Gerät Kennen Lernen; Die Kochstellen; Kochstellen- Und Restwärmeanzeige; Gerät Bedienen - Bosch NKE6 GA1 Serie Gebrauchsanleitung

Gerät kennen lernen
de
*Gerät kennen lernen
D ie Gebrauchsanleitung gilt für verschiedene
G e r ä t k e n n e n l e r n e n
Kochfelder. Die Maßangaben zu den Kochfeldern finden
Sie in der Typenübersicht. ~ Seite 2

Die Kochstellen

Kochstelle Zuschalten und Wegschalten
Einkreis-
$
Kochstelle
Zweikreis-
ð Zuschalten: Kochstellen-Schalter bis
Kochstelle
rechts drehen. Kochstufe einstellen. Wegschal-
ten: Kochstellen-Schalter auf 0 drehen und neu
einstellen. Kochstellen-Schalter nie über das
Symbol ð
Bräterzone
î Zuschalten: Kochstellen-Schalter bis
rechts drehen. Kochstufe einstellen. Wegschal-
ten: Kochstellen-Schalter auf 0 drehen und neu
einstellen. Kochstellen-Schalter nie über das
Symbol æ
Hinweise
Dunkle Bereiche im Glühbild der Kochstelle sind
■
technisch bedingt. Sie haben keinen Einfluss auf die
Funktion der Kochstelle.
Die Kochstelle regelt durch Ein- und Ausschalten der
■
Heizung. Auch bei höchster Leistung kann die
Heizung ein- und ausschalten.
Dadurch werden z. B.:
– Empfindliche Bauteile vor Überhitzung geschützt
– Das Gerät vor elektrischer Überlastung geschützt
– Bessere Kochergebnisse erzielt
Bei Mehrkreis-Kochstellen können die Heizungen
■
der inneren Heizkreise und die Heizung der
Zuschaltungen zu unterschiedlichen Zeiten ein- und
ausschalten.
Kochstellen- und Restwärmeanzeige
Die Kochstellen- und Restwärmeanzeige leuchtet, wenn
eine Kochstelle warm ist:
Kochstellenanzeige - während des Betriebes, kurze
■
Zeit nachdem Sie eine Kochstelle eingeschaltet
haben.
Restwärmeanzeige - nach dem Kochen, wenn die
■
Kochstelle noch warm ist.
Sie können die Restwärme energiesparend nutzen, z.B.
ein kleines Gericht warm halten oder Kuvertüre
schmelzen.
6
ð nach
hinaus auf 0 drehen.
æ nach
hinaus auf 0 drehen.
1Gerät bedienen
I n diesem Kapitel erfahren Sie, wie Sie die Kochstellen
G e r ä t b e d i e n e n
einstellen. In der Tabelle finden Sie Kochstufen und
Garzeiten für verschiedene Gerichte.

Kochfeld ein- und ausschalten

Das Kochfeld schalten Sie mit den Kochstellen-
Schaltern ein und aus.

Kochstelle einstellen

Mit den Kochstellen-Schaltern stellen Sie die
Heizleistung der Kochstellen ein.
Kochstufe 1 = niedrigste Leistung
Kochstufe 9 = höchste Leistung
Die Kochstelle regelt durch Ein- und
Hinweis:
Ausschalten der Heizung. Auch bei höchster Leistung
kann die Heizung ein- und ausschalten.
Dadurch werden z. B.:
Empfindliche Bauteile vor Überhitzung geschützt
■
Das Gerät vor elektrischer Überlastung geschützt
■
Bessere Kochergebnisse erzielt
■

Kochtabelle

In der nachfolgenden Tabelle finden Sie einige
Beispiele.
Die Garzeiten und Kochstufen sind von Art, Gewicht
und Qualität der Speisen abhängig. Deshalb sind
Abweichungen möglich.
Verwenden Sie zum Ankochen die Kochstufe 9.
Dickflüssige Speisen gelegentlich umrühren.
Lebensmittel, die scharf angebraten werden oder bei
denen während des Anbratens viel Flüssigkeit austritt,
am besten in mehreren kleinen Portionen anbraten.
Tipps zum energiesparenden Kochen finden Sie im
Kapitel Umweltschutz.~ Seite 5
Schmelzen
Butter, Gelatine
Erwärmen und Warmhalten
Eintopf (z. B. Linseneintopf)
Milch**
Garziehen, Simmern
Knödel, Klöße
Fisch
Weiße Saucen, z.B. Béchamel-
sauce
* Fortkochen ohne Deckel
** Ohne Deckel
Fortkochstufe Forkochdau-
er in Minuten
1 -
1 -
1-2 -
3-4* 20-30 Min.
3* 10-15 Min.
1 3-6 Min.