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ML Mistral Flex
GEBRAUCHSANLEITUNG
MODE D'EMPLOI
MANUALE D'ISTRUZIONI
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Inhaltszusammenfassung für homeier ML Mistral Flex

  • Seite 1 ML Mistral Flex GEBRAUCHSANLEITUNG MODE D‘EMPLOI MANUALE D‘ISTRUZIONI...
  • Seite 2 Eine gute Küche ist das Fundament allen Glücks. Auguste Escoffier (1846 – 1935)
  • Seite 3: Inhaltsverzeichnis

    INHALT VERSTEHEN – BENUTZEN – COMFORT GENIESSEN Bekommt Ihre Küche genug Luft? Abluftbetrieb Umluftbetrieb Vor dem Kochen Ruhig und entspannt kochen Nach dem Kochen FÜR IHRE SICHERHEIT Gefahren Elektrische Gefahren vermeiden Brandgefahr vermeiden Beschädigungsgefahr vermeiden Unter- / Überdruck vermeiden Einfluss von Feuerungen Sichere Bedienung Bestimmungsgemäss verwenden Sichere Bedienung des Dunstabzugs AUFBAU UND FUNKTIONEN DES GERÄTS Aufbau Funktionen BEDIENEN...
  • Seite 4 Konfigurationsmodus Konfigurationsmodus aktivieren Nachlauf-Automatik aktivieren oder deaktivieren AutoRun aktivieren oder deaktivieren ® Konfigurationsmodus beenden Zubehör einrichten / verbinden Verbindungsaufbau (bei der ersten Verwendung des Zubehörs) Sicherheitsabschaltung REINIGUNG UND WARTUNG Reinigung Dunstabzug Oberfläche des Dunstabzugs reinigen und pflegen Reinigung Absaugklappen, MultiStage-Kassetten und Fettfilter Absaugklappen und MultiStage-Kassetten Fettfilter Absaugklappen, MultiStage-Kassetten und Fettfilter entnehmen Absaugklappen, MultiStage-Kassetten und Fettfilter reinigen Absaugklappen, MultiStage-Kassetten und Fettfilter einsetzen Wartung Geruchsfilter Geruchsfilter kontrollieren (nur bei Dunstabzügen Umluftausführung möglich) Geruchsfilter entnehmen Aktivkohle wechseln Geruchsfilter einsetzen ERSATZTEILE Ersatzteile Kundendienst STÖRUNGEN BEHEBEN TECHNISCHE DATEN ENTSORGEN...
  • Seite 5: Verstehen - Benutzen - Comfort Geniessen

    VERSTEHEN – BENUTZEN – COMFORT GENIESSEN Vielen Dank für Ihren Kauf und Ihr Vertrauen in ein homeier Qualitätsprodukt. Sie haben eine gute Wahl getroffen. Wir empfehlen Ihnen, die Bedienungsanleitung vor der ersten Inbetriebnahme Ihres Dunstabzugs zu lesen. In diesem ersten Kapitel erhalten Sie wichtige Hintergrundinformationen zum Thema Küchenlüftung und zum optimalen Einsatz Ihres Dunstabzugs in jeder Kochphase. Bekommt Ihre Küche genug Luft? Es gibt verschiedene Betriebsarten von Dunstabzügen: ƒ Bei Abluft wird die gereinigte Luft aus dem Gebäude geführt. ƒ Bei Umluft wird die gereinigte Luft zurück in den Innenraum geführt. Diese beiden Betriebsarten beeinflussen die Luftverhältnisse in Ihrer Küche auf unterschiedliche Weise. Abluftbetrieb Individuelle Abluftführung nach draussen aus dem Gebäude Ihr Dunstabzug im Abluftbetrieb führt die gereinigte Raumluft nach aussen und benötigt die gleiche Menge an frischer Luft. Diese frische Luft wird auch als Zuluft bezeichnet. Es können folgende Lösungen ausgeführt worden sein: ƒ Aussenluft-Durchlass in der Wand, in der Decke oder im Boden ƒ Zuluftrohr integriert in Einbaumöbeln hinter dem Kochfeld oder dem Sockel ƒ Geöffnetes Fenster (von Hand oder elektrisch)
  • Seite 6: Umluftbetrieb

    VERSTEHEN – BENUTZEN – COMFORT GENIESSEN Ist die Menge der Zuluft in der freien Nachströmung behindert, kann sich das auf verschiedene Arten negativ auswirken: ƒ Verringerte Saugleistung des Dunstabzugs (schlechtere Absaugeffizienz) ƒ Lauteres Motorengeräusch ƒ Sich unkontrolliert bewegende bis zuschlagende Fenster und Türen ƒ Säuselndes bis pfeifendes Ansauggeräusch durch Fenster- und Türspalten ƒ Sinkende Luftqualität Diese Auswirkungen haben Einfluss auf die Luftbilanz der gegebenenfalls vorhandenen kontrollierten Wohnungslüftung. Oft kommt diese «Ersatzluft» auch durch Lüftungsschächte in Bad/WC und/oder Versorgungsschächte für die Elektro- und Heizungsinstallation. Als Folge der unkontrollierten Nachströmung kann Schimmel in Ritzen und Fugen entstehen. Dies verursacht unangenehme Gerüche und kann langfristig zu gesundheitlichen Problemen und zu kostspieligen Bauschäden führen. Achten Sie daher immer darauf, dass Ihre Küche ausreichend und kontrolliert Zuluft bekommt. Umluftbetrieb Dunstabzüge im Umluftbetrieb führen die gereinigte Raumluft nicht nach aussen. Die Raumluft wird umgewälzt und durch die eingebauten Fettfilter und Geruchsfilter gereinigt. Die entstandene Feuchtigkeit wird ebenfalls im Raum belassen. Daher ist die Sauerstoffzufuhr nicht gewährleistet und es ist immer eine zusätzliche Belüftung erforderlich, z. B. durch regelmässiges Fensteröffnen oder eine kontrollierte Wohnungslüftung. Der Fettfilter aus Metall nimmt die groben Fettanteile der Abluft beim Kochen auf und muss regelmässig gereinigt werden. Das Filtermedium im Geruchsfilter adsorbiert die verbleibenden gasförmigen Gerüche. homeier Geruchsfilter mit Aktivkohle haben bei durchschnittlicher Kochtätigkeit eine Lebensdauer von bis zu 5 Jahren. Im Umluftbetrieb ist es wichtig, dass Sie den Dunstabzug nach dem Kochen im Nachlaufbetrieb eingeschaltet lassen, damit sich das Filtermedium im Geruchsfilter regenerieren und einer Schimmelbildung vorgebeugt werden kann.
  • Seite 7: Vor Dem Kochen

    VERSTEHEN – BENUTZEN – COMFORT GENIESSEN Vor dem Kochen Um einen optimalen Wirkungsgrad zu erreichen, schalten Sie den Dunstabzug bereits 1 – 2 Minuten vor dem Kochvorgang ein. So kann sich die Strömung aufbauen, der Dunst wird rechtzeitig abgeführt und eine Geruchs- entwicklung vermieden. Verwenden Sie Ihren Dunstabzug auch, um andere störende Gerüche zu reduzieren, zum Beispiel von: ƒ Zwiebeln und Knoblauch ƒ Backofen, Mikrowelle und Steamer ƒ Fondue und Raclette Ruhig und entspannt kochen Sie können die Dunstströmung der abgesaugten Luft leicht beeinflussen, wenn Sie die folgenden Empfehlungen beachten: t Vermeiden Sie schnelle Bewegungen um den Herd. t Öffnen Sie die Deckel der Töpfe und Pfannen langsam nach oben. t Legen Sie die Deckel neben den Absaugöffnungen ab. t Töpfe und Pfannen idealerweise nah an den Absaugöffnungen positionieren, besonders beim Dünsten oder Anbraten. t Nutzen Sie bei grossen Kochfeldern die mittlere Zone als Warmhaltezone. t Öffnen und schliessen Sie nahe gelegene Türen nicht ruckartig.
  • Seite 8: Nach Dem Kochen

    VERSTEHEN – BENUTZEN – COMFORT GENIESSEN Passen Sie die Leistungsstufe Ihres Dunstabzugs an die jeweilige Kochsituation an. Kochsituation empfohlene Leistungsstufe ƒ Speisen warmhalten ƒ Raum belüften ƒ Kochen auf einer Herdplatte ƒ Einsatz des Backofens ƒ Kochen auf mehreren Herdplatten ƒ Kochen stark riechender Speisen ƒ Dünsten, anbraten (speziell bei Fleisch) Intensivstufe ƒ Kochen mit starker Rauch- und Geruchsentwicklung Nach dem Kochen Schalten Sie Ihren Dunstabzug nach dem Kochen nicht sofort aus. Herumstehende Pfannen und Schüsseln verbreiten auch nach dem Kochen noch Gerüche. Besonders Bratpfannen sollten auch in leerem, schmutzigem Zustand neben den Absaugöffnungen stehen. Auch auf der kleinsten Leistungsstufe wird die Raumluft noch gereinigt und das Filtermedium im Geruchsfilter kann sich regenerieren. Das Luftvolumen Ihrer Küche kann in einer Stunde mehrmals mit frischer Luft erneuert werden. Öffnen Sie dazu z. B. das Fenster oder schalten Sie im Umluftbetrieb Ihre kontrollierte Wohnungslüftung – falls ausgeschaltet – ein.
  • Seite 9: Für Ihre Sicherheit

    FÜR IHRE SICHERHEIT Ihr Dunstabzug wurde nach den anerkannten Regeln der Technik hergestellt und sicherheitstechnisch geprüft. t Bewahren Sie diese Bedienungsanleitung in der Nähe Ihres Dunstabzugs auf. Gefahren Elektrische Gefahren vermeiden Arbeiten an Bauteilen mit elektrischer Spannung sind gefährlich. t Lassen Sie Änderungen nur von einem qualifizierten, ausgebildeten homeier Kundendienst-Techniker oder durch den Elektro-Installateur durchführen. t Lassen Sie eine beschädigte Netzanschlussleitung dieses Geräts nur durch den Hersteller, seinen Kundendienst oder eine ähnlich qualifizierte Person ersetzen. Brandgefahr vermeiden Stark erhitztes Fett kann sich entzünden. t Vermeiden Sie offenes Feuer neben den Absaugöffnungen. t Lassen Sie Töpfe beim Kochen nie unbeaufsichtigt. t Schalten Sie benutzte Kochstellen nach dem Gebrauch sofort aus. t Reinigen Sie die Fettfilter regelmässig. Beschädigungsgefahr vermeiden Unsachgemässer Umgang oder falsche Handhabung können Beschädigungen verursachen. t Heisses Kochgeschirr nicht auf das Gerät/die Absaugklappen stellen. t Heisse Gegenstände auf den Sensortasten und Anzeigen können die darunter liegende Elektronik beschädigen. Stellen Sie niemals heisse Töpfe oder Pfannen auf den Sensortasten und Anzeigen ab. t Um dauerhafte Schäden an der Oberfläche des Gerätes zu vermeiden, verzichten Sie auf folgendes: – Behälter mit einem zu 100 % flachen Boden.
  • Seite 10: Unter- / Überdruck Vermeiden

    FÜR IHRE SICHERHEIT Unter- / Überdruck vermeiden Ein allfälliger Unter- oder Überdruck kann dazu führen, dass ein Fenster oder eine Tür beim Öffnen eine Person verletzt. t Stellen Sie sicher, dass weder der Dunstabzug noch der Lüftungsverbund einen unzulässigen Unter- oder Überdruck erzeugt. t Stellen Sie eine ausreichend kontrollierte Frischluftzufuhr sicher. Diese erreichen Sie z. B. mit folgenden Lösungen: – homeier Fensterkontaktschalter – homeier Zuluftregulierung Einfluss von Feuerungen Keine Art von Lüftungseinrichtung darf einen Unterdruck verursachen, der die Funktion des Feuerungsaggregats stört. Als Richtwert gilt, dass beim Betrieb einer raumluftabhängigen Feuerstätte der Unterdruck im Aufstellungs- raum des Feuerungsaggregats nicht höher als 4 Pa sein soll. Bei raumluftunabhängigen Feuerstätten beträgt der Richtwert 8 Pa. Der Dunstabzug entzieht der Küche sowie benachbarten Räumen Luft. Dadurch können giftige Verbrennungsgase in die Wohnräume gezogen werden. t Stellen Sie einen maximalen Unterdruck im Raum bzw. Lüftungsverbund (gemäss obigen Angaben) sicher. t Ziehen Sie zur Beurteilung den zuständigen Ofenbauer hinzu oder wenden Sie sich an den homeier Kundendienst. Sichere Bedienung Bestimmungsgemäss verwenden t Verwenden Sie Ihren Dunstabzug nur zum Absaugen und Reinigen der Raumluft in Küche oder Wohnraum. t Betreiben Sie den Dunstabzug nur mit eingesetzten Fettfiltern.
  • Seite 11: Aufbau Und Funktionen Des Geräts

    AUFBAU UND FUNKTIONEN DES GERÄTS Aufbau        Funktionen C D E F  Bedienteil «Mulde» Bedienfeld ein-/ausschalten Anzeige Reinigungs- und Wartungsintervall I Anzeige Plasma-Geruchsfilter I Anzeige Fensterkontakt Leistungsstufe 1 einschalten Leistungsstufe 2 einschalten Leistungsstufe 3 einschalten Intensivstufe i einschalten  Absauggehäuse links und rechts MultiStage-Kassette (Auffangvolumen 0.3 l) Fettfilter Absaugklappe  Luftführung...
  • Seite 12 AUFBAU UND FUNKTIONEN DES GERÄTS  Flachkanäle mit Rohrbogen links und rechts  Lüftereinheit  Geruchsfilter mit Aktivkohle (nur in der Umluftausführung) Â Eine Übersicht der homeier Ersatzteile finden Sie im Kapitel 6 «ERSATZTEILE» (Seite 28).
  • Seite 13: Bedienen

    BEDIENEN Betrieb Dunstabzug Dunstabzug einschalten t Drücken Sie die Mulde und danach die gewünschte Leistungsstufe. Wenn ein Fensterkontaktschalter an dem Dunstabzug (nur in der Ausführung Abluft) angeschlossen ist, wird überwacht, ob das entsprechende Fenster geöffnet oder geschlossen ist. Der Dunstabzug kann nur bei geöffnetem Fenster eingeschaltet werden. Dunstabzug ausschalten t Drücken Sie die Mulde. Taste 1 pulsiert (von schwach zu stark leuchtend und zurück). Der automatische Nachlauf wird eingeschaltet. Der Dunstabzug schaltet sich nach 10 Minuten automatisch aus. Drücken Sie die Mulde erneut, schaltet sich der Dunstabzug aus und die Absaugklappen schliessen sich. Ein- / Ausschaltautomatik AutoRun ® Da das Kochfeld mit dem AutoRun ® Modul und der Dunstabzug mit der Ein-/Ausschaltautomatik AutoRun ausgestattet sind, wird ein Signal an den Dunstabzug übermittelt. ® t Bedienungsanleitung des AutoRun Moduls vor erstmaliger Verwendung lesen. ® t Schalten Sie das Kochfeld ein. Die Absaugklappen öffnen sich und der Dunstabzug schaltet automatisch ein. Dabei kann es, abhängig vom Kochfeld, zu einer zeitlichen Verzögerung von bis zu 10 Sekunden kommen. t Schalten Sie das Kochfeld aus. Der Dunstabzug wechselt automatisch in den Nachlauf der aktivierten Stufe.
  • Seite 14: Absaugleistung

    ® Funktionalität. ƒ Wird beim Kochfeld von einer höheren Stufe auf eine kleinere zurückgestellt, ist die Kochzone noch genug heiss und es fliesst länger kein Strom, darum schaltet der Dunstabzug in den Nachlauf auf aktivierter Leistungsstufe. Sobald wieder Strom fliesst, wird der Nachlauf wieder ausgeschaltet und läuft auf der aktivierten Stufe weiter. ƒ Wird der Dunstabzug ausgeschaltet oder der automatische Nachlauf vor dem Ausschalten des Kochfelds aktiviert, ändert die AutoRun Funktion diese Einstellung nicht. ® ƒ Werden die Leistungsstufen des Kochfelds verändert, ändert die AutoRun Funktion die ® Leistungsstufen des Dunstabzugs nicht. ƒ AutoRun kann im Konfigurationsmodus deaktiviert (von homeier küchentechnik GmbH nicht ® empfohlen) werden (Seite 17). Absaugleistung Absaugleistung einstellen Sie können über das Bedienfeld 4 verschiedene Leistungsstufen wählen. Die aktive Leistungsstufe wird durch Leuchten der entsprechenden Taste angezeigt: t Leistungsstufe 1: Minimale Absaugleistung Taste 1 leuchtet. t Leistungsstufe 2: Normale Absaugleistung für den normalen Gebrauch Taste 2 leuchtet. t Leistungsstufe 3: Maximale Absaugleistung für den normalen Gebrauch Taste 3 leuchtet. t Leistungsstufe i (Intensivstufe): Höchste Absaugleistung Taste i blinkt.
  • Seite 15: Intensivstufe Fixieren

    Drücken Sie erneut die Taste i, die Taste leuchtet. Der Dunstabzug bleibt auf der Intensivstufe i Intensivstufe ausschalten t Drücken Sie die Tasten 1, 2 oder 3 Der Dunstabzug schaltet auf die entsprechende Leistungsstufe zurück. Nachlauf Nachlauf-Funktion Der Dunstabzug hat eine Nachlauf-Funktion. Auch auf der kleinsten Leistungsstufe wird die Raumluft noch gerei- nigt und das Filtermedium im Geruchsfilter (bei Ausführungen in Umluft) kann sich regenerieren. Der Dunstabzug schaltet sich nach 10 Minuten aus und die Absaugklappen schliessen sich. Nachlauf-Automatik t Schalten Sie den Dunstabzug aus. Der Dunstabzug wechselt automatisch in die Nachlauf-Funktion auf Leistungsstufe 1 Die Taste pulsiert (leuchtet von schwach zu stark und zurück). Die Nachlauf-Automatik kann im Konfigurationsmodus deaktiviert (von homeier küchentechnik GmbH nicht empfohlen) werden (Seite 17). t Drücken Sie während dem aktivierten Nachlauf die Tasten 1, 2, 3 oder i so schaltet der Dunstabzug auf die entsprechende Leistungsstufe. Der Nachlauf bleibt aktiviert. Der Dunstabzug schaltet sich nach 10 Minuten aus und die Absaugklappen schliessen sich. Wird der Nachlauf auf der Intensivstufe i aktiviert, so schaltet der Dunstabzug nach der restlichen Zeit seit Einschalten der Intensivstufe i (nach max. 6 Minuten) auf die Leistungsstufe 3 zurück und schaltet sich nach insgesamt 10 Minuten aus. Nachlauf ausschalten t Drücken Sie die Mulde innerhalb der 10 Minuten Nachlaufzeit. Der Dunstabzug schaltet aus.
  • Seite 16: Anzeigen

    BEDIENEN Anzeigen Anzeige Reinigungsintervall Fettfilter Nach 30 Betriebsstunden wird nach jedem Ausschalten des Dunstabzugs der Reinigungsintervall für die Fett- filter für 2 Minuten angezeigt. Die Taste  pulsiert (von schwach zu stark leuchtend und zurück). t Reinigung der Fettfilter gemäss Kapitel 5 «REINIGUNG UND WARTUNG» (Seite 20) durchführen. t Drücken Sie die Taste  (> 1 Sek.). Die Anzeige Reinigungsintervall Fettfilter ist zurückgesetzt. Die Taste  pulsiert nicht mehr. Anzeige Wartungsintervall (Geruchsfilter mit Aktivkohle) Nach 1'000 Betriebsstunden wird nach jedem Ausschalten des Dunstabzugs der Wartungsintervall für die Geruchsfilter für 2 Minuten angezeigt. Die Taste  blinkt. t Wartungsintervall gemäss Kapitel 5 «REINIGUNG UND WARTUNG» (Seite 24) durchführen. t Drücken Sie die Taste  (> 1 Sek.). Die Anzeige Wartungsintervall ist zurückgesetzt.
  • Seite 17: Nachlauf-Automatik Aktivieren Oder Deaktivieren

    BEDIENEN Nachlauf-Automatik aktivieren oder deaktivieren Ist die Nachlauf-Automatik aktiviert, wird bei jedem Ausschalten des Dunstabzugs ein automatischer Nachlauf für 10 Minuten auf Leistungsstufe 1 aktiviert. Danach schaltet sich der Dunstabzug automatisch aus. Ist die Nachlauf-Automatik deaktiviert, schaltet sich der Dunstabzug direkt aus. t Halten Sie die Mulde gedrückt & drücken Sie gleichzeitig die Taste 2 Die Nachlauf-Automatik wird aktiviert bzw. deaktiviert: – Aktiviert: Taste 2 leuchtet stark. – Deaktiviert: Taste 2 blinkt schwach. Der Nachlauf wird automatisch eingeschaltet. Im Auslieferungszustand ist die Nachlauf-Automatik aktiviert. homeier küchentechnik GmbH empfiehlt die Nachlauf-Automatik nicht zu deaktivieren. AutoRun aktivieren oder deaktivieren ® AutoRun ermöglicht es Ihnen, Ihren Dunstabzug und das Kochfeld zu verbinden. ® t Halten Sie die Mulde gedrückt & drücken Sie die Taste 1 AutoRun wird aktiviert bzw. deaktiviert: ® – Aktiviert: Taste 1 leuchtet stark. – Deaktiviert: Taste 1 blinkt schwach.
  • Seite 18: Zubehör Einrichten / Verbinden

    BEDIENEN Zubehör einrichten / verbinden Verbindungsaufbau (bei der ersten Verwendung des Zubehörs) Sie können verschiedenes Zubehör von homeier küchentechnik GmbH erwerben und drahtlos mit Ihrem Dunst- abzug verwenden. Dazu aktivieren Sie wie unten beschrieben den Verbindungsmodus an dem Dunstabzug. Nach Aktivierung des Verbindungsmodus muss der Verbindungsaufbau zum Zubehör innerhalb 2 Minuten erfolgen, ansonsten ist der Verbindungsmodus wieder inaktiv. Bitte lesen Sie zuerst die Bedienungs-/Montageanleitung oder Zusatzinstruktionen des Zubehörs und gehen Sie wie folgt vor: t Drücken Sie auf dem Bedienfeld des Dunstabzugs gleichzeitig die Tasten 1 & i (> 5 Sek.) um den Verbin- dungsmodus zu aktivieren. Die Tasten 1 & i blinken gleichzeitig für 2 Minuten t Starten Sie den Verbindungsaufbau mit dem Zubehör gemäss Beschreibung in der Bedienungs-/Montageanleitung oder Zusatzinstruktionen des Zubehörs. – Das Einlernen war erfolgreich, wenn beim Zubehör die entsprechende Quittierung angezeigt wird. Siehe Montage-/Bedienungsanleitung des Zubehörs. Danach wird der Verbindungsmodus automatisch deaktiviert. – Das Einlernen war nicht erfolgreich, wenn beim Zubehör die entsprechende Quittierung nicht angezeigt wird oder 2 Minuten vorbei sind Aktivieren Sie nochmals den Verbindungsmodus und starten Sie den Verbindungsaufbau erneut.
  • Seite 19: Reinigung Und Wartung

    REINIGUNG UND WARTUNG Reinigung Dunstabzug Reinigen Sie den Dunstabzug regelmässig. Wir empfehlen Ihnen, nur Original homeier Ersatzteile sowie geeignete Reinigungs- und Pflegemittel zu verwenden. Warnung! Elektrische Spannung Schwere Verletzungen oder Tod durch elektrische Spannung. t Schalten Sie vor der Innenreinigung des Dunstabzugs diesen stromlos. Vorsicht! Bruchgefahr und empfindliche Oberfläche Beschädigung des Dunstabzugs. t Reinigen Sie den Dunstabzug nur mit weichen Lappen und geeigneten Reinigungs- und Pflegemitteln. t Verwenden Sie keine aggressiven und scheuernden Reiniger und Schwämme. t Sprühen Sie die Reinigungs- und Pflegemittel nicht direkt in den Dunstabzug. Beschädigung des Kochfeldes. t Sicherstellen, dass keine Teile des Dunstabzugs auf das Kochfeld fallen. Oberfläche des Dunstabzugs reinigen und pflegen t Befeuchten Sie ein Baumwolltuch mit einem fettlösenden Universalreiniger und reiben Sie den Dunstabzug in Schleifrichtung damit ab.
  • Seite 20: Reinigung Absaugklappen, Multistage-Kassetten Und Fettfilter

    Reinigung Absaugklappen, MultiStage-Kassetten und Fettfilter Absaugklappen und MultiStage-Kassetten Wir empfehlen Ihnen, die Absaugklappen und die MultiStage-Kassetten nach jedem Gebrauch oder nach Bedarf zu reinigen (im Geschirrspüler oder von Hand in heissem Wasser mit einem fettlösenden Universalreiniger). Vorsicht! Empfindliche Oberfläche Beschädigung der Absaugklappen. t Reinigen Sie die Absaugklappen nicht mit einer Bürste oder dergleichen. Fettfilter Wir empfehlen Ihnen, die Fettfilter beim Aufleuchten der Anzeige Reinigungsintervall Fettfilter, spätestens jedoch alle 3 – 4 Wochen zu reinigen (im Geschirrspüler oder von Hand in heissem Wasser mit einem fettlösenden Universalreiniger). Wir empfehlen Ihnen, Ihre Fettfilter alle 4 – 6 Jahre durch neue Fettfilter zu ersetzen. Â Eine Übersicht der passenden homeier Fettfilter finden Sie im Kapitel 6 «ERSATZTEILE» (Seite 28). Vorsicht! Empfindliche Oberfläche Beschädigung der Fettfilter. t Reinigen Sie die Fettfilter nicht mit einer Bürste oder dergleichen. Absaugklappen, MultiStage-Kassetten und Fettfilter entnehmen t Bei ausgeschaltetem Gerät drücken Sie die Mulde, um die Absaugklappen zu öffnen.
  • Seite 21 REINIGUNG UND WARTUNG t Ziehen Sie die Absaugklappe nach oben heraus. 90° t Ziehen Sie die MultiStage-Kassette nach oben heraus. 0,3 l t Entnehmen Sie den Fettfilter aus der MultiStage-Kassette. t Entfernen Sie ggf. die blaue Schutzfolie auf dem Fettfilter vor der Erst-Reinigung der Fettfilter.
  • Seite 22: Absaugklappen, Multistage-Kassetten Und Fettfilter Reinigen

    REINIGUNG UND WARTUNG t Reinigen Sie den Innenraum am Gerät, aus dem die MultiStage-Kassette entnommen wurde, mit einem weichen, feuchten Tuch. Absaugklappen, MultiStage-Kassetten und Fettfilter reinigen Im Geschirrspüler t Reinigen Sie stark verschmutzte Absaugklappen, MultiStage-Kassetten und Fettfilter ohne Geschirr und ohne Geschirrspülmittel im Geschirrspüler bei max. 75 °C Wir empfehlen, die Komponenten vorher mit einem fettlösenden Universalreiniger einzusprühen und kurz einwirken zu lassen. Im Geschirrspüler werden die Oberflächen entfettet. Wir empfehlen nach dem Waschgang die Oberflächen der Absaugklappen und der Absauggehäuse mit einem Edelstahl-Pflegemittel wieder zu versiegeln. Manuell reinigen t Weichen Sie die Absaugklappen, MultiStage-Kassetten und Fettfilter in heissem Wasser mit einem fettlösenden Universalreiniger ca. 4 Stunden ein. t Spülen Sie die Komponenten mit Wasser gründlich ab. t Lassen Sie die Komponenten abtropfen. Die Komponenten können sich nach der Reinigung leicht verfärben und matt werden. Dies ist kein Qualitätsmangel und beeinträchtigt die Funktion der Komponenten nicht. Vorsicht! Empfindliche Oberfläche Beschädigung der Absaugklappen. t Reinigen Sie die Absaugklappen nicht mit einer Bürste oder dergleichen.
  • Seite 23: Absaugklappen, Multistage-Kassetten Und Fettfilter Einsetzen

    REINIGUNG UND WARTUNG Absaugklappen, MultiStage-Kassetten und Fettfilter einsetzen t Setzen Sie den Fettfilter in die MultiStage-Kassette. t Setzen Sie die MultiStage-Kassette in den Aufnahmeschacht. t Drücken Sie die MultiStage-Kassette bis zum Anschlag nach unten. t Setzen Sie die Absaugklappe wieder ein. t Drücken Sie die Absaugklappe bis zum Einrasten nach unten. 90°...
  • Seite 24: Wartung Geruchsfilter

    REINIGUNG UND WARTUNG t Drücken Sie die Mulde, um die Absaugklappen zu schliessen. t Kontrollieren Sie, dass sich die Absaugklappen beim Ein- und Ausschalten einwandfrei bewegen. Die Absaugklappen, MultiStage-Kassetten und Fettfilter sind symmetrisch. Sie können auf beiden Seiten verwendet werden. Wartung Geruchsfilter Geruchsfilter kontrollieren (nur bei Dunstabzügen Umluftausführung möglich) Beim Aufleuchten der Anzeige Wartungsintervall: Geruchsfilter mit Aktivkohle t Visuelle Kontrolle des Geruchsfilters auf Oberflächenverschmutzung im Inneren des Geruchsfilters. t Austausch des Geruchsfilters nach maximal 5 Jahren t Austausch, wenn die Saugleistung oder die Geruchsadsorbierung nicht mehr ausreichend sind. ƒ Die Fettfilter des Dunstabzugs müssen in einer guten Qualität sein und regelmässig gereinigt werden. ƒ Fettfilter müssen immer eingesetzt sein, damit die Geruchsfilter nicht verschmutzen. Â Eine Übersicht der passenden homeier Geruchsfilter finden Sie im Kapitel 6 "ERSATZTEILE" (Seite 28).
  • Seite 25: Geruchsfilter Entnehmen

    REINIGUNG UND WARTUNG Geruchsfilter entnehmen t Entfernen Sie die Sockelblende und/oder den Revisionsdeckel im Möbelboden. t Entnehmen Sie den Geruchsfilter mit Aktivkohle und drehen Sie ihn um. Aktivkohle wechseln t Lösen Sie die Schrauben auf der Unterseite. t Nehmen Sie das Bodenblech ab.
  • Seite 26 REINIGUNG UND WARTUNG t Entleeren Sie den Geruchsfilter. Entsorgen Sie den Inhalt des verbrauchten Geruchsfilters über den Restmüll. Wir danken Ihnen, dass Sie damit zum Schutz der Umwelt beitragen. t Füllen Sie den Geruchsfilter mit der neuen Aktivkohle bis zum maximalen Füllstand. t Schütteln Sie das Gehäuse zwischendurch, damit sich die Aktivkohle setzen kann. t Schrauben Sie das Bodenblech wieder auf die Unterseite und drehen Sie ihn wieder um.
  • Seite 27: Geruchsfilter Einsetzen

    REINIGUNG UND WARTUNG Geruchsfilter einsetzen t Reinigen Sie den Geruchsfilter von außen (z. B. durch Absaugen mit einem Staubsauger). t Schieben Sie den neu befüllten Geruchsfilter in die Lüftereinheit. Achten Sie dabei auf die richtige Position. t Montieren Sie die Sockelblende und/oder den Revisionsdeckel im Möbelboden. t Prüfen Sie die Funktion des Dunstabzugs.
  • Seite 28: Ersatzteile

    ERSATZTEILE Ersatzteile Bezeichnung Bestellnummer Fettfilter 126 x 352.5 x 10 mm (2 Stück) 2007219 Nachfüllpack für Geruchsfilter mit Aktivkohle 1000875 t Messen Sie die bestehenden Fettfilter und bestellen Sie diese gemäss obenstehender Grössenangaben und Artikelnummern.
  • Seite 29: Kundendienst

    Zur schnellen Bearbeitung Ihrer Servicemeldung benötigen wir folgende Angaben zu Ihrem Gerät: ƒ Typenbezeichnung (z. B. ML Mistral Flex) ƒ Seriennummer (W10 ...) ƒ Artikelnummer (10 ...) Sie finden diese Informationen auf dem silbergrauen Typenschild im Aufnahmeschacht. SERIENNR : W1000003 Artikel-Nr. 4011743-XXX - XXXX ML Mistral Flex Motor 2x 170 W Max 340 W Auftrags-Nr : Kundendienst +49 (0) 5971 / 80 80 9-0 homeier küchentechnik GmbH Sadkampstraße 100...
  • Seite 30: Störungen Beheben

    STÖRUNGEN BEHEBEN Störung Ursache Abhilfe Bedienteil lässt sich nicht t Netzverbindung trennen. Störung der Steuerung ein-/ausschalten respektive t 2 Minuten warten. reagiert nicht auf Fingerdruck t Netzverbindung wieder herstellen. t homeier Kundendienst ggf. kontaktieren. Dunstabzug lässt sich nicht Keine Netzspannung t Netzsicherung prüfen, ggf. einschalten. einschalten t Anschlussdose durch Elektriker prüfen lassen. Ein Fensterkontakt ist an t Fenster öffnen. dem Dunstabzug (nur in der Ausführung Abluft)
  • Seite 31 STÖRUNGEN BEHEBEN Störung Ursache Abhilfe Mauerkasten BMK oder Der Dunstabzug kappt t Dies ist keine Störung oder Fehler. Zuluftregulierung BZLR fährt den Standby-Strom des während 3 Sekunden auf und Zubehörs schliesst sogleich wieder Ein Fensterkontakt ist an t Fenster öffnen. Taste  blinkt durchgehend dem Dunstabzug (nur in der Ausführung Abluft) angeschlossen und das Fenster ist geschlossen...
  • Seite 32: Technische Daten

    TECHNISCHE DATEN Mistral Flex Breite Kochfeld 571mm – 936mm in cm Gerät 799 mm – 1164 mm Tiefe in cm 492 | 501 | 510 | 512 | 520 Leistungsstufen 3 + i Abluft Luftleistung min. in m Schallleistungspegel min. in dB(A)* Luftleistung max. in m Schallleistungspegel max. in dB(A)* Luftleistung intensiv in m 1035 Schallleistungspegel intensiv in dB(A)* Druckvermögen intensiv in Pa Umluft Luftleistung min. in m Schallleistungspegel min. in dB(A)* Luftleistung max. in m Schallleistungspegel max. in dB(A)* Luftleistung intensiv in m Schallleistungspegel intensiv in dB(A)* Leistungsaufnahme Motor in Watt 2 x 170 Spannungsversorgung in Volt/Hertz 230/50 Gerätestecker Typ J Absicherung 10 A * Schallleistungspegel dB(A) re 1 pW nach EN 60704-3 Alle Angaben auf der Energieetikette gelten für den Abluftbetrieb.
  • Seite 33: Entsorgen

    ENTSORGEN Unsere Dunstabzüge enthalten keine Umwelt gefährdenden Stoffe und erfüllen die Richtlinie 2012/19/ EU der Europäischen Union über «Elektro- und Elektronik-Altgeräte» (WEEE- Richtlinie) zum ungefährlichen Recycling. t Entsorgen Sie den Dunstabzug über Ihren Fachhändler oder den Hersteller. t Bei weiteren Fragen steht Ihnen der Fachhändler, bei dem Sie diesen Dunstabzug erworben haben, oder unser Kundendienst zur Verfügung. Wir danken Ihnen, dass Sie damit zum Schutz der Umwelt beitragen.
  • Seite 100 GmbH Sandkampstraße 100 D-48432 Rheine Tel. +49 (0) 5971 - 80 80 96 30 Fax +49 (0) 5971 - 80 80 97 93 mail@homeier.com www.homeier.com...

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