Philips Comfort HD6115 Bedienungsanleitung Seite 89

Sikkerhedsafbryder
Frituregryden er forsynet med en sikkerhedsafbryder, som slår gryden fra i tilfælde af
overophedning. Dette kan ske, hvis der ikke er tilstrækkeligt med olie eller fedt i gryden, eller hvis der
smeltes fedtblokke i gryden, som hindrer varmelegemet i at afgive dets varme.
Hvis frituregryden herefter ikke virker mere, skal du lade olien/fedtet køle af og derefter
henvende dig til din Philips-forhandler eller et autoriseret Philips-serviceværksted for
eftersyn.
Klargøring
1 Anbring frituregryden på et vandret, jævnt og fast underlag uden for børns rækkevidde.
Hvis du stiller frituregryden på komfuret, skal du først sikre dig, at komfuret er slukket, og at
kogepladerne er kolde.
2 Fyld frituregryden med olie, flydende eller smeltet, fast fedt til den øverste markering på
indersiden af indergryden (læs om brugen af faste fedtblokke i afsnittet 'Olie og fedt') (fig. 1).
Min.
Maks.
Olie og fedt
Bland aldrig forskellige slags olie og fedt!
Det anbefales at bruge fritureolie eller flydende friturefedt - helst vegetabilsk olie/fedt med et højt
indhold af umættede fedtsyrer (f.eks.linolensyre).
Det er dog muligt at anvende fast friturefedt, men i så fald skal du være ekstra opmærksom, så du
undgår, at fedtet begynder at sprøjte, og at varmeelementet bliver overophedet eller beskadiget.
1 Hvis du vil anvende fast fedt, skal det først smeltes langsomt over svag varme i en almindelig
gryde.
2 Hæld derefter forsigtigt det smeltede fedt over i frituregryden.
3 Opbevar frituregryden ved stuetemperatur med det størknede fedt i.
4 Hvis fedtet er meget koldt, kan det begynde at sprøjte ved smeltning. Dette kan undgås ved
at prikke nogle huller i det størknede fedt med en gaffel (fig. 2).
Pas på ikke at beskadige indergrydens belægning med gaflen.
Brug af frituregryden
Friturestegning
Vær opmærksom på, at der slipper varm damp ud af filteret i låget under friturestegningen.
1 Træk hele netledningen ud af rummet til ledningsopbevaring, og sæt stikket i en stikkontakt
(fig. 3).
Sørg for, at netledningen ikke kommer i kontakt med frituregrydens varme dele og flader.
2 Indstil temperaturvælgeren på den ønskede temperatur (160-190cC) (fig. 4).
Kontrollampen tænder.
- Oplysninger om, hvilken temperatur du skal vælge, finder du på emballagen til de madvarer, der
skal frituresteges - eller i tabellen sidst i denne betjeningsvejledning.
Olie/flydende fedt
1,8 liter
2 liter
DANSK
Fast fedt
1500 g
1700 g
89