Sharp UP-700 Bedienungsanleitung Seite 125

UP-700(SEEG)(D)-7
■ Condiment-Menü-PLU-Tabelle
Die "Condiment-Menü-PLU-Eingabe" dient dem Zweck, den Bediener zu veranlassen, Menüeingaben
durchzuführen, die spezielle Kocharten bzw. Menüzusammenstellungen erfordern. So kann ein Bediener
z.B. folgende Registrierungen vornehmen: "Garnierte Kartoffeln" (POTATO) "mit Salat" (WITH SALAD) und
"Nicht durchgebratenes Steak" (RARE). Wenn ein Bediener ein Condiment-Menü-PLU eingibt, zu dem
PLUs für die Condiment-Menü-PLU-Eingabe zugeordnet wurden, werden diese Bestellungen (wie z.B.
"garnierte Kartoffeln") auf dem Bon ausgedruckt und an die Küche weitergeleitet.
Bevor Sie jedoch mit der Programmierung der Condiment-Menü-PLU-Eingabe beginnen, stellen Sie eine
Condiment-Menü-PLU-Tabelle zusammen. Nachfolgend wird ein Beispiel einer Condiment-Menü-PLU-
Tabelle aufgeführt.
Condiment-Menü-PLU-Tabelle
Tabellen-
nummer
01
02
04
99
Die Condiment-Menü-PLU-Tabelle muß folgendes enthalten:
Condiment-Menü-PLU-Tabelle: Die Condiment-Menü-PLU-Tabelle ist eine Gruppe von PLUs, welche
Tabellennummer:
HINWEIS
Tabellen-
nummer
10
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01.2.28 9:30 AM Page 123
PLU-Codes für Condiment-Menü-PLU-Eingabe (programmierter Text)
Mitteilungstext 23
(HOWCOOK?) (RARE)
Mitteilungstext 44
(WITH?) (SALAD)
Mitteilungstext
33
(POTATO?)
(P.CHIPS)
Mitteilungstext
63
(DRINK?)
(TEA)
PLUs (bis zu 15 für die Tabelle)
jedem Menüposten-PLU zugeordnet wurde. Eine Tabelle besteht aus
einem Condimenttabellentext und bis zu 15 PLUs. Sie können ebenfalls
die nächste Condiment-Menü-PLU-Tabellennummer einer Condiment-
Menü-PLU-Tabelle zuweisen, um sie zu verknüpfen.
Der Condimenttabellentext wird für die Anzeige einer
Aufforderungsnachricht verwendet. Die PLUs dienen für zusätzliche
Anweisungen bei Bestellungen. Wenn ein Bediener z.B. einen
Menüposten-PLU eingibt, erscheint für den Condimenttabellentext ein
programmierter Text, z.B. "HOWCOOK". Danach ist eines der PLUs" wie
z.B. "RARE" anzuwählen.
Die Tabellennummer dient zur Identifizierung jeder Condiment-Menü-PLU-
Tabelle.
Das in der Condiment-Menü-PLU-Tabelle programmierte Condiment-Menü-PLU läßt sich mit
einer anderen Condiment-Menü-PLU-Tabelle verknüpfen (Menüposten/Condiment-Menü-PLU-
Tabellen-Verknüpfung).
Zum Beispiel: Wenn PLU 44 (SALAD) in der oberen Tabelle mit der Condiment-Menü-PLU-
Tabelle 10 (SAUCE) verknüpft ist, erscheinen die Posten der Condiment-Menü-PLU-Tabelle 10
(SAUCE), wenn das PLU 44 (SALAD) registriert wird.
PLU-Codes für Condiment-Menü-PLU-Eingabe (programmierter Text)
Mitteilungstext 51
(SAUCE) (ITALIAN)
25 27
(MED.RARE) (WELLDONE)
45
(FRUITS)
37 38
(MASHED.P) (BAKED.P)
67
65
(A.JUICE)
(MILK)
53
(FRENCH)
02
Condiment-
Menü-PLU-
Tabellen
(bis zu 99)
99
Nächste Condiment-Menü-
PLU-Tabellennummer
12
Nächste Condiment-Menü-
PLU-Tabellennummer
123