Mise En Service Et Utilisation; Description Du Bandeau De Commande; Premier Allumage Du Four; Mise En Fonctionnement - GGMgastro PEP Serie Gebrauchsanweisungen

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MISE EN SERVICE ET UTILISATION

DÉSCRIPTION DU BANDEAU DE COMMANDE
1. Interrupteur gènèral;
2. Interrupteur d'illumination de la chambre;
3. Thermomètre mécanique;
4. Thermostat Régulation Ciel;
5. Voyant lumineux température ciel;
6. Thermostat Régulation Plateau;
7. Voyant lumineux température plateau;

PREMIER ALLUMAGE DU FOUR

Lorsque vous utilisez le four pour la première fois, veuillez bien le chauffer à vide pour
éliminer toute mauvaise odeur produite par l'évaporation des réfractaires et par les
composants métalliques qui se trouvent à l'intérieur.
Comment procéder:
- ouvrez la soupape du conduit de fumée au maximum.
âpre avoir branché le four, tournez l'interrupteur général à la position "1".
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- avant la première enfournée, chauffez le four (à vide) à la température de 300°C
pendant au moins 8 heures.

MISE EN FONCTIONNEMENT

Après avoir branché le four au réseau électrique, tournez l'interrupteur général à la position
"1". Tournez les boutons des thermostats et jusqu'à la température souhaitée. Ci faisant les
résistances du ciel et du plateau sont activées ainsi que leur voyants lumineux.
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