MBM G2 Serie Bedienungsanleitung Seite 108

5. 3.
GEBRUIKSINSTRUCTIES
Productieopstart
Vooraleer verder te gaan, zie "Dagelijkse inwer-
kingstelling".
Tijdens het inbrengen en wegnemen van het pro-
duct uit het apparaat blijft het risico voor brand-
wonden, dit risico kan zich voordoen bij toevallig
contact met: kookplaat - bereidingskamer - recipi-
enten of bewerkt materiaal.
Neem geschikte maatregelen voor individuele
bescherming. Draag beschermingsuitrusting die
geschikt is voor de uit te voeren handelingen.
De te bewerken producten moeten in speciale
recipiënten worden gelegd die geschikt zijn voor
bereiding en correct op de vuren en/of in de berei-
dingskamer van de oven worden gezet.
Diameter Pots:
Burner 5.5-7-11 kW Ø mm 200-375
Bij de eerste inschakeling moet men wachten tot
de eventuele luchtvorming in het gascircuit vol-
ledig uit de leiding verdwijnt.
Solid top: T ≤ 250 ° C (hottest point)
Mijotage: T ≤ 150 ° C (hottest point)
Inschakeling open vuren (Afb. 1)
Draai aan de draaiknop terwijl u die ingedrukt houdt naar de
piëzo-elektrische stand (Det. A Afb.1).
Breng een vlam (lucifer of andere) op de waakvlam en wacht
op ontsteking (Afb. 1).
Laat de draaiknop na circa 20" los en controleer visueel of de
waakvlam aan blijft.
Na de procedure voor inschakeling van de waakvlam, draait
men de draaiknop (Det. B Afb.1) naar stand minimum en/of
maximum om de vlam te regelen.
Inschakeling plaat (Afb. 2)
Draai aan de draaiknop terwijl u die ingedrukt houdt naar de
piëzo-elektrische stand (Afb. 2 Det. A), druk tegelijk meerdere
keren op de piëzo-elektrische drukknop (Afb. 2 Det. B) tot de
waakvlam aangaat.
Laat de draaiknop na circa 20" los en controleer visueel of de
waakvlam aan blijft (Afb. 2).
De waakvlam is zichtbaar via de opening op het instru-
mentenbord.
Na de procedure voor inschakeling van de waakvlam, moet
men de draaiknop van de thermostaat naar de gewenste tem-
peratuur (Afb. 2 Det. C).
Inschakeling gasoven (Afb. 3)
Draai aan de draaiknop terwijl u die ingedrukt houdt naar de
piëzo-elektrische stand (Afb.3 Det. C). Druk tegelijk meerdere
keren op de piëzo-elektrische drukknop (Afb.3 Part. D) tot de
waakvlam aangaat.
Laat de draaiknop na circa 20" los en controleer visueel of de
waakvlam aan blijft (Afb.3).
De waakvlam is zichtbaar via de interne opening in de bo-
dem van de oven.
Na de procedure voor inschakeling van de waakvlam, moet
men de draaiknop van de thermostaat naar de gewenste tem-
peratuur (Afb. 3 Det. E).
DEZE HANDLEIDING IS EIGENDOM VAN DE FABRIK ANT. IEDERE REPRODUCTIE, ZELFS GEDEELTELIJK, IS VERBODEN.
A
Afb.1
1
Fig.
A
Afb.2
2
Fig.
A
Afb.3
3
Fig.
- 10 - - 10 - 10 10
B
B
C
C
B