Inhaltsverzeichnis
Werbung
LEISTUNGSSTUFEN-TABELLE
Leistungsstufe
Boost
Höchstleistung
8-9
7-8
Hohe
Leistungsstufe
6-7
4-5
Mittlere
3-4
Leistung
2-3
1-2
Niedrige
Leistung
1
Leistungs
AUS
stufe
Null
Funktion
Köcheln
Schmelzen
Sixth Sense
Flexicook
Zubereitungsart
Ideal zum schnellen Erwärmen von Speisen bis zum schnellen Sieden von Wasser oder schnellen
Schnelles Erwärmen
Erhitzen von Garflüssigkeiten
Braten - Sieden
Ideal zum Andünsten, Ankochen, Braten von Tiefkühlkost, schnellen Sieden
Schmoren - Anbraten - Sieden
Ideal zum Andünsten, Sieden, Garen und Grillen (für kurze Dauer, 5-10 Minuten)
- Grillen
Schmoren - Garen - Köcheln -
Ideal zum Andünsten, Sieden, Garen und Grillen (für mittlere Dauer, 10-20 Minuten), Vorwärmen
Anbraten - Grillen
von Zubehör
Garen - Köcheln - Anbraten -
Ideal zum Köcheln, leicht am Köcheln halten, Garen (für lange Zeit). Teigwaren ziehen lassen
Grillen
Ideal für lange Kochzeiten (Reis, Saucen, Braten, Fisch) in Flüssigkeit (z. B. Wasser, Wein, Brühe,
Milch) und um Teigwaren ziehen zu lassen
Garen - leichtes Köcheln -
Eindicken - Ziehen lassen
Ideal für lange Kochzeiten (weniger als ein Liter Volumen: Reis, Saucen, Braten, Fisch) in
Flüssigkeit (z.B. Wasser, Wein, Brühe, Milch)
Ideal zum Zerlassen von Butter, vorsichtigen Schmelzen von Schokolade, Auftauen von
Lebensmitteln in kleinen Mengen
Schmelzen - Auftauen -
Warmhalten - Ziehen lassen
Ideal zum Warmhalten kleiner Mengen frisch zubereiteter Speisen oder Warmhalten von Geschirr
und um Risotto ziehen zu lassen
Kochfeld in Position Standby oder AUS (nach dem Garen kann noch Restwärme vorhanden sein,
Abstellfläche
sie wird durch "H" angezeigt)
Ermittelt eine geeignete Leistungsstufe für das leise Köcheln von Speisen über längere Zeit. Geeignet zum Kochen von
Tomatensaucen, Hackfleischsauce, Suppen und Eintöpfen, hält eine Garstufe auf kontrolliertem Niveau (ideal zum
Wasserbad-Garen). Verhindert unliebsames Überkochen von Speisen oder mögliches Anbrennen am Boden, wie es bei dessen
Zubereitungsarten häufig vorkommt.
Verwenden Sie diese Funktion, nachdem der Topfinhalt zum Sieden gebracht wurde.
Ermittelt eine geeignete Leistungsstufe für das langsame Schmelzen von zarten Produkten, das deren typische
Geschmackseigenschaften nicht beeinträchtigt (Schokolade, Butter usw.).
Ermittelt automatisch den erreichten Siedepunkt beim Wasserkochen und reduziert die Leistungsstufe auf einen Wert, der
den Siedepunkt hält, bis das Gargut hinzugegeben wird. Wenn das Wasser den Siedepunkt erreicht, wird ein akustisches
Signal ausgelöst und fordern den Benutzer dazu auf die gewünschten Zutaten zuzufügen (z.B. Gewürze, Teigwaren, Reis,
Gemüse, Fleisch und Fisch, die gekocht werden sollen) aber auch hausgemachte Konserven oder Zubehörteile, die sterilisiert
werden sollen.
Diese Funktion kombiniert die beiden Kochzonen und ermöglicht das Verwenden rechteckiger und ovaler Behälter oder
Grillpfannen, so dass Sie den gesamten verfügbaren Bereich nützen können.
Zum Grillen großer Stücke oder einer großen Menge an Lebensmitteln (Fisch, Spießchen, Gemüse, Steaks, Würstchen).
Zum Garen von Speisen wie Rollbraten oder ganzem Fisch, die gewöhnlich mit Sauce oder Brühe serviert werden, in
Schmortopf / Fischtopf / Pfanne.
Einstellung Leistungsstufe
(die Angabe ergänzt Ihre Erfahrung und Kochgewohnheiten)
Funktionsbeschreibung
DE10
Werbung
Inhaltsverzeichnis
