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Inhaltszusammenfassung für GGG TURBO FORCE 3000
- Seite 1 Betriebsanleitung Fleischwolf MG-300, MG-300G V02-0417 Telefon: 02932 9360 Gastro-Großküchen-Geräte GmbH Fax: 02932 32325 Grabenstr. 26 E-Mail: zentrale@g-g-g.de Originalbetriebsanleitung 59759 Arnsberg Web: www.g-g-g.de...
- Seite 2 GGG Gastro-Großküchen-Geräte GmbH Inhalt Allgemeines ____________________________________________________________ 3 Sicherheit ______________________________________________________________ 4 Technische Daten _______________________________________________________ 6 Anlieferung, Transport und Auspacken _______________________________________ 6 Geräteübersicht _________________________________________________________ 7 Aufstell- und Umgebungsbedingungen _______________________________________ 8 Montage _______________________________________________________________ 8 Installation _____________________________________________________________ 9 Bedienung ____________________________________________________________ 10 10 Reinigung _____________________________________________________________ 12 11 Störungsbeseitigung _____________________________________________________ 13...
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Seite 3: Allgemeines
GGG Gastro-Großküchen-Geräte GmbH Allgemeines Sehr geehrter Kunde, vielen Dank, dass Sie sich für eines unserer Produkte entschieden haben! Bitte lesen Sie diese Betriebsanleitung zu Beginn sorgfältig durch. Beachten Sie alle Hinweise und Konventionen für einen sicheren Umgang mit dem Produkt. Bitte halten Sie diese Anleitung stets in der Nähe des Produktes für alle Personen bereit, die mit und an... -
Seite 4: Sicherheit
GGG Gastro-Großküchen-Geräte GmbH Sicherheit Konvention für Hinweise Gefahr! Kennzeichnet Gefährdungen, die zu Personenschäden führen können. Bei Nichtbeachtung der Sicherheitshinweise droht Lebensgefahr! Hinweis! Kennzeichnet Gefährdungen, die zu Sachschäden führen können. Tipp! Nennt nützliche Zusatzinformationen. Bestimmungsgemäße Verwendung Dieses Produkt ist für das Zerkleinern von Fleisch zu Hackfleisch und zur Weiterverarbeitung von Hackfleisch (Brät) zu Wurst bestimmt. - Seite 5 GGG Gastro-Großküchen-Geräte GmbH o Das Gerät sollte nur dann von Personen mit reduzierten körperlichen, sensorischen oder geistigen Fähigkeiten, mangelnder Erfahrung oder Kenntnissen verwendet werden, wenn sie von einer verantwortlichen Person eingewiesen wurden bzw. ständig beaufsichtigt werden. o Stellen Sie sicher, dass keine Kinder mit dem Gerät hantieren! Beaufsichtigen Sie Kinder in der Nähe des Gerätes stets aufmerksam.
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Seite 6: Technische Daten
GGG Gastro-Großküchen-Geräte GmbH Technische Daten Aufgrund von Produktveränderungen und -verbesserungen kann es vorkommen, dass das Produkt, welches der Kunde erhält, nicht zu 100 % mit allen Details in dieser Anleitung übereinstimmt. Modell MG-300 MG-300G Maße 482 mm x 165 mm x 220 mm... -
Seite 7: Geräteübersicht
GGG Gastro-Großküchen-Geräte GmbH Geräteübersicht 1 - Stößel - Korpus 2 - Einfüllwanne - Drehknopf 3 - Einfüllschacht - Fleischwolf-Aufsatz 4 - Bedienelement - Auswurf Fleischwolf-Aufsatz A - Hauptstück - Lochscheiben B - Transportschnecke - Wurstaufsatz C - Messer - Auswurf-Sicherung (vgl. Nummer 6) -
Seite 8: Aufstell- Und Umgebungsbedingungen
GGG Gastro-Großküchen-Geräte GmbH Aufstell- und Umgebungsbedingungen Sicherheitshinweise o Halten Sie das Stromanschlusskabel fern von heißen Objekten, scharfen Kanten und Feuchtigkeit. Es darf nicht verdeckt werden, z. B. durch Textilien oder Geräte (einschließlich dieses Gerätes). o Das Stromanschlusskabel darf nicht geknickt oder gequetscht werden. Achten Sie darauf, dass es stets vollständig abgewickelt ist. - Seite 9 GGG Gastro-Großküchen-Geräte GmbH 3. Geben Sie die Transportschnecke in das Hauptstück. Zur Herstellung von Hackfleisch: 4. Geben Sie zuerst das Messer und dann die gewünschte Lochscheibe in das Hauptstück. 5. Fixieren Sie die Auswurf-Sicherung durch Festschrauben. 6. Platzieren Sie zuletzt die Einfüllwanne.
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Seite 10: Bedienung
GGG Gastro-Großküchen-Geräte GmbH Bedienung Gefahr! Gefahr durch scharfe Messer und rotierende Bauteile! Das Messer ist sehr scharf. Das rotierende Bauteil im Inneren kann Körperteile, Haare und sonstige Objekte einziehen. Seien Sie besonders vorsichtig im Umgang mit dem Gerät. Halten Sie Körperteile, Haare und sonstige Objekte stets fern von dem Messer und dem rotierenden Bauteil. -
Seite 11: Außer Betrieb Nehmen
GGG Gastro-Großküchen-Geräte GmbH Zur Herstellung von Wurst gehen Sie wie folgt vor: 1. Verbinden Sie das Gerät mit dem Stromnetz. 2. Stellen Sie ein geeignetes Gefäß unter den Auswurf. 3. Geben Sie bereits hergestelltes Hackfleisch (Brät) in die Einfüllwanne. 4. Bereiten Sie die benötigten Wursthüllen vor. -
Seite 12: Reinigung
GGG Gastro-Großküchen-Geräte GmbH Reinigung Gefahr! Gefahr durch elektrischen Strom! Schalten Sie das Gerät aus und trennen Sie es von der Stromversorgung. Gefahr! Gefahr durch scharfe Messer! Das Messer ist sehr scharf. Berühren Sie die Klingen des Messers nicht direkt mit dem Körper. -
Seite 13: Störungsbeseitigung
GGG Gastro-Großküchen-Geräte GmbH Störungsbeseitigung Trennen Sie das Gerät sofort von der Stromversorgung, wenn Sie ein Problem feststellen! Lässt sich das vorliegende Problem durch die nachfolgenden, beispielhaften Lösungsvorschläge nicht beheben, wenden Sie sich bitte an den Kundendienst Ihres Lieferanten! Problem Mögliche Ursache Lösungsvorschlag...