Čištění - SUHNER ABRASIVE LTB 6-500 Betriebsanleitung

4.2 Čištění
4.2.1 Stroj
Pravidelné čištění a dezinfekci
tlakovzdušného
provádějte
10516:2009-05, tabulky 3, pitnou vodou ≥80 °C. Nesmí
se používat chemické čisticí prostředky a chemické
dezinfekční prostředky. Je třeba zvlášť dbát na to, aby
byly odstraňovány zbytky masa a jiné.
Velmi ostrý prstencový nůž!
4.2.2 Nástavce a prstencový nůž
Každodenní čištění a dezinfekce
ručního nástavce a prstencového
nože podle DIN 10516:2009-05,
tabulky 3, pitnou vodou ≥80 °C. Je třeba zvlášť dbát na
to, aby byly odstraňovány zbytky masa a jiné. Demontu-
jte prstencový nůž podle bodu 3.2.1 a hloubkový doraz
podle bodu 3.2.2.
Vytáhněte pastorek z hlavy. Odšroubujte tukovou
nádobku z hlavy.
Oddělejte otáčením hlavu od úchopné jednotky.
Proveďte řádné očištění všech dílů pomocí kartáče
a čisticího prostředku. Opláchněte vodou a nechte
uschnout. Nepoužívejte agresivní čisticí prostředky!
Montáž ručního nástavce se provede v opačném pořadí
demontáže. Po ukončení montáže stiskněte 2–3krát
knoflík tukové nádobky.
motoru
podle DIN
53