Sharp R-26ST Bedienungsanleitung Mit Kochbuch Seite 28

6. R-26ST O/M Spanish 27.01
CAZUELA DE POLLO CON VERDURAS (C1-1)
Fricandó de pollo especiado
Ingredientes
0,5 kg
60 g
1
25 g
50 g
50 g
150 g
10 g
150 ml
CARNE PICADA CON CEBOLLA (C1-2)
Ingredientes
0,5 kg
150 g
50 g
1 / 2
15 g
115 ml
20 g
65 g
65 g
1 / 2
tbsp
FILETE DE PESCADO CON SALSA (C2-1)
Filete de pescado con salsa picante
Ingredientes
0,5 kg
175 g
50 g
5 g
15 g
1 tsp
250 g
FILETE DE PESCADO CON SALSA (C2-1)
Filete de pescado con salsa curry
Ingredientes
0,5 kg
250 g
50 g
200 g
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RECETAS PARA MENÚS RÁPIDOS
1,0 kg 1,5 kg
120 g 180 g arroz de grano largo (hervido)
1 1 bolsita de azafrán
50 g 75 g cebolla (en rodajas)
100 g 150 g pimiento rojo (en tiras)
100 g 150 g puerro (en tiras)
300 g 450 g filete de pechuga de pollo
(en dados)
pimienta, pimentón
20 g 30 g mantequilla
300 ml 450 ml caldo de carne
1,0 kg 1,5 kg
300 g 450 g carne picada (1/2 ternera,
1/2 cerdo)
100 g 150 g cebolla (en trozos pequeños)
1 1 1 / 2 huevo
30 g 45 g miga de pan blanco
sal y pimienta
230 ml 345 ml caldo de carne
40 g 60 g tomate triturado
125 g 190 g patatas (en trozos pequeños)
125 g 190 g zanahorias
(en trozos pequeños)
1 / 2
1 tbsp 1 tbsp perejil picado
1,0 kg 1,5 kg
350 g 525 g tomates en conserva
100 g 150 g maíz
10 g 15 g salsa picante
30 g 45 g cebolla (en trozos pequeños)
1-2 tsp 2-3 tsp vinagre de vino tinto
mostaza, tomillo, pimienta de
cayena
500 g 750 g filete de pescado
sal
1,0 kg 1,5 kg
500 g 750 g filete de pescado
sal
100 g 150 g plátano (en rodajas)
400 g 600 g salsa curry preparada
9:08 AM Page 14
Preparación
1. Mezclar el arroz con azafrán y colocarlo en la
fuente untada de mantequilla.
2. Mezclar la cebolla, el pimiento rojo, el puerro y
el pollo. Sazonar y añadir la mezcla al arroz.
3. Añadir mantequilla por encima.
4. Verter el caldo, recubrir la fuente con un film para
microondas y seleccionar el MENÚ RÁPIDO
C1-1 "Cazuela de pollo con verduras".
5. Después de la cocción, dejar reposar durante 5
minutos.
Preparación
1. Mezclar la carne picada, la cebolla, el huevo y
la miga de pan. Salpimentar. Colocar la carne
picada en una fuente.
2. Mezclar el caldo de carne con el tomate triturado.
3. Añadir la salsa resultante, las patatas, las
zanahorias y el perejil a la carne y mezclarlo
todo bien.
4. Tapar y seleccionar el MENÚ RÁPIDO C1-2
"Carne picada con cebolla".
5. Al pararse el horno sonarán unas señales;
remover la comida y recubrir.
6. Después de la cocción, dejar en reposo
durante unos 5 minutos. Echar el perejil picado
por encima y sírvase.
Preparación
1. Mezclar los ingredientes para la salsa.
2. Poner el filete de pescado (p. ej. bacalao) en
(escurridos)
una fuente para gratinar con los extremos
delgados hacia el centro y salar.
3. Hacer una salsa con tomates, maíz, salsa
picante, cebolla, vinagre y especias, y echar la
salsa sobre el filete de pescado.
4. Cubrir con film para microondas y seleccionar
MENÚ RÁPIDO C2-1, "Filete de pescado
con salsa".
5. Después de la cocción, dejar en reposo
durante unos 2 minutos.
Preparación
1. Poner el filete de pescado en una fuente para
gratinar con los extremos delgados hacia el
centro y salar.
2. Añadir trozos de plátano y la salsa curry
preparada sobre el filete de pescado.
3. Cubrir con film para microondas y seleccionar
MENÚ RÁPIDO C2-1, "Filete de pescado
con salsa".
4. Después de la cocción, dejar en reposo
durante unos 2 minutos.
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