Öko-Heißluft
Bei dieser Betriebsart kommt ein optimiertes Heizsystem zum Einsatz, um während des Garens Energie
zu sparen. Die in diesem Abschnitt angegebenen Garzeiten beziehen sich auf einen Garvorgang ohne
Vorheizen. Bei dieser Art der Zubereitung sollte das Vorheizen aus Energiespargründen entfallen.
Gericht
Zubehör
Obststreusel,
Gitterrost,
0,8-1,2 kg
Auflaufform 24 cm
Backkartoffeln,
Universalblech
0,4-0,8 kg
Gitterrost +
Würstchen,
0,3-0,5 kg
Universalblech
Tiefgefrorene Backofen-
Universalblech
Pommes 0,3-0,5 kg
Tiefgefrorene Kartoffelecken,
Universalblech
0,3-0,5 kg
Fischfilets, gebacken,
Gitterrost +
0,4-0,8 kg
Universalblech
Knusprige Fischfilets, paniert,
Gitterrost +
0,4-0,8 kg
Universalblech
Gitterrost +
Rinderlende, 0,8-1,2 kg
Universalblech
Grillgemüse, 0,4-0,6 kg
Universalblech
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Einschub
Temperatur
Zeit (in Min.)
höhe
(°C)
2
160-180
60-80
2
190-200
70-80
3
160-180
20-30
1
3
180-200
25-35
3
190-210
25-35
3
200-220
30-40
1
3
200-220
30-45
1
2
180-200
65-75
1
3
200-220
25-35
Bratenthermometer
Gericht
Englisch
Rind/Lamm
Durchgebraten
Schwein
Geflügel
Kerntemperatur (°C)
45-50
Mittel
55-60
65-70
80-85
85-90
Deutsch 39
2020-07-28 오전 11:20:50