Manutenzione; Informazioni Generali; Pulizia Giornaliera - Hatco RWM Serie Installations- Und Bedienungshandbuch

MANUTENZIONE

Informazioni generali

Le cialdiere Hatco sono progettate per offrire la massima durata
e le migliori prestazioni con una manutenzione minima.
AVVERTENZA
PERICOLO DI SCOSSA ELETTRICA:
• Prima di eseguire qualsiasi intervento di pulizia,
regolazione o manutenzione, disattivare l'alimentazione,
staccare il cavo di alimentazione e lasciare raffreddare
l'unità.
• NON immergere in acqua né riempire con tale sostanza.
L'unità non è resistente all'acqua. Non utilizzare se
l'unità è stata immersa in acqua o riempita con tale
sostanza.
• Non pulire a vapore o usare una quantità eccessiva
d'acqua sull'unità.
• La costruzione di questa unità non è a prova di getto.
Non usare spruzzi a getto per pulire l'unità.
• Non pulire l'unità quando è sotto tensione o calda.
• Non lasciare che nessun liquido entri nell'unità.
• Affidare la riparazione dell'unità esclusivamente
a personale qualificato. La riparazione da parte di
personale non addetto può comportare il rischio di
scossa elettrica o di ustione.
• Nell'eseguire interventi sull'unità usare solo pezzi di
ricambio originali di Hatco. Il mancato uso di pezzi di
ricambio originali di Hatco può esporre l'operatore a
pericolose tensioni elettriche capaci di produrre scosse
o ustioni. I pezzi di ricambio originali di Hatco sono
necessari per un funzionamento sicuro negli ambienti
d'uso previsti. Alcuni pezzi di ricambio generici o di
altri produttori non possiedono le stesse caratteristiche
e non consentono il funzionamento degli apparecchi
Hatco in condizioni di sicurezza.
Questa unità non contiene parti su cui "l'utente" può
intervenire. Se l'unità richiede un intervento di assistenza
mettersi in contatto con un Agente di assistenza autorizzato
di Hatco o con il Reparto di assistenza di Hatco al numero
telefonico +1-414-671-6350.
AVVISO
Per le superfici in acciaio, usare solo detergenti e panni non
abrasivi. Detergenti e panni abrasivi potrebbero graffiare la
finitura dell'unità, rovinandone l'aspetto e aumentando le
probabilità di accumulo di sporcizia.
Per pulire questa unità non utilizzare prodotti chimici
aggressivi come candeggina, detergenti contenenti
candeggina o detergenti per forno.
Pulire l'unità quotidianamente per prevenire i guasti e
offrire un funzionamento igienico.

Pulizia giornaliera

Per preservare la finitura, oltre che per mantenere le prestazioni,
si raccomanda di pulire l'unità quotidianamente.
Sommergere o immergere nell'acqua l'unità la danneggia
e rende nulla la garanzia.
PERICOLO DI USTIONE: Attendere che l'unità si raffreddi
prima di effettuare qualsiasi operazione di pulizia,
regolazione o manutenzione.
1. Eseguire la procedura di "spegnimento giornaliero"
descritta nella sezione FUNZIONAMENTO, scollegare
il cavo di alimentazione e lasciare che l'unità si raffreddi
completamente.
2. Spazzolare o pulire completamente briciole, olio, ecc.
da entrambe le piastre di cottura sul contenitore di
gocciolamento.
3. Rimuovere, svuotare e pulire il contenitore di
gocciolamento.
a. Lavare il vassoio con acqua calda e detergente delicato.
Risciacquare con acqua.
b. Lasciare asciugare il vassoio all'aria o asciugarlo con un
panno morbido.
4. Pulire le piastre di cottura con un panno umido non
abrasivo. Asciugare con un panno umido non abrasivo.
5. Pulire tutti i componenti nelle zone della cerniera e della
maniglia con un panno umido non abrasivo. Asciugare con
un panno umido non abrasivo.
6. Pulire tutte le superfici esterne dell'unità con un panno
non abrasivo inumidito in acqua tiepida e sapone neutro.
Le macchie ostinate possono essere eliminate con un
detergente non abrasivo per acciaio inox. Pulire le aree più
difficili da raggiungere con uno spazzolino e un detergente
delicato.
7. Pulire bene l'unità usando un panno imbevuto solo con
acqua calda.
8. Asciugare l'unità con un panno pulito, asciutto e non
abrasivo.
9. Utilizzando una spazzola da cucina resistente al calore,
applicare uniformemente su ciascuna piastra di cottura un
olio a base di grasso antiadesivo. Assicurarsi che il grasso
raggiunga il fondo delle scanalature di ciascuna piastra.
10. Rimontare il vassoio di gocciolamento.
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AVVERTENZA
ATTENZIONE
N. di pubblicazione WMCEM-0519