2.
Mini moulin à moudre :
Ne pas utiliser le mini moulin pour découper des ingrédients durs tels que la noix de muscade, le sucre
chinois en blocs ou des glaçons.
Ne jamais utiliser le mini moulin pendant plus de 30 secondes sans interruption.
Le bec verseur du mini moulin peut se décolorer lorsque vous l'utilisez pour traiter des aliments comme
les clous de girofle, l'anis et la cannelle.
Ne pas utiliser le mini moulin pour faire des liquides comme du jus de fruits.
Attendez que les ingrédients cuits aient refroidis (<80 °C) avant de les traiter.
Traitez toujours les clous de girofle, l'anis étoilé et les grains d'anis ensemble. Séparément, ces aliments
peuvent endommager le matériau plastique de l'appareil.
3.
Mixeur :
le mixeur est adapté à :
-
mixer des fluides comme les produits laitiers, les sauces, les jus de fruits, la soupe, des boissons
mélangées et des shakes.
-
Mixer les ingrédients mous comme la pâte à crêpe ;
-
Faire de la purée d'ingrédients cuits, pour les bébés par exemple.
- 23 -
Astuce
Comment retirer les aliments qui se sont agglomérés sur le mini moulin ?
a. Éteignez l'appareil puis débranchez-le.
b. Retirez le bec verseur de l'appareil.
c. Retirez les aliments présents sur la lame ou sur l'intérieur du bec à
l'aide d'une cuiller.
Astuce
Ne pas exercer une pression
trop forte sur le poussoir
lorsque vous insérez des
aliments dans la cheminée.
Remplissez la cheminée de
manière
homogène
obtenir
les
meilleurs
résultats.
FP-109503
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