176
8. Не готовьте пищу непосредственно на вращающейся тарелке.
Перед приготовлением положите продукты в соответствующую
посуду.
9. Посуду для микроволновой печи используйте только согласно
инструкциям производителя.
10. Не пытайтесь жарить продукты в микроволновой печи.
11. В микроволновой печи продукты нагреваются быстрее, чем
контейнер. Помните: даже если крышка не горячая на ощупь,
то продукты под ней имеют высокую температуру, и будут
создавать столько же пара, как и на обычной плите.
12. Всегда проверяйте температуру приготовленной пищи,
особенно, если вы готовите её для младенцев. Желательно
не употреблять пищу сразу после приготовления. Дайте ей
постоять несколько минут и перемешайте для равномерного
распределения температуры.
13. Продукты с содержанием жира и воды необходимо оставить
в печи на 30-60 секунд после приготовления. Это даёт
возможность смеси настояться и предотвращает образование
пузырей.
14. Некоторые продукты (напр., пудинг, джем, и др.) очень быстро
нагреваются. При приготовлении пищи, которая содержит
много жира или сахара, нельзя использовать пластиковую
посуду.
15. Ёмкость, в которой находится пища, тоже может нагреваться
от пищи. Это особенно важно, если в посуде присутствуют
элементы пластика. Здесь понадобится держатель, чтобы
достать посуду из печи.