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Tableau de Cuisson
Aliment
Veau 1,5 kg
Porc 1,5 kg
Agneau 1,2 kg
Dinde 4 kg
Poulet 1,25 kg
Poivrons
rouges grillés
1,25 kg
tomates farcies
4 unit.
Merlu / Morue
au four
1,5 Kg
Grosses cre-
vettes au four
1 kg
pizza
décongélation
pour tout type
d'aliments
Fermentation
pâte à pain /
viennoiseries
8.4.1 Biscuits
au beurre
8.4.2 Made-
leines
8.5.1 Gâteau
moelleux
sans matière
grasse
8.5.2 Tarte aux
pommes
9.1 Surface
gratinée
* Selon modèle.
18
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Programme et température
190º C
150º C
200º C
170º C
210º C
190º C
200º C
210º C
220º C
200º C
75º C
40º C
-
50ºC
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Temps
Position
210º C
50 - 60 min
180º C
85 - 95 min
220º C
40 - 50 min
190º C
115 - 125 min
230º C
50 - 60 min
210º C
30 - 40 min
220º C
15 - 19 min
230º C
7 - 9 min
240º C
4 - 5 min
220º C
18 - 22 min
40º C
25 - 30 min
-
50ºC
175º C
22 min
185º C
23 min
*160º C
45 min
180º C
25 min
*180º C
40 min
185º C
40-45 min
*180º C
50-55 min
2-3 min
*250º C
f r a n ç a i s
Préchauf-
Accessoires
fage
1
non
non
2
non
2
1
non
non
1
2
non
2
non
oui
2
oui
4
oui
1
2
non
non
0
Plaque
oui
3
profonde
Plaque
oui
2
profonde
Plaque profonde/
3
non
standard
1
non
Moule sur grille
1
2 moules sur
3
non
1
1grilles et plaque
non
Grille
2
2 moules sur
3
non
1
1grilles et plaque
Préchauffage
Cuisson 2-3 min.
4
5 min.
sur grille
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