Inhaltsverzeichnis
Werbung
Verfügbare Sprachen
Verfügbare Sprachen
58
Sugestões e conselhos úteis
O fundo dos tachos tem de ser o mais espesso e nivelado possível.
Ruídos de funcionamento
Se conseguir ouvir
• ruído de estalidos: os tachos são feitos de diferentes materiais (construção multicama-
das).
• assobiar: utiliza um ou mais focos com níveis elevados de potência e os tachos são feitos
de materiais diferentes (construção multicamadas).
• zumbido: utiliza níveis elevados de potência.
• clicar: ocorre uma permutação eléctrica.
• zumbidos, assobios: a ventoinha está em funcionamento.
Os ruídos são normais e não constituem qualquer avaria.
Economizar energia
• Coloque sempre que possível as tampas nos tachos.
• Coloque o tacho na zona de cozedura antes de ligar a mesma.
Öko Timer (Temporizador Eco)
Para poupar energia, o aquecedor do foco desliga-se sozinho antes do sinal do temporiza-
dor da contagem decrescente. A redução do tempo de cozedura depende do nível e do tem-
po de cozedura.
Exemplos de aplicações de cozinha
Os dados apresentados na tabela seguinte são apenas de referência.
Grau
de co-
zedura
Manter os alimentos cozinhados quen-
1
tes
1-3
Molho holandês, derreter: manteiga,
chocolate, gelatina
1-3
Solidificar: Omeletes fofas, ovos cozidos
3-5
Cozer arroz e pratos com base de leite,
aquecer alimentos já cozinhados
5-7
Cozer a vapor legumes, peixe, carne
7-9
Cozer batatas a vapor
7-9
Cozer grandes quantidades de alimen-
tos, guisados e sopas
Utilize para:
Tempo
confor-
Cubra
me ne-
cessário
5-25
Misture ocasionalmente
minutos
10-40
Coza com uma tampa
minutos
25-50
Adicione o dobro do líquido do ar-
minutos
roz, mexa os pratos de leite a meio
da cozedura
20-45
Adicione algumas colheres de sopa
minutos
de líquido
20-60
Utilize no máximo ¼ l de água para
minutos
750 g de batatas
60-150
Até 3 l de líquido mais os ingredien-
minutos
tes
Sugestões
Werbung
Kapitel
Inhaltsverzeichnis
