Inhaltsverzeichnis
Werbung
24.7 Prüfgerichte
Diese Übersichten wurden für Prüfinstitute erstellt, um
das Prüfen des Geräts nach EN 60350-1 zu erleich-
tern.
Backen
Beachten Sie diese Informationen beim Backen von
Prüfgerichten.
Generelle Hinweise
¡ Die Einstellwerte gelten für das Einschieben in den
kalten Garraum.
¡ Beachten Sie die Hinweise zum Vorheizen in den
Tabellen. Die Einstellwerte gelten ohne Schnellauf-
heizen.
¡ Zum Backen zunächst die niedrigere der angegebe-
nen Temperaturen verwenden.
Einschubhöhen
Einschubhöhen beim Backen auf zwei Ebenen:
Hinweis: Gleichzeitig eingeschobene Gebäcke auf
Backblechen oder in Formen müssen nicht gleichzeitig
fertig werden.
¡ Universalpfanne: Höhe 3
Backblech: Höhe 1
Backen
Speise
Spritzgebäck
Spritzgebäck
Spritzgebäck, 2 Ebenen
Spritzgebäck, 3 Ebenen
Small Cakes
Small Cakes
Small Cakes, 2 Ebenen
Small Cakes, 3 Ebenen
Wasserbiskuit
Wasserbiskuit
Wasserbiskuit, 2 Ebenen
Das Gerät 5 Minuten vorheizen. Nicht die Funktion Schnellaufheizen verwenden.
1
2
Das Gerät vorheizen. Nicht die Funktion Schnellaufheizen verwenden.
Grillen
Speise
Toast bräunen
Zubehör / Geschirr
Backblech
Backblech
Universalpfanne
+
Backblech
Universalpfanne
+
Backblech
Backblech
Backblech
Universalpfanne
+
Backblech
Universalpfanne
+
Backblech
Springform Ø 26 cm
Springform Ø 26 cm
Springform Ø 26 cm
Zubehör / Geschirr
Rost
¡ Formen auf dem Rost
erster Rost: Höhe 3
zweiter Rost: Höhe 1
Einschubhöhen beim Backen auf drei Ebenen:
¡ Backblech: Höhe 5
Universalpfanne: Höhe 3
Backblech: Höhe 1
Backen mit zwei Springformen:
Stellen Sie Formen nebeneinander oder versetzt über-
einander in den Garraum.
Einschub-
Heizart
höhe
3
3
3 + 1
5 + 3 + 1
3
3
3 + 1
5 + 3 + 1
2
2
3 + 1
Einschub-
Heizart
höhe
5
So gelingt's de
Temperatur in
Dauer in Min.
°C
1
140-150
25-35
1
140-150
20-30
1
140-150
25-35
1
130-140
35-55
1
150
25-35
1
150
20-30
1
140
25-35
1
140
25-35
2
160-170
25-35
160-170
30-35
2
150-160
35-50
Temperatur in
Dauer in Min.
°C / Grillstufe
3
5-6
33
Werbung
Inhaltsverzeichnis
