Inhaltsverzeichnis
Werbung
Geschikt kookgerei
Koken
Zo stelt u in
80
Neem altijd een pan die aangepast is aan de
hoeveelheid. Een grote, weinig gevulde pan verbruikt
veel energie.
Voor het koken met inductie is alleen
magnetiseerbaar (ferromagnetisch) kookgerei
geschikt. Het kan ook bestaan uit geëmailleerd
staal, gietijzer of roestvrij staal (chroomstaal) dat
speciaal voor inductie vervaardigd is. Gebruik
nooit kookgerei van gewoon roestvrij staal, glas,
keramiek, koper of aluminium. Met behulp van
een magneet kan gemakkelijk worden
gecontroleerd of uw kookgerei geschikt,
d.w.z. magnetiseerbaar is.
In dit hoofdstuk wordt beschreven hoe u de kook
zones kunt instellen. In de tabel vindt u kookstanden
en bereidingstijden voor verschillende gerechten. De
daarna volgende tips helpen bij het sparen van
energie.
Met de aan / uitschakelaars stelt u het
verwarmingsvermogen van de kookzones in.
0 = kookzone uit
Kookstand 1 = laagste vermogen
Kookstand 9 = hoogste vermogen
Werbung
Kapitel
Inhaltsverzeichnis
