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Betriebsanleitung
Fleischwolf
G50
V03-0417
GGG
Gastro-Großküchen-Geräte GmbH
Grabenstr. 26
59759 Arnsberg
Beispielgrafik
Telefon: 02932 9360
Fax:
02932 32325
E-Mail: zentrale@g-g-g.de
Web:
www.g-g-g.de
Originalbetriebsanleitung
DE

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Inhaltsverzeichnis
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Inhaltszusammenfassung für GGG G50

  • Seite 1 Betriebsanleitung Fleischwolf Beispielgrafik V03-0417 Telefon: 02932 9360 Gastro-Großküchen-Geräte GmbH Fax: 02932 32325 Grabenstr. 26 E-Mail: zentrale@g-g-g.de Originalbetriebsanleitung 59759 Arnsberg Web: www.g-g-g.de...
  • Seite 2: Inhaltsverzeichnis

    GGG Gastro-Großküchen-Geräte GmbH Inhalt Allgemeines ____________________________________________________________ 3 Sicherheit ______________________________________________________________ 4 Technische Daten _______________________________________________________ 5 Anlieferung, Transport und Auspacken _______________________________________ 5 Geräteübersicht _________________________________________________________ 6 Aufstell- und Umgebungsbedingungen _______________________________________ 7 Montage _______________________________________________________________ 7 Installation _____________________________________________________________ 8 Bedienung _____________________________________________________________ 9 10 Reinigung _____________________________________________________________ 11 11 Störungsbeseitigung _____________________________________________________ 12...
  • Seite 3: Allgemeines

    GGG Gastro-Großküchen-Geräte GmbH Allgemeines Sehr geehrter Kunde, vielen Dank, dass Sie sich für eines unserer Produkte entschieden haben! Bitte lesen Sie diese Betriebsanleitung zu Beginn sorgfältig durch. Beachten Sie alle Hinweise und Konventionen für einen sicheren Umgang mit dem Produkt. Bitte halten Sie diese Anleitung stets in der Nähe des Produktes für alle Personen bereit, die mit und an...
  • Seite 4: Sicherheit

    GGG Gastro-Großküchen-Geräte GmbH Sicherheit Konvention für Hinweise Gefahr! Kennzeichnet Gefährdungen, die zu Personenschäden führen können. Bei Nichtbeachtung der Sicherheitshinweise droht Lebensgefahr! Hinweis! Kennzeichnet Gefährdungen, die zu Sachschäden führen können. Tipp! Nennt nützliche Zusatzinformationen. Bestimmungsgemäße Verwendung Dieses Produkt ist für das Zerkleinern von Fleisch zu Hackfleisch und zur Weiterverarbeitung von Hackfleisch (Brät) zu Wurst bestimmt.
  • Seite 5: Technische Daten

    GGG Gastro-Großküchen-Geräte GmbH o Das Gerät sollte nur dann von Personen mit reduzierten körperlichen, sensorischen oder geistigen Fähigkeiten, mangelnder Erfahrung oder Kenntnissen verwendet werden, wenn sie von einer verantwortlichen Person eingewiesen wurden bzw. ständig beaufsichtigt werden. o Stellen Sie sicher, dass keine Kinder mit dem Gerät hantieren! Beaufsichtigen Sie Kinder in der Nähe des Gerätes stets aufmerksam.
  • Seite 6: Geräteübersicht

    GGG Gastro-Großküchen-Geräte GmbH Tipp! Bewahren Sie die Verpackung für eventuelle Transporte des Gerätes oder Service-Fälle auf. 1. Prüfen Sie die Vollständigkeit Ihres Produktes. Vergleichen Sie dazu den angegebenen Lieferumfang. 2. Entfernen Sie das Verpackungsmaterial sorgfältig und vollständig. Eine eventuell vorhandene Schutzfolie muss abgezogen werden.
  • Seite 7: Aufstell- Und Umgebungsbedingungen

    GGG Gastro-Großküchen-Geräte GmbH Aufstell- und Umgebungsbedingungen Sicherheitshinweise o Halten Sie das Stromanschlusskabel fern von heißen Objekten, scharfen Kanten und Feuchtigkeit. Es darf nicht verdeckt werden, z. B. durch Textilien oder Geräte (einschließlich dieses Gerätes). o Das Stromanschlusskabel darf nicht geknickt oder gequetscht werden. Achten Sie darauf, dass es stets vollständig abgewickelt ist.
  • Seite 8: Installation

    GGG Gastro-Großküchen-Geräte GmbH 2. Fixieren Sie das eingesetzte Hauptstück mit dem seitlichen Drehknopf. 3. Geben Sie die Transportschnecke in das Hauptstück. Zur Herstellung von Hackfleisch: 4. Geben Sie zuerst das Messer und dann die gewünschte Lochscheibe in das Hauptstück. 5. Fixieren Sie die Auswurf-Sicherung durch Festschrauben.
  • Seite 9: Bedienung

    GGG Gastro-Großküchen-Geräte GmbH Bedienung Gefahr! Gefahr durch scharfe Messer und rotierende Bauteile! Das Messer ist sehr scharf. Das rotierende Bauteil im Inneren kann Körperteile, Haare und sonstige Objekte einziehen. Seien Sie besonders vorsichtig im Umgang mit dem Gerät. Halten Sie Körperteile, Haare und sonstige Objekte stets fern von dem Messer und dem rotierenden Bauteil.
  • Seite 10: Außer Betrieb Nehmen

    GGG Gastro-Großküchen-Geräte GmbH Zur Herstellung von Wurst gehen Sie wie folgt vor: 1. Verbinden Sie das Gerät mit dem Stromnetz. 2. Stellen Sie ein geeignetes Gefäß unter den Auswurf. 3. Geben Sie bereits hergestelltes Hackfleisch (Brät) in die Einfüllwanne. 4. Bereiten Sie die benötigten Wursthüllen vor.
  • Seite 11: Reinigung

    GGG Gastro-Großküchen-Geräte GmbH Reinigung Gefahr! Gefahr durch elektrischen Strom! Schalten Sie das Gerät aus und trennen Sie es von der Stromversorgung. Gefahr! Gefahr durch scharfe Messer! Das Messer ist sehr scharf. Berühren Sie die Klingen des Messers nicht direkt mit dem Körper.
  • Seite 12: Störungsbeseitigung

    GGG Gastro-Großküchen-Geräte GmbH Störungsbeseitigung Trennen Sie das Gerät sofort von der Stromversorgung, wenn Sie ein Problem feststellen! Lässt sich das vorliegende Problem durch die nachfolgenden, beispielhaften Lösungsvorschläge nicht beheben, wenden Sie sich bitte an den Kundendienst Ihres Lieferanten! Problem Mögliche Ursache Lösungsvorschlag...

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