Schnellstartanleitung
DAS FETTTROPFEN FACH UND DER RAUCHER MÜSSEN GEREINIGT WERDEN
VOR JEDEM KOCH, UM FETTFEUER ZU VERHINDERN.
ANZÜNDANLEITUNG (105°C)
1. Zum Kochen bei 105°C die Holzkohle-Partition in den Holzkohlekorb setzen und das
Hitzeschutzabschirmung wie abgebildet einsetzen.
2. Holzklötze in die Mitte der Partition legen, um zusätzliches Raucharoma zu erzielen
3. Legen Sie 0,45 kg Holzkohle in den Holzkohlekorb
4. Zwei Feueranzünder in den Feueranzünder-Halter in der rechten vorderen Ecke des Holzkohlekorbs legen
5. Ascheschale, Holzkohlekorb und Partition in den Smoker einsetzen
6. Obere Tür des Smokers schließen
7. Feueranzünder anzünden und Ascheschale vorsichtig in die untere Kammer des Smokers schieben
8. Untere Tür 3 Minuten offen lassen während die Feueranzünder zu brennen beginnen
9. Nach 3 Minuten die untere Tür schließen
10. Temperatur auf 105°C einstellen
11. Smoker auf die eingestellte Temperatur aufheizen lassen
ANZÜNDANLEITUNG (110°C - 130°C)
1. Zum Kochen zwischen 110°C und 130°C die Holzkohle-Partition in den Holzkohlekorb setzen und das
Hitzeschutzabschirmung wie abgebildet einsetzen.
2. Holzklötze in die Mitte der Partition legen, um zusätzliches Raucharoma zu erzielen
3. Legen Sie 0,45 kg Holzkohle in den Holzkohlekorb
4. Zwei Feueranzünder in den Feueranzünder-Halter in der rechten vorderen Ecke es Holzkohlekorbs legen
5. Ascheschale, Holzkohlekorb und Partition in den Smoker einsetzen
6. Obere Tür des Smokers schließen
7. Feueranzünder anzünden und Ascheschale vorsichtig in die untere Kammer des Smokers schieben
8. Untere Tür 3 Minuten offen lassen während die Feueranzünder zu brennen beginnen
9. Nach 3 Minuten die untere Tür schließen
10. Temperatur auf 110°C - 130°C einstellen
11. Smoker auf die eingestellte Temperatur aufheizen lassen
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