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REINIGUNG VON EDELSTAHLARTIKELN:
Erstreinigung von Edelstahlartikeln
Während Herstellung, Transport, Lagerung und Montage
können die Oberflächen der Edelstahlartikel / -möbel
verschmutzen. Z. B. durch das Absetzen von Schleifstaub,
Spänen, Schweißspritzer von Arbeiten an Stahl oder
stahlähnlichen Teilen aus dem Umfeld, Ruß oder durch
Abrieb von Fremdmaterial kann es zu Flugrost kommen.
Dieses Rosten von Fremdmaterial auf der Edelstahloberfläche
führt zur Beschädigung und zum Durchdringen der
Passivschicht. Diese lokale Beschädigung kann dann zu
Lochfraß im Edelstahl führen.
Auch deshalb ist die Erstreinigung so wichtig, nicht nur aus
hygienischen Gründen.
Oft wird Edelstahl durch eine Kunststoff-Folie für Produktion
und Transport wirksam geschützt.
Diese vor Gebrauch des Artikels bitte abziehen, von oben
nach unten und so bald wie möglich.
Vor allem durch Sonneneinstrahlung lassen sich die Folien auf
Dauer nur noch mühsam abziehen. Folien- oder Klebereste
könnten anschließend auf der Oberfläche verbleiben. Diese
sind zwingend zum Schutz der Passivschicht und zum
Korrosionsschutz des Edelstahls rückstandslos zu entfernen.
Folgende Reinigungs- / Desinfektionsmittel und
Reinigungsmaterialien sind nicht zu verwenden!
Chlor- o. chloridhaltig, mit Salzsäure (in sauren Reinigern), mit
Schwefelsäure o. andere aggressive Reinigungsmittel.
Diese verursachen Verfärbungen (schwarz) des Edelstahles o.
schädigen die Passivschicht für den Korrosionsschutz.
ACHTUNG auch Würzkonzentrate wie Senf, Essig-
oder Zitronensäureessenzen, Kochsalzlösungen,
Würztabletten und ähnliches können zur Schädigung der
Edelstahloberfläche führen, wenn sie nicht sofort beseitig
werden.
Kratzer entstehen durch die Verwendung von Scheuermilch,
Schabern, Metall- / Topfschwämmen, Stahlwolle und
anderen harten Gegenständen.
Während der Benutzung kann es zu Schäden durch andere
bewegliche Geräte / -utensilien aus hartem Material wie
Edelstahl o. ä. kommen, die über die Edelstahlflächen z. B.
gezogen werden. Achten Sie auch hierauf.
CLEANING OF STAINLESS STEEL
ARTICLES:
Initial cleaning of stainless steel articles
During manufacture, transport, storage and assembly, the
surfaces of the stainless steel articles / furniture can be
pollute. For example, the depositing of grinding dust, chips,
welding splashes from work on steel or steel-like parts from
the environment, soot or abrasion from foreign material can
lead to flash rust.
This rusting of foreign material on the stainless steel surface
leads to damage and penetration of the
Passive layer. This local damage can then lead to pitting in the
stainless steel.
This is another reason why initial cleaning is so important, not
only for hygienic reasons.
Stainless steel is often effectively protected by a plastic film
for production and transport.
Before using the article, please peel it off, from top to bottom
and as soon as possible.
The films can only be removed with great difficulty in the
long term, especially as a result of exposure to sunlight. Film
or adhesive residues could remain on the surface afterwards.
These are mandatory for the protection of the passive layer
and the corrosion protection of the stainless steel without
leaving any residue.
The following detergents / disinfectants and cleaning
materials must not be used!
Contains chlorine or chloride, hydrochloric acid (in acid
cleaners), sulphuric acid or other aggressive cleaning agents.
These cause discoloration (black) of the stainless steel or
damage the passive layer for corrosion protection.
ATTENTION also seasoning concentrates such as mustard,
vinegar or citric acid essences, saline solutions, seasoning
tablets and the like can damage the stainless steel surface if
they are not removed immediately.
Scratches are caused by the use of scrubbing milk, scrapers,
metal / pot sponges, steel wool and other hard objects.
During use, it may be damaged by other movable equipment
/ utensils made of hard material such as stainless steel or
similar, which are pulled over the stainless steel surfaces, for
example. Pay attention to this as well.
Stand 12/16 SG 10/2018 TM
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