AEG BEB230010M Benutzerinformation Seite 171

PESCADO (AL VAPOR)
Use la función: Cocción convencional.
Pescado entero
8.9 Horneado crujiente con:Función
pizza
PIZZA
Use el primer nivel.
(°C)
Tartas 180 - 200
Flan de espina‐ 160 - 180
cas
Quiche Lorrai‐ 170 - 190
ne / Flan suizo
Tarta de queso 140 - 160
Pastel de verdu‐ 160 - 180
ras
PIZZA
Precaliente el horno vacío antes de
cocinar.
Use el segundo nivel.
(°C)
Pizza, base fina, 200 - 230
utilice una ban‐
deja honda
(kg)
1 - 1.5
(min)
40 - 55
45 - 60
45 - 55
60 - 90
50 - 60
(min)
15 - 20
(°C)
210 - 220
PIZZA
Precaliente el horno vacío antes de
cocinar.
Use el segundo nivel.
(°C)
Pizza, base 180 - 200
gruesa
Pan sin levadu‐ 230 - 250
ra
Empanada de 160 - 180
masa de hojal‐
dre
Flammkuchen 230 - 250
(tarta flambea‐
da)
Pierogi 180 - 200
8.10 Grill
Precaliente el horno vacío antes de cocinar.
Cocine al grill solo trozos de carne o
pescado poco gruesos.
Coloque una bandeja en el primer nivel para
recoger la grasa.
(min)
40 - 60
(min)
20 - 30
10 - 20
45 - 55
12 - 20
15 - 25
ESPAÑOL 171