa di utilizzo
non conforme dell'apparecchio o per difetto di qualche
componente, interviene il termostato di sicurezza;
quest'ultimo intercetta automaticamente l'erogazione
del gas ai bruciatori. Quando interviene questo
dispositivo, chiudere il rubinetto del gas posto a monte
e avvisare il servizio assistenza.
chiuso. Introdurre il grasso, prima sciolto a parte, o
l'olio e controllare che non superi il livello massimo;
La vasca può contenere al massimo 8 litri di olio.
posizione desiderata, osservare i seguenti valori:
Posizione 1
2
°C
85 100 115 130 155 175 195
Nota: qualora il dispositivo piezoelettrico fosse
inutilizzabile, l'accensione può avvenire anche
manualmente con un fiammifero oppure con un
accenditore gas.
trova fino alla posizione "scintilla".
Spegnimento del bruciatore pilota
• Ruotare la manopola fino alla posizione " ".
IT
5
3
4
5
6
7
Quicklinks ausblenden:
Werbung
Inhaltsverzeichnis
